第七章 田園居生活之一

第七章 田園居生活之一

王家這座老宅院,已經很久沒有人居住,但是維護的還不錯,而且很明顯在水幽寒住進來之前,已經仔細的打掃過了。

房子足夠住,水幽寒佔用了正房,並讓奶娘和小紅挑間好點的廂房住下,而不必去住明顯更加簡陋的矮廈。因為一路勞乏,三個人就都匆匆收拾了一下,奶娘去廚房做了點簡單的菜飯,吃過後,水幽寒就早早歇下了。

第二天起床后,奶娘送來洗臉水,水幽寒洗臉刷牙,拒絕奶娘為她梳髮髻,而是將頭髮編了兩條麻花辮,在頭上盤起來,又包上塊帕子,對奶娘說:

“奶娘,以後我可不是侯爺府的大少奶奶,或是尚書府的千金,咱們要過的是鄉下日子,這樣打扮,乾淨利落。況且,你也知道,在這,只怕是不允許咱們和人來往的。不過是換了個地方圈着咱們罷了。”

“姑娘,您受委屈了,雖然咱們過去的日子,也算不上頂好,可怎麼也比這窮鄉僻壤的要強上好些。”

水幽寒笑着搖搖頭。她是個容易滿足的人。

早飯後,水幽寒在院子裏轉了一圈,各處都查看了一下。先是廚房,各色用具都很齊全,油鹽醬醋也都備下了,想來是提前給她們預備下的。然後去了庫房,一看米、面也足夠用上一年半載的,還有些雜糧。最後去了花園,這園子足有一個足球場那麼大,種着些果樹,還有一小片竹林,假山,涼亭,還有一潭池水,與外面的活水連通。看來當年王家也曾好好的經營過,園子的佈置很是古樸大氣,深得自然之趣。

早飯過後,水幽寒就將奶娘和小紅叫到一處,開口道:

“奶娘,小紅,估計咱們要在這裏住上很長一段時間了,剛才我四下瞧了瞧,把平常要做的活計大概給你們分分工。粗重的活計,劈柴,打水,還有園子的打掃照料,就偏勞小紅了。奶娘就負責院子的打掃,衣衫縫補,還有廚房裏的活計。我這個屋裏的事,以後就由我自己動手,其它的我能做的也會做。”

奶娘忙擺手,小紅也搖頭,怎麼能讓姑娘自己幹活。

水幽寒也沒有要一次就說服她們,她想只要自己搶着做,慢慢她們就會習慣的。

“還有,就是你們的月錢,就從我這五兩裏面出,你們原來在府里拿多少,在這裏就拿多少,另外再多加一半,畢竟,你們在這裏,要做的活計可比在府里的時候多。”

兩人更是推辭。奶娘先說:“姑娘,您這樣做,可是和奶娘見外了,那五兩銀子夠幹什麼,也就是府里二少奶奶和三姑娘買兩盒胭脂的錢,連件像樣的衣服都做不來。我們哪還能要什麼月錢,奶娘能一直伺候你,看你平平安安的,就比什麼都強。”

小紅也堅持不要月錢,“婢子的命都是姑娘您救下的,以前說過,婢子是不用月錢的,只管婢子的吃住就行。後來到了侯府里,是侯府的在發月錢,婢子不要姑娘的月錢。”躊躇了一下,又說,“姑娘,其實五兩銀子在莊戶人家眼裏,也是筆大錢,一個普通人家,一年都未必見得到五兩銀子。我記得像我們那樣的窮苦人家,一年有一兩銀子,就能過得了。”

水幽寒這一路走來,對現在的物價也有了大致的了解,五兩銀子,買不了奢侈品,像侯府那樣每日吃燕窩魚翅,穿綾羅綢緞的豪奢日子過不了,可普通日子還是不愁的。

水幽寒又和奶娘商量了一下,拿出幾兩銀子來,叫奶娘找海伯,到鎮上換些銅錢供日常花用,順路買了肉、火腿,米酒和一些調料,再從村裡買了些雞蛋,一隻雞,豆腐等。小紅燒火,奶娘打下手,水幽寒親自下廚,做了火腿煨白菜粉絲、蒜泥白肉、家常肉末豆腐、蒸雞蛋糕,砂鍋蘑菇燉雞。奶娘本來不讓水幽寒下廚,可是又說不過水幽寒,只好在一邊小心地看護着。水幽寒穿越以來,第一次下廚,不敢做什麼特別的菜色,怕奶娘生疑。好在,奶娘並沒什麼疑問,聽她話里的意思,似乎以前在水府的時候,水幽寒也下過廚,是周氏為難她。結果是水幽寒雖然傷了幾次手,但是也能做幾個菜。

