【012章】 羊肉串
聽到了文成公主的話，唐星星沒怎麼樣，而一旁的唐衍則是大吃一驚。
唐衍本身答應唐星星一個要求者沒什麼，因為畢竟唐衍想要從唐星星哪裏知道新鮮的菜式。到時候大不了指點一下唐星星的廚藝就可以了，所以唐衍給唐星星一個要求。但是文成公主就不一樣了。要知道，文成公主可是皇家的人，對於她的條件，雖不說是無價之寶也差不多。
而文成公主為了圖個新鮮，竟然能夠答應給唐星星一個要求，這是任何人都求之不得的事情。不過眼下的唐衍並不知道唐星星的身份，以及文成公主到底認不認識這個人。所以說，即便是唐衍有些驚訝，但是並沒有出聲詢問。
“我這裏的菜式可很多，既然二位這麼說了，那麼我就先說一個。”
唐星星現在也是比較驚喜，原本想着拿出來一些新鮮的菜式來吸引唐衍的注意力，但是沒有想到的是唐衍和身旁的那個公子竟然一人給了他一個條件。
雖然說唐星星並不知道文成公主的身份，甚至不知道她是女的。但是畢竟從文成公主的穿着上面唐星星就能夠猜得出來對方的家世一定很好，這樣的話對方的這個要求就比較值錢了。
“你倒是快說啊，到底有什麼新鮮的菜式是我們沒有見過的呢？”
文成公主畢竟年紀不大，沒有一旁的唐衍沉穩。在看到唐星星閉口不言的時候，文成公主就忍不住催促了起來。
而一旁的甄小如見到文成公主催促唐星星撅着嘴的樣子有些奇怪，在甄小如的眼裏，這個動作怎麼有點像她自己再向她疊疊撒嬌時候露出的表情呢？
“那就先給你們說一個——羊肉串。”
對於大唐沒有的菜式，別說是一個了，就是一百個唐星星都能說出來。畢竟經過了一千多年之後，到了現代的食物已經發生了翻天覆地的變化，很多現代裏面的東西在這個時候是沒有的，所以唐星星隨口就說出了一個。
羊肉串這種食物是以前唐星星最喜歡的，以前在廚師學校裏面上學的時候，唐星星沒事就和同學去學校附近的燒烤店裏面吃飯。雖然說打架都是學廚師的，對於羊肉串這種簡單的食物是在是有些看不上眼。
但是就是因為羊肉串比較簡單，再加上它的價錢比較低，於是便成為了唐星星他們這種學生的摯愛。沒事的時候三五成群的來到燒烤店裏面，點上一些烤串，再加上兩瓶冰鎮啤酒，在枯燥的學習生活之餘也是一種很好的樂趣。
“羊肉串？這是什麼東西？”
這回沒輪到文成公主說話，一旁的唐衍先提出了疑問。
羊肉串挺名字唐衍還是能夠理解一些的，因為畢竟有羊肉兩個字。平日裏做菜少不了要有羊肉的菜式，現在的唐衍閉着眼睛用手摸都能夠分辨出來什麼是羊肉，什麼事豬肉。
而後面那個串字唐衍就有些不明白了，當然了，在這個時候不可能又羊肉串這種東西。而唐衍又是個對美食有很大追求的人，所以眼下也顧不得身份，直接出言朝着唐星星問道。
“這樣說著也沒用，唐大廚，不知道你這裏是否有食材呢？”
羊肉串這種東西解釋起來是很簡單的，但是這樣就失去了神秘感。唐星星想讓唐衍親眼見到羊肉串這種東西，這樣才會讓他有親身感受。
“有有有，灶房裏面什麼都有。以後就不要老是唐大廚唐大廚的叫了，如果不嫌棄的話，就叫我唐大哥就好。”
見到唐星星想要親自把羊肉串這種東西做出來，唐衍對這個年輕人的印象一下子好了起來、。因為廚師最忌諱的就是在別人的面前做菜，因為同樣是廚師出身，如果在其他廚師的面前展露廚藝的話，很可能就會被對方學去。
而現在唐星星卻要在唐衍的眼皮子底下把羊肉串這種東西做出來，這讓唐衍十分感動。所以說他乾脆就讓唐星星直接叫他大哥好了。
“不行，唐大叔，要是讓他叫你大哥的話，那我豈不是還要叫他叔叔了。”
還沒等唐星星應下來，一旁的文成公主首先不幹了。同樣是唐衍，要是唐星星稱他為大哥的話，那麼一旁的文成公主備份豈不是要掉了么？文成公主哪裏肯吃這樣的虧？
“呵呵，這位文成公子說的對，在下也不過是十八歲，稱呼唐大廚大叔也不為過。”
