第四章:魚香肉絲沒有魚??
“老四,來來來,別的不說,先嘗嘗我今天剛上的新品——魚香肉絲。”
朱棣剛拿起筷子,一股香味便撲鼻而來。
“嗯,確實夠香。”
但他看着這盤魚香肉絲,心裏卻在犯嘀咕。
待葉凡提一瓶葡萄酒來。
“葉凡,你這菜名咋叫魚香肉絲啊,怎麼只見肉絲,不見魚呢?”
朱棣一邊用筷子翻着盤子裏的肉絲,一邊好奇的問道。
聽了老四這樣問,葉凡差點沒笑出聲來。
“哈哈哈,老四,你要笑死我,都說了是魚香,又不是魚肉。”
葉凡笑着,將兩隻夜光杯擺在桌面上,倒上葡萄酒。
那殷紅色的葡萄酒倒在夜光杯中,顏色格外好看,如鮮血一般。
“難不成螞蟻上樹這道菜,裏面還得給你整幾隻螞蟻,整幾棵樹啊?”
???
“螞蟻上樹又是什麼菜?”
葉凡擺好餐具,坐在椅子上不緊不慢的說道。
“螞蟻上樹就是,肉末炒粉絲。肉末就是螞蟻,粉絲就是樹。”
“哦…”
朱棣一時間感到有些沒面子,不過這也不是第一次被葉凡數落了。
“那魚香肉絲,到底是為什麼裏面沒有魚啊?難道是這肉絲的形狀像魚?”
葉凡聽了,用筷子夾起根肉絲,放在眼前,仔細打量,然後扔進嘴裏嚼了兩下,認真地說道。
“你別說還真有點像魚,哈哈哈!”
朱棣有些不耐煩的用筷子戳了戳葉凡的胳膊。
“你小子和我還賣關子,快說。”
葉凡又吃了兩口菜,將杯中的葡萄酒一飲而盡,然後指着桌上的酒瓶,得意揚揚的說道。
“想求教可以啊,先給師傅倒滿酒。”
啊這——
這是明擺着要佔便宜呀。
幸好現在三樓就他們兩個,要是紀綱在旁邊,他還真有點不好意思倒。
他堂堂大明王朝的皇帝,這輩子給誰倒過酒?
只有別人給他倒酒的份兒,而且,多少人想給他倒酒,還沒這個資格呢。
不是說給葉凡倒酒沒面子,他們倆這交情,倒個酒沒啥。
主要是葉凡這小子,還要佔他的便宜,當個師傅。
朱棣拿起桌上的酒瓶,給葉凡滿上一杯,也是打趣的說道。
“酒也到了,便宜也佔了,葉師傅就別賣關子了吧。”
“哈哈哈!”
葉凡的心裏其實有些開心。
他一個人來到這人生地不熟的地方,就只有老四這一個朋友,沒事兒和他插科打渾還是挺開心的。
“這魚香肉絲,魚香就在於做這道菜,所需要的泡椒。”
“哦?難不成這泡椒還有什麼特別之處?”
葉凡揚起頭,自豪地說道。
“那是當然!”
“首先要找出一個罐子,在裏面放滿水,然後將一條鯽魚放在罐子裏面,讓他游上個三天三夜。”
“等它把身體裏的髒東西全部吐乾淨了,再換一道水,把辣椒加進去。”
“放上鹽,密封着,直到那條鯽魚連肉帶骨頭,全部融化在這泡椒里,這才算完成。”
朱棣若有所思的點點頭,好像還蠻有道理的。
“來來來,別傻愣着,吃菜吃菜!嘗嘗這葡萄美酒如何?”
朱棣端起酒杯,將葡萄酒在酒杯中晃蕩。
“喲呵,葉老闆挺豪氣的啊,上次老紀來打碎了你兩隻陶瓷酒杯,今天你還直接換成夜光杯,這要是一不小心摔碎了,那你不得肉疼?”
葉凡高高舉起手中的夜光杯。
指着杯中的美酒,一臉認真的對朱棣說道。
“一聽你這話,就知道你不會喝酒,沒聽說過葡萄美酒夜光杯嗎?”
“喝這葡萄酒,就要用夜光杯來飲,才能夠增其酒色。”
朱棣雖然在嘴上不說什麼,但是心裏卻一個勁兒點頭。
倘若這葉凡不是二十來歲,若是大他兩三歲,或者和他年紀相仿也行。
那他還真想拜這葉凡為師,這小子知道的東西也太多了。
只不過這小子也太年輕了,才二十來歲。
拜他為師,讓這張老臉往哪兒擱?
想到這裏,朱棣突然又想起了自己的皇長孫——朱瞻基。
那個他最寵愛的孫子。
心中暗暗下定決心。
這樣的人才,必須要給皇長孫朱瞻基爭取到,絕對不能浪費了。
兩人話也說累了,吃着菜喝着酒。
好好的享受了這一番美味。
待稍稍有點飽腹感,朱棣晃着手中的葡萄酒,不緊不慢地問着葉凡。
“葉凡,話說,你有沒有見過麒麟啊?”
“麒麟?”
葉凡一邊把捻起菜往自己的嘴裏送,一邊漫不經心的說道。
“神話傳說里的東西你也信啊?”
朱棣見葉凡沒當回事兒,放下了手中的酒杯,壓低聲音,嚴肅的說道。
“你聽說沒,皇帝陛下親封的大明國正使,不久就要回來了。”
“嗯?你說的是下西洋的鄭和?”
“可以啊,葉凡,想不到你知道的還挺多的。”
“就是鄭和,聽說他還帶回來了一頭麒麟。”
葉凡繼續喝酒吃菜,看他的樣子,並沒有覺得這條消息有多震撼。
“啥麒麟呀?那也就能糊弄糊弄你們這些沒見識的,那叫長頸鹿。”
???
這就奇了怪了。
朱棣的腦子裏瞬間冒出了一百萬個問號。
連自己都沒見過,這葉凡,咋一下子就知道運來的是不是麒麟。
“長頸鹿又是個啥?”
“一種食草動物,一般就吃樹冠上的葉子,”
“???”
“吃樹冠上的葉子?灌木叢嗎?”
“當然是喬木了,所以顧名思義,長頸鹿他的脖子就足足有兩米多長,整個身子直立起來得有六七米。”
聽着葉凡的描述,朱棣抬起頭望着頂上的天花板,彷彿正有一頭長頸鹿,在他眼前一般。
“對了,它身上還有斑點狀的紋路覆蓋全身。”
“外形特點吶,就是眼部大而突出,位於頭頂上,頭頂上多有一對茸毛的小角,通體多為棕黃色……”
朱棣慢悠悠的點點頭。
思緒不斷在飛快的想像着這長頸鹿的樣子,經葉凡描述,彷彿也有了一些畫面感。
看着朱棣一臉吃驚的表情,葉凡又繼續問道。
“怎麼樣?想清楚沒有?想清楚了就明天就提着十斤臘肉來找我。”
嗯?
朱棣一時有些納悶,還有人這麼主動要臘肉的。
“帶臘肉來幹嘛?”
“拜師啊!”
“雖然咱倆有過命的交情,但我也不能老是白教你吧,我就吃點虧收下你這個徒弟。”
我……
。