第十一章 酒樓2

經過一番深思熟慮，大為還是決定不跟小冉提想買她家酒樓的事情。wwW.最後在臨近天津城東門的地方盤下了一大塊地皮，他決定打破天津固有的商業圈子，建立一盒以自己的酒樓為中心的商業區。在大為的構思中，還準備把這裏打造成為天津城乃至北方一個新型的集購物、餐飲、住宿、娛樂一條龍服務的商業中心。為了突出特色，大為決定引進現代的快餐模式，傳統加新式，再加上相應的配套，想不火都難。

大為大學畢業后就被跨國集團KFC聘請到食品研發部門供職，後來一度做到部門主管，如果不發生意外的話，若干年後肯定會成為一個地區的總負責人。其實大為的專業跟食品一點關係都沒有，他學的是企業管理。因為大為比較優秀，KFC不想這樣的一個人才從自己手裏溜走，所以暫時把大為調到食品研發部先鍛煉一段時間。沒想到大為後來竟然喜歡上了這個工作，命運就是這樣會跟人開玩笑，大為又因為偶然的原因成為了起點穿越大軍中的一員，來到明朝拯救華夏民族。

大為前後考慮了一下，按照現在的條件，KFC的大多數的工藝都可以在明朝現有的條件下實現。要說比較有困難的就要數冷飲和飲料了，這些以現有的條件是難以達成的，雖然大為會這些具體的製作，沒有條件一切都是枉然。大為考慮着可以用茶水來代替這方面的缺失。

在決定開新式餐飲店之前，大為試着做了幾樣KFC經典的食物，如漢堡包、薯條、炸雞塊等，並找來王承恩、何可綱和廖鎮等人試一下，獲得了一致好評。尤其是廖鎮更是一口氣吞下了3個漢堡包和4份雞塊還意猶未盡。王承恩雖然也被大為製作的食物所吸引，但他更多的想，眼前的信王是越來越看不透了。

得到了眾人的認可，大為更有信心了。KFC的快餐模式在現代是一個經典，並被無數的商家所仿照、翻版，獲得了絕大多數地球人的認可是有其自有的優勢的。為了能夠取得先期效果，大為叫來自己所有的廚師，把KFC的食物的製作分類交給他們。在這些廚師掌握技能后，就可以先製作一批，大為決定在酒樓開張前幾天對市民有限度的免費試嘗。

前期的準備工作是繁瑣的。因為新式快餐的理念王承恩等人都沒接觸過，所以零零總總的事情都要大為過問。大到商業區的整體規劃、建造、房屋內部的裝飾、員工的培訓：小到食材選取、建築材料的用料、物品的擺放。這些事情讓過慣安逸生活的大為有點焦頭爛額。大為在兩個月的準備時間裏，整整瘦了一圈，就連小冉在這兩個月的時間大為都忙得沒時間去看望。每天天還朦朧就在王承恩的伺候下昏昏沉沉的起來，晚上也要到很晚才能休息。

看着大為在這兩個月的時間一天天的消瘦，打小疼愛信王的王承恩好幾次偷偷流淚。

“王爺，您該休息了，明天還要早起呢！”已經是子時了，看着還在低頭寫着東西的大為，站在身後的王承恩提醒着。

大為轉過頭頭，看了看眼角有淚水的王承恩說道：“老王，你怎麼哭了啊。”

被大為這麼一說，王承恩控制不住了，眼淚不住的留了出來。“王爺，是老奴沒用，不能給王爺分憂。”王承恩哽咽的說著。

“老王，不怪你。你上年紀了，就不要陪我熬夜了，你先去休息，我一會就好。”

王承恩還想說些什麼，“老王，你先去休息吧。哦！”

王承恩只好順從的點了點頭，退出房間關上房門，站在門口。望着天上繁星點點，王承恩的眼淚再次流了下來。

這時候，帶隊巡邏到此的廖鎮看見了這一幕。“王公公，王爺還沒休息吶？”

“恩，可惜奴家是一廢人幫不上忙，只能看着干著急。”

“王公公，您老先下去休息吧，這裏我守着。您可不能倒下，要不王爺那就塌了半邊天了。”

“不用不用，有我伺候就行了。你一軍漢，笨手笨腳反而添亂。”

“嘿嘿。”廖鎮也不生氣，經過一段時間的相處，他知道這個王公公是刀子嘴豆腐心。

“那我陪王公公聊聊天。”

“也好。坐那說吧。”王承恩指着走廊里的石凳說。

“哎，王爺我是自小看着長大的，我當時被分到信王身邊的時候，信王才5歲多......”王承恩對廖鎮講着大為小時候的事情。廖鎮在一旁饒有興緻的聽着。

同一時間，難以入眠的還有一個人在想着大為。那就是聚龍齋東家的寶貝女兒小冉。

小冉坐在窗前看着天上的星星說：“他最近在做些什麼，怎麼也不來看看我。”

————

功夫不負有心人，兩個月的忙碌還是卓有成效的。商業中心已經初見規模，天津城的百姓們也在猜測着小王爺打算在這個被命名為德盛廣場的地方做什麼。大為了為了能夠引起足夠的廣告效應，命人適時的有限的對外放出一些消息。看着建築規模龐大、裝修完畢、等待開業的商業中心，沒人知道會發生什麼，眾人都在期待着。

仿照現代的服務行業的樣式，大為的商業區里先期開放餐飲行業，在吸引到足夠多的人氣后，其他的例如賭場、浴室、賓館、表演廳等都會開放。

大為一系列的宣傳措施，讓天津的目光大多集中到了這裏，就連遠在北京的富商、官員都在關注着這裏。大家都想看看這個小王爺葫蘆里賣的什麼葯。

“讓讓，讓讓。”一對護衛隊擠開了圍觀在商業區的百姓。大家一看是護衛隊，立馬自覺的讓開路，大家都知道。每過一段時間，就會有護衛隊拿着用紅紙毛筆寫的告示貼在公告欄上，大家也習慣路過時看看公告欄上是否有消息跟新。

“大家聽着，德勝廣場將在5日後開業。為了感謝大家的期待，從明天開始一直到開業那天，王爺每天邀請200名客人免費先行體驗德勝樓，並免費提供德勝樓的特色美食任君品嘗。所有的美食都是由大內御廚烹制，就連當今萬歲吃后都讚不絕口。”說著，對京城方向作揖。

“嘩。”下面的百姓沸騰了。有免費的哎，而且還是被皇上讚許過的美食，那是一種什麼樣的滋味。雖然天啟帝多時不上朝，但在普通百姓的眼裏還是有着絕對的威望。

周圍的百姓拉住護衛隊又問了些情況，但都被一一拒絕，甚至還有穿着光鮮把他們拉到一邊往手裏塞銀子，實在拗不過激動的百姓，護衛隊領隊只好說：“末將也知道的不多，大家明天早些過來就是。還有公務在身，對不住了。”說完，就轉身給各個護衛隊員指派任務。大家還想說些什麼，但看到護衛隊員兇狠的眼神，只好紛紛作罷。

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