第六百六十一章 飯桌上的 話
一缽雞湯、炒雞雜再加上涼拌雞胸肉。
“舅媽,你把那隻雞全煮了?”
李總看着桌上的雞肉心裏抽了抽,徐美蘭愛吃肉一如既往啊!
桌上不見半點兒素菜,全是雞肉。
“對啊,這個天溫度高,不做來吃了可能會壞,我早就想吃雞肉了,一個人吃不完就沒敢殺。”徐美蘭道:“來,吃。”
徐美蘭也沒虐待自己,先盛了一碗湯,幾口喝下去,一聲嘆息。
“還是在自己家裏吃得香。”
李總看着她,未必在外面沒吃飽嗎?
“我給你說,我也別給你二舅媽說這事兒啊。”徐美蘭道:“我早就想找人說了,但是不敢。”
什麼事兒這麼嚴重啊?
徐美蘭一說,李總差點笑噴了!
原來,徐美蘭在城裏特別是在張麗麗家城的時候壓根兒就沒吃飽。
“你看看你二舅媽煮那點米,電飯煲里的飯我若是放開吃了哪還有你們的份。”徐美蘭道:“我問過了,她一頓才煮了八兩米。我們鄉下有人有客的時候,一桌怎麼著也得計劃兩斤米吧。她八兩米怎麼夠?”
“那碗也小得可憐,舀一勺子就裝滿了。我一會兒功夫就吃完兩碗飯,再舀就是三四碗,我好意思再舀嗎?”
“唉,反正,在你二舅媽家裏也好,在外面餐館吃飯也好,我是沒吃飽過。”徐美蘭道:“還有啊,自家買菜做不好嗎?非要去什麼餐館,那是我們這種人吃得起的,炒一份青菜都要六塊,那裝菜用的盤子,看着大,結果下面是空的,才一撮菜,你說夠誰吃啊。一盤肉裏面才幾片肉就得值十多二十塊,這不是坑人嗎?”
“難怪人家說開餐館最賺,你春香姨那裏也沒城裏人那麼坑。”徐美蘭氣憤的說:“就專門坑咱這農村裡去的人吧。”
聽她絮絮叨叨念叨起來,李總也沒吭聲,只顧各的啃着雞翅。
還別說,這種原滋原味的雞肉值得擁有啊。
“新月啊,我今天給你說的話你可不能給你二舅媽說,沒得還說我壞她名聲。”這話,徐美蘭是真的不敢在村裡提,若不然人家還以為她嫉妒妯娌。
再有一個,王家人也是一個整體,沒道理在人背後嚼舌根。
說張麗麗不好的話若是傳到了李新月耳里,那又會是另一番場景了。
當然,她當著李新月的面直接說,又是另一回事兒。
“舅媽,我只能說,你真的好冤,在城裏這麼多天,都沒怎麼吃飽?”
因為她是臨時去的,都沒有開伙做飯。
除了在張麗麗家裏吃以外,還有就是在一家四口下館子。
再不濟就是吃盒飯,盒飯的味道就不能要求太高。
所以說,她可真是冤。
“可不,所以我才想着回我的鄉下,想吃啥煮啥,想吃多少煮多少,不心疼。”
李總這才知道原來徐美蘭執意回來的原因在這裏。
“舅媽,先說一下在二舅媽家吃飯吧。”李新月笑道:“可能你沒注意到,每一頓飯後,二舅媽幾乎都有一小半碗的剩飯。”
啥?
就她那小電飯煲里的一點點飯,還不夠她塞牙縫,居然說還有剩飯的存在,怎麼可能啊?
“二舅媽在外間院子裏的草叢裏養了兩隻雞,就是因為有剩飯覺得浪費了可惜,正好外院大,草叢深,做了一個小柵欄,養了小雞崽可以吃剩飯。”
不對,哪來剩的?
“舅媽,你忽略了一個問題,二舅媽飯煮得少,但是菜多啊。”
這倒是事實,滿滿的擺了一桌子。
“不說多了,如果八個人一桌的話,至少會做八個菜一個湯。”李新月道:“因為,城裏人吃飯一邊都是邊吃邊聊,更多的時間都是在吃菜。菜吃得差不多了,米飯也就成了可有可無的東西了,所以,真正能去舀飯的人很少,飯也就會剩下了。”
徐美蘭仔細想了想,好像確實也是這樣。
王家那一家子,就坐在那裏吃飯,說東說西擺了很久的龍門陣,邊聊邊喝酒邊吃飯,自己坐在旁邊看電視剝瓜子等很久他們都沒下席。
至於吃菜……好像就只餘下些湯湯水水的。
“而且,飯後她們還會吃一些水果,有助於消化,基本上來說,米飯都成了可有可無的。”
那怎麼行呢?
如果真是這樣的話,人怎麼受得了。
人是鐵飯是鋼,兩頓不吃餓得慌。
“他們早上吃得多啊,麵條稀飯饅頭雞蛋什麼的,一般來說,不吃米飯的那一頓也會吃些小吃之類的,再加上肉湯油葷大,也不會餓的。”
有一點徐美蘭沒注意,中午沒吃飯,晚上的時候則會吃一些稀飯什麼的,這樣胃也受得住。
“總之呢,您下次進城,想吃多少吃多少,不夠的二舅媽知道煮。在城裏煮飯又不像鄉下,又是燒柴又是洗鍋的,城裏煮飯米淘乾淨了丟進電飯鍋里按下煮飯的鍵就行了,快得很。”
“還別說,那電飯鍋確實不錯,省心得多。”徐美蘭道:“但是,我覺得還是我們鄉下煮的飯更香,你是不知道,我從城裏出來的時候就感覺家裏的飯菜都香。”
“這是事實,電飯鍋煮的飯真沒咱鄉下的香。”李總承認,這裏面也是有兩個原因的,一個是水質問題,鄉下煮飯用的是井水,而且這口井水含鹼重,煮出來的稀飯綠油油的有一股清香味。
二來就是柴火旺,火侯好出來的米飯自然就香。
“舅媽,你以後進城去吃飯的時候儘管挑了你喜歡吃的菜多吃就好,不要講禮。”張麗麗也跟着李新月學了,就是不吃過頓的菜,所以每一份炒都做得少,婁量少樣數多,總有一樣是你喜歡的,喜歡就多吃好了:“可不能講禮,講禮是餓着自己呢。”
李總知道,鄉間人講禮,吃一筷子菜就要喊一聲:請!
同桌的長輩不動筷子挾那盤菜,那盤菜就不能動,若不然說你沒禮貌。
而且吃席的時候哪怕你很喜歡吃的,也不能專挑了這道菜吃,要不然就是沒教養。
規矩挺多的,但是拿到城裏去就慘了。
你要這樣講禮,別人都將好的吃得一乾二淨的,她們胃口本來就小,吃不了多少下桌了。
滿桌子的人就余你一個沒吃好,你說尷尬不尷尬?。