飯菜做好后,水幽寒叫小紅去請海伯來一起吃。

海伯百般推辭,最後還是被小紅拉了來,卻是不肯進內宅,只在內宅門外向水幽寒行禮道謝。

水幽寒就說這樣也好,讓小紅將每樣菜都各盛出些來,給海伯送去。然後和奶娘、小紅三人在飯桌旁坐下,一開始,兩人也不坐,被水幽寒強按着坐下了,水幽寒就說,“以後就咱們三個人的時候,這些個虛禮就都免了,你們能跟我來這裏吃苦,我就沒再把你們當外人,就三個人,難道還要分幾撥吃飯?以後在這裏,沒有主僕,只有一家三口人。稱呼也要改一改,小紅不要在自稱婢子了,我聽着不舒服。”

奶娘和小紅這才扭扭捏捏地坐下,和水幽寒一起吃飯。水幽寒見她們不是很放得開,就想法子找話題,說上那麼幾句。她也不急,給她們時間,漸漸就適應了。

自此,水幽寒主僕三人就在這老宅子裏住了下來,水幽寒每日都會下廚,慢慢地開始做些自己喜歡的菜色。每頓飯菜,都會讓小紅去給海伯送上一些。海伯推拒,小紅按水幽寒的交代,請海伯不必把這事太放在心上,她們三個人,總是要做飯吃,多燒些菜出來並不是什麼大事,也不要海伯感謝,這鄉下鄰裏間處的好的,還相互送些飯菜的。也不管海伯吃不吃,把飯菜放下就回了內宅。幾天過後,海伯也就不再推辭。

水幽寒明白,只有身體健康,其它一切才有可能,就有意識地調養自己的身體。村中有家豆腐坊,做出的豆腐百里聞名,水幽寒就派了小紅每日去買了豆漿、豆腐,豆花,豆皮或豆乾回來。這個可是高級植物蛋白,對女人皮膚和身體大有好處。並隔三差五買了雞鴨來燉湯喝。王家村附近有河,村裏的小童經常能抓到魚,水幽寒就出錢向他們買來,或是清蒸,或是燉煮,或是紅燒。小紅還會去挖些蕨菜、薺菜,這些水幽寒也十分喜歡,完全無污染的綠色蔬菜。

水幽寒前世還喜歡吃豬皮和豬蹄。豬皮,買來,洗乾淨,拔乾淨豬毛,下在開水鍋中燙上幾分鐘,然後取出來,刮掉肉皮上殘留的脂肪,切成小塊,放白醋搓洗,去掉異味。然後放入鍋中,加三倍的冷水,加蔥段和薑片,大火燒開,小火燉煮一個時辰,出鍋前放鹽。然後放入深盤等它冷卻凝固成形后,倒出來,切塊裝盤,倒上調味料,絕對味美又養顏。豬蹄,水幽寒一般也不作紅燒,而是加花生或是黃豆燉煮來吃。

這兩樣讓前世的水幽寒擁有吹彈可破的皮膚,現在這個皮膚底子,自然是更要多吃了。水幽寒深信再好的化妝品都不能讓你實質性地改善皮膚狀態,只有內養,才能從根本上調理出好的皮膚,好的氣色。

為了下廚方便,水幽寒讓奶娘做了件大褂式的圍裙給她,將衣服和衣袖都罩的嚴嚴實實,又讓奶娘做了專門的帕子,下廚的時候把頭髮完全裹起來,免得弄得一身的油煙味。

水幽寒還將淘米水都留下來,給自己洗臉用。內調外養雙管齊下,誓要做個健康的美人。水幽寒的理念就是化妝品堆砌出來的,整容術整出來的都不是美女,健健康康氣色好,皮膚靚,身材有肉,性格好的才是美女,咱不跟那些天生麗質的比。(這完全是這傢伙自己的一套,大家別學她。)

天氣一天天轉暖,奶娘漸漸地把些鋪蓋,衣服都拿出來曬。水幽寒看到園子裏的果樹,已經發芽了,有桃樹、梨樹,柿子、山楂、棗樹,還有李子和杏子樹,秋天應該就能吃到新鮮的水果了。以前宅子的主人,看來不是附庸風雅之輩,這可比全種些花花草草,更符合這裏的環境。

當然,世事也不能盡如人意,水幽寒雖然覺得自己,還有奶娘和小紅的氣色都越來越好,但是,她的荷包也癟了不少。這樣下去總不是辦法,每月有五兩銀子,還可以如此,可是以後這五兩銀子還會不會給她,雖然月娘是那樣說的,具體會不會落實,水幽寒不能肯定,而且這五兩銀子,日常花銷還好,若是有什麼事情,那恐怕就不夠用。而且,誰不想日子過的更好一點那!目前,自己可以說是被圈禁在這裏,出外賺錢,只怕不太可能,那麼,她起碼應該……,還是那句話:自己動手,豐衣足食。

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重生之花好月圓

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