第1章
金珊抬頭看看天空，太陽正當午，到了吃飯的點了。吃什麼呢？金珊算計了一下，這個時代最便宜的包菜餅，也得五個銅板一個，怎麼吃最省錢呢？
金珊不動聲色的想了一會兒，真的沒有比包菜餅更便宜的了，買一個成品的麵條飯都得四個半銅板，關鍵是金珊的胃口很挑剔，麵條飯里的調料包的味道金珊實在吃不慣，每次吃過後一整個下午胃裏都難受，一個勁的向上冒出來怪味。
成品的麵條飯還有簡裝版的，兩個辦銅板就夠了，可是，金珊得顧忌着身份實在不能去吃，太掉價了。
自從一覺醒來發現換了個世界，金珊從最初的恐懼到接受現實用了不到一天的時間，一天後她開始努力適應這個世界。幸好，現在的這個身份像個透明人一樣，幾乎沒有人關注，唯一熟悉她的人就是叫銀子的小丫頭，不過，金珊通過這段時間的觀察發現，不管她做什麼事情，銀子都很能接受，似乎只要她做的就是金珊應該做的，真不知道她來之前的金珊是個什麼樣的主。
銀子似乎對金珊忠心耿耿，但是金珊現在還不完全確定銀子的忠心。畢竟她孤單單的來到這個世界的事情太詭異了，也許銀子的忠心是裝出來的，她別有用心呢？金珊內心裏除了她自己誰都不相信。所以，她對銀子儘可能的好，如果銀子是真的忠心，這份好就是她應得的；如果銀子別有用心，希望這份好能麻痹她一些時日，給金珊些緩衝的時間等金珊強大一些也好對付她。
金珊猶豫了會兒，還是選包菜餅吧。
吃飽了好乾活，金珊想，得吃好才能好好乾活，好好乾活就能掙更多錢，得賺更多的錢才對，金珊打算買大房子，在最好的地段買一套，在山上買一套，再去京城買一套出租也好，等着升值也好，還要買很多鋪面，有鋪面雇更多夥計，掙更多錢。哦，還要買漂亮的馬車，還要在錢莊裏存很多錢。金珊的計劃里最重要的就是掙錢，有錢，存錢，離開侯府，建一個自己的家。
金珊的貼身丫鬟銀子看着坐着不說話的金珊，知道她又為吃飯的事情猶豫盤算了。
“小姐，哦，公子，您想好吃什麼了嗎？”
“想好了，吃菜包飯吧。”
“公子，奴婢能自己吃嗎？”
“銀子，你為什麼要自己吃？你不想吃菜包飯？”
“奴婢想吃肉絲麵，不過，公子能放心，奴婢用自己的月例銀子吃，不花公子的錢。”
“銀子，你這是說的什麼話？我雖然小氣，但只是對我自己，我從來沒有對身邊的人吝嗇過吧？我吃菜包飯，你吃肉絲麵就是。”
“是，公子。”
銀子高高興興地接過金珊給的錢去買飯了。
銀子買了飯回來，金珊一邊吃，一邊在肚子裏吐槽，這個包菜餅真的是越來越不好吃了，偶爾吃一兩次還行，吃多了就覺得很油膩，膩的不行，金珊覺得肚子裏都是滑滑的油，不好消化了。
“今晚回去我準備一下，明早我帶點炒肉絲來。自己炒肉絲，五個銅板的就夠我們兩個吃了，比外面的飯好吃多了，再帶兩個廚房做的金絲餅，比在外面買飯好吃多了。”
“好是好啊，但是，公子，廚房的金絲餅你真的能多拿幾個嗎？上次廚房做金絲餅你自己一個都沒吃上，還想多拿啊？”
“嗯，我！”
金珊被銀子說中心裏的痛處很氣憤，廚房那些眼睛長在額頭上的勢利眼，就因為她沒有人庇佑都敢怠慢她了，她可是侯府里堂堂正正的小姐。可金珊不得不承認，就算她是侯府的小姐又怎麼樣呢？她在侯府無權無勢，管不到任何一個下人頭上，他們就是明目張胆的怠慢她，她也沒有辦法。她找陸夫人說過，陸夫人當時就叫來下人和她對峙，下人沒臉沒皮的撒潑打滾，她說不過他們，反倒落了個斤斤計較的名聲。
吹過了虧金珊才明白，侯府是陸夫人當家，下人都是陸夫人的人，說他們不好不就等於說陸夫人管理的不好么？陸夫人怎麼會幫她？
