第六章 冷吃竹鼠
第六章冷吃竹鼠
沐嬌有個在星級賓館做大廚的父親,從小耳濡目染,廚藝這塊非常有信心。
仲寇停在原地,聽懂了沐嬌的吩咐,不過沒有行動。
直至沐嬌再說了一遍,他才取了刀斧往山裡去,路過沐嬌的時候,以凌厲的目光,將她自上而下望了眼。那樣的眼神迫得沐嬌渾身上下不舒服,只能往後退了退。
她着實不懂,又蠢又懶的原主,怎麼找了不但帥而且厲害的丈夫?
卻只能長長嘆了口氣,蹲下身子以小刀剮下竹鼠的皮,砍了腦袋和尾巴,只留了當中的肉身,又把骨頭剔掉只留了裏面的細肉,她把細肉切成一小塊一小塊,她本打算用這些肉來做燒烤,一串一串的賣。但冷過的燒烤味道會受限制,集市那裏又不能加熱。
沐嬌琢磨良久,只能採用做冷吃兔的方式,把這些竹鼠肉處理了,至於剩下的骨架還能收拾收拾,炒兩碟小菜給豆子打牙祭。她在收拾竹鼠時,豆子就在一旁眼巴巴地看着,想吃卻又不敢。
他知道家裏的情況,更知道這些竹鼠肉是要拿到集市上換錢的,不敢有非分的想法。
沐嬌看着他的小眼神實在心疼,輕輕摸了摸他的腦袋,用箸筷夾起其中的一小塊,塞到豆子的嘴裏,笑容燦爛問他好吃嗎?
豆子含在嘴裏不敢下咽,半晌才回過神來,那麼小的一塊竹鼠肉他嚼了好久,才意猶未盡地說,“好吃,好吃。”
沐嬌還想再給他吃點,不過豆子推辭了。
“行吧,等你爹爹什麼時候再捉兩隻竹鼠回來,我專門給你做一頓,到時你想吃多少就有多少。”沐嬌摸了摸豆子的頭,真想問他到底是受了多少的委屈,才養成這麼聽話乖巧的模樣,成熟到沒有一點孩子的天性。
仲寇提着砍好的竹子回來,便看到這樣的一幕。
他因奇怪皺緊眉頭,不過卻沒說什麼,提着竹子走到沐嬌和豆子的跟前,看了眼鍋里已經做好的竹鼠肉,沐嬌按照冷吃兔的做法先炸再炒,又配上了火紅的干辣椒和海椒面,顏色鮮亮香氣撲鼻。
“嘗嘗?”沐嬌將箸筷遞給仲寇,“雖然現在能吃,不過放涼味道更好。我們串好后,可以一串一串的賣。你也別說是竹鼠肉,我還想他們瞧着新鮮,多賣些日子呢。”
獵奇和從眾,是古往今來人們身上的一大特製,縱觀餐飲行業的興盛衰敗,皆是如此。
“不錯。”仲寇咬了口,放在嘴裏嘗了嘗。沐嬌