第7章 絕不買斷
“我要一個機會!”
林楓果斷地開口,拿出了藏在懷中的配料表亮了下。
少年清雋的面容上有着初生牛犢不怕虎的勇氣。
“我現在手頭上有個獨家配方烤料。預測未來十年間市場上引起轟動。想和您合作。”
蘇振東眼神微閃。
自己才剛在小縣城投資一個五星級酒店,這小子就找他談獨家配方烤料合作。
算得上是瞌睡來了送枕頭。
只是這個小子那麼年輕,他說的話自己能相信嗎?
蘇萌緊張地又看了眼蘇振東,唇片抖索地喊:“爸~”
行啊,這小子真行!救了女兒一次還讓小萌甘冒風險要擔保?
蘇振東再不多想,微微頷首了。
“好吧,看在你救過我女兒的份上我信你一次。我們一起回酒店。”
“我會花費一小時時間,親口品嘗你的燒烤。看看你這個所謂獨家到底值不值得。”
太好了!蘇振東這嘴可算是鬆開了一條縫!
接下來的不過就是好好表現,就能十八九穩地捉住機會了!
回到今晨美景后,林楓很快帶着王東去了酒店的廚房。
“王東,咱哥倆今後能不能起來可都看今天這次了啊!”
林飛拍着王東肩膀,一手將配方送過去,叮囑他快去按方調配香料。
回頭看着跟過來的蘇萌詢問。
“你能幫忙跟廚房的人說下,我想借個烤肉器材做點東西嗎?”
五星級酒店本身裝備的廚房設備都是頂尖的。再配上獨家香料才能相得益彰。
林楓忙碌起來的樣子帶着微汗,莫名帶着男性荷爾蒙。
蘇萌有些怯怯地錯開了視線,微紅小臉地說好。
“謝謝你!”
林楓高興地敬了一個禮!
進入廚房后離開打開冰櫃查看材料。
正宗的奧爾良烤雞腿是必須要選用月齡合適的琵琶腿。
可蘇振東只給了自己一小時時間。腌制已經來不及了。
林楓不得不將選擇重點放在了新鮮的雞翅根和翅中上。
好在五星級酒店本身備料充足。輕輕鬆鬆找到了一堆農家散養的三黃雞翅膀。
去掉血水清洗乾淨,再用牙籤快速在表面紮上小孔。
奧爾良烤味好不好吃全在入味與否這步上了。
這時候,王東帶着燒烤配料也回來了。
肥胖的臉上也滾着汗珠子,憨憨地笑。
“楓哥,拿去吧!這都是按照你吩咐的比例拿電子秤兌出來的,保管錯不了味道!”
忙活了一陣的林楓暫時擦了把汗,接過磚紅粉末一嗅。
嗯,味道差不多。
辛辣沖鼻但又不嗆人的味道。
他直接甩了個小鋼盆,將雞翅粉末一比三兌水。
用手按揉搓勻,丟在保險的冰箱之中冷藏起來。
同時人也沒閑着,開始滿廚房翻箱倒櫃地找棕櫚油來。
正宗的奧爾良烤翅是需要使用純正的棕櫚油炸制才最出效果的。
然而那時候肯德基麥當勞還沒正式入駐天朝。
棕櫚油這玩意在飯店酒店就是個不能見光的黑戶。
找了問了一圈還真沒有。
就連有些關係的王東也在抓頭皮,愁眉苦臉得很。
“楓哥,怎麼辦?”
“我姨說了,今晨美景是個有檔次的酒店,說是要用棕櫚油做東西給蘇總吃。出了岔子她當不起。”
林楓心知這也不是誰的錯。
眼神瞟到剛剛開罐的固體豬油,一咬牙。
“算了,我們就用豬油混上點色拉油炸!”
之後架鍋燒油,取出腌制半成品洗乾淨瀝干水分,定時三分鐘炸制。
等到整個廚房都迷茫了一股無法說出的甘甜微辣的芳香。
林楓起了雞翅,開始了擺盤造型。
今晨美景至今開業以來,為了口碑雖然是聘請了星級廚師坐鎮。
但是菜品開發方向一直沿用的過往套路。
還從沒見過林楓如此簡單粗暴的做法。
以及如此卓越的色香。
一時之間,林楓周圍圍上來一片的白帽子,好奇搭話。
“小兄弟,這道菜叫什麼名字?”
“怎麼聞起來那麼香?能不能借點給我使使?”
甚至連之前拒絕過的大姨都走過來,目露期待地想要一探究竟。
但王東眼尖地一概全部推開,雙手抱拳呵呵拒絕掉了。
“對不住啦各位!這是我家楓哥特質的調料!“
“暫時還不能拿出來分享!包涵包涵啊~”
說完之後,還頭腦靈光把烤盤之上剩下的粉末一律擦乾淨丟了垃圾桶!
直接毀屍滅跡!
最後才是呈現到蘇振東面前。
“好了,蘇叔叔,請您品嘗我秘制的烤翅!”
今晨美景第五層的合資人辦公室內,林楓鄭重地揭開金屬蓋。
放任烤料獨有的香氣霸道了衝出,先聲奪人地吸引注意。
再看潔白反光的磁盤之內,壓着花紋的吸油紙之上。
兩對錶皮橙紅烤翅在青翠的配菜點綴下微微冒着熱煙。
令人食指大動。
蘇振東眼神一下全亮了,捏起其中一截翅中咬上一口。
只見到焦香的皮下猛然滋出一股湯汁。
淋在唇舌之間鮮甜回味。
嗯~他忍不住閉上了雙眼,老道地開始感受這不同尋常的滋味。
“跟尋常醬雞翅比起來雖然入口偏甜,但因有微辣提味,再被熱油激發。反而風味勝過一般醬燒。”
“若是真的推廣出來,大眾追求的口味必定會多出一種選擇來!”
整個辦公室內全然地瀰漫興奮。
蘇萌激動地看着蘇振東,粉白的小臉上全是紅暈。
太好了,爸爸居然認可了恩人的成果。
王東也在心底不住地扭着大秧歌,恨不得再點兩串鞭炮。
縣城五星級酒店的投資人居然認可了楓哥的成果,那以後兩人好日子還能少得了?
“小子,說吧。這個配方你打算賣多少錢?”
自從體會到林楓帶來的神秘配方魅力之後,蘇振東整個人精神為之一振。
潛藏在骨血之中的商人本性開始蠢蠢欲動。
靠在辦公椅上的單手甚至開始敲着把手。
琢磨着依照眼前這個少年的境況,自己是給個二十萬還是五十萬了事。
然而,林楓居然抓起蓋子哐地蓋上了瓷盤,認認真真地說著。
“對不起,蘇叔叔。這個配料我只打算和你合夥做的。絕對不賣斷。”。