“銀子，你等着看吧，我不光有辦法從廚房多拿幾個肉絲餅，還能讓管廚房的姚媽媽給我炒個辣椒肉絲來。”
銀子很不相信，但是她覺得金珊也許能做到。金珊自從去年開口說話后，好像開了竅一樣，說開鋪子就開了鋪子，還掙了銀子，她就知道金珊沒有傻，她娘說的話一直都對，小姐不會傻，夫人在護着小姐呢。陸夫人的奸計不會得逞。
“銀子，你得配合我一下，等回了府里我一定能弄到金絲餅和辣椒肉絲。”。
“小姐，哦，公子，先給我說說你的辦法吧？我好準備準備怎麼配合你。”
“行啊，你聽着啊。”
金珊用手蘸了點茶杯里的水，在桌子上寫到：姚媽媽管廚房。
金珊寫完看着銀子，說：“廚房現在是姚媽媽在管着，可是，現在是什麼時候？”
“什麼時候？開春了啊。”銀子對金珊的問題有點懵。
“就知道你會說這個答案。”金珊給了銀子一個爆栗。
“現在是春天不假，現在還是個更重要的時間，你想想府里的廚房每年什麼時候考核？”
“哦，我知道了，府里每年開春都要考核廚房採買支出，姚媽媽這個時候最忙了，也最小心了。”
“對，”
“可，這和我們有關係嗎？”
“榆木腦袋，當然有關係。”
“有什麼關係？”
“銀子，咱們院子都是你去廚房取飯菜，你早晚都去廚房，一天最少去兩次，對廚房裏的人多少熟悉些吧？”
“還算熟悉。”
“那你說說看，你覺得廚房裏的人哪些對姚媽媽恭敬，哪些對姚媽媽不服？誰是姚媽媽最有力的競爭者？”
“我去廚房的時候經常看到燒火的趙婆子、灶上的幾個媽媽還有好些個姐姐們都對姚媽媽很恭敬，特別是趙婆子，幾乎把姚媽媽供起來的樣子。”
“你說的對，你知道趙婆子為什麼那麼崇拜姚媽媽嗎？”
“不知道，可能是因為她歸姚媽媽管？”
“因為姚媽媽對趙婆子有提攜之恩，要不是姚媽媽把趙婆子要到廚房燒火，趙婆子就會被侯府遣散了，當時趙婆子唯一的親孫子正生病，就指望趙婆子掙點月錢治病，所以，姚媽媽對趙婆子不只是提攜之恩，其實是救命之恩。”
“公子，您怎麼知道的？”
“我每次去夫人那裏或者和他們一起吃飯、赴宴的時候聽到的八卦。”
“公子，您每次出去都跟個透明人似的，坐在最不起眼的地方也不說話，我還以為您得無聊透了，想不到您聽了這麼多小道消息。”
“銀子，你以為我想打聽這些？我們在侯府的處境這麼艱難，要是再不耳聰目明，盡量多知道些消息，我們在侯府恐怕早就待不下去了。”
金珊故作傷心，偷偷觀察銀子的反應。銀子憤憤不平地說：“小姐，她們不會有好結果的。”
金珊不知道銀子嘴裏的她們指的誰，不過她覺得現在問時機不對，慢慢來，她早晚能知道。
“那公子你打算怎麼辦？”
“很簡單啊，你知道劉媽媽一般都是什麼時候在廚房裏嗎？”
“劉媽媽？您是說那個專司肉案，膀大腰粗看起來一身蠻力的媽媽？”
“就是她。”
“她，我知道啊，我看見好幾回她頂撞姚媽媽，背地裏還罵過姚媽媽。”
“對，就是這個劉媽媽，看來我猜的不錯，你知道她什麼時候在廚房裏？”
“我去廚房的時候遇見她的時候不太多，因為我去的時候是各房到廚房裏取飯菜的時候，姚媽媽幾乎每次都在，劉媽媽一般都是在廚房外面歇歇。”
“嗯，那劉媽媽歇完了是不是就回廚房裏了？”
“是，我去早了劉媽媽就在外面，去晚十回有九回劉媽媽都回廚房裏了。”
“那好，今天的晚飯我去廚房裏取。”
“那不行，怎麼能讓您去呢？”
“那你明天想不想吃金絲餅和辣椒肉絲？”
“想啊。”
“那就聽我的。”。