對於文成公主這樣的，唐星星也是有些無語。不過要是掄起備份來說，唐衍絕對是唐星星的祖先。就是文成公主要是按照備份來說，也算是老祖宗了，所以即便是叫唐衍大叔，唐星星也是佔盡了便宜。現在的唐星星正在默默地念叨，希望他的爺爺千萬不要跳出來給他一個爆栗。
“好了，你們願意怎麼教就怎麼教吧。我們這就去灶房吧。”
唐衍才不管唐星星他們叫他什麼呢，只要唐星星能把他沒見到過的菜式做出來就行。眼下的唐衍已經有些等不及了，於是便連忙催促道。
聽到唐衍這麼說，唐星星點了點頭。而一旁的文成公主更是早已等不及了，直接朝着灶房走去。向來已經來過唐衍這邊多次，對於灶房的位置顯然已經了如指掌。
進到了灶房，唐星星感覺到他的祖先唐衍絕對不愧為一個大廚，看着整個灶房的面積幾乎達到了整個屋子的一半。裏面各種出具應有盡有，而地上整齊的擺放着各種食材。
“這把刀叫做墨攻，已經跟隨我幾十年了。如果你要是做菜的話，就用這把刀吧。”
一旁的唐衍從身邊的灶台上拿過了一把渾身烏黑髮亮的菜刀說道。
這把猜到通體烏黑，顯然是用黑鐵精鍊而成，而這把刀並不像平日裏用的那些猜到一樣寬厚，而是顯得極為輕巧。而整個菜刀的流線也是處理的非常好，該直的地方直，該彎的地方就彎，顯然是經過特殊的方式打造的。
墨攻！
見到了眼前的這把刀，唐星星笑了。這把刀正是唐家祖傳的那把菜刀，唐星星的爺爺去世之前就把這把刀傳給了唐星星。如若不是來到了大唐，現在的唐星星做菜的時候相比還要用這把刀呢。
唐星星接過了刀放到了一邊，沒有言語，然後從一旁的地上撿起了一塊羊肉。剛一入手唐星星就知道這是精選的上腦，這塊肉在質量上要比之前甄小如家中的那一塊好上了很多。再加上這個時代的樣都是放養的，所以味道上一定不會差。
雖然說用這麼優質的一塊肉去做羊肉串有些可惜，但是畢竟現在是要展示羊肉串，所以唐星星沒有多慮，直接把羊肉稍稍的洗了一下，然後用那把墨攻仔細的切了起來。
見到了唐星星的刀法，一旁仔細觀察着他動作的唐衍點了點頭。別看唐星星年紀不大，可是在刀工方面可是一流的，甚至要比他這個學了幾十年做菜的大廚不相上下。從這一點上唐衍就能夠看得出來唐星星絕對是一個比較用心的人，不然的話也不會把基礎弄得這麼紮實。
切好了羊肉之後，唐星星走到了外面，從院子裏面唐衍終的那棵棗樹上面折了幾枝樹枝，拿到了灶房裏面。
跟着唐星星走到院子裏面的唐衍見到唐星星的動作可是心痛得不得了，那棵棗樹唐衍已經種了好些年，平日裏面精心照料得就像自己的孩子一般。此刻見到了唐星星竟然摘掉了上面的樹枝，並且還是一折就是好幾枝，心痛得唐衍差點沒叫出聲來。
不過即使是這樣，唐衍還是忍住了，畢竟沒有見到過的菜式對他的吸引力是很大的。而他估計唐星星折這幾枝樹枝絕對是有原因的，所以也就隨唐星星回到了灶房米面。
由於樹枝是粗細不均的，於是唐星星拿起了那把墨攻就開始削起來。因為羊肉串是需要釺子的，而這個時候肯定沒有專門來串肉串的釺子，所以唐星星就只能拿樹枝來代替的。
一般情況下羊肉串最好使用葡萄樹的樹枝來串，這樣的話烤出來的肉串味道是極其鮮美的。但是眼下唐星星上哪裏去找葡萄樹枝呢？但是棗樹的樹枝也是不錯，沒準烤出來的肉串別有一番風味呢，唐星星暗道。
見到唐星星用自己心愛的菜刀削樹枝，唐衍有些苦笑不得。沒有想到跟隨他多年摯愛的菜刀竟然用來干這個，但是為了美食唐衍也不好說什麼。，只能眼巴巴的在一旁看着唐星星的動作。
來到了灶台的一邊，唐星星見到了上面放置了好多調料。沒有想到在這個年代也能見到這麼多的調料，想來唐衍為了做菜可是去了不少地方倒騰這種東西，唐衍的這些調料與現代的相比也是不容多讓的。
不過在掃了一眼面前的調料台之後，唐星星皺了皺眉頭，雖然說這上面的調料很全，但是卻缺少一味很重要的調料。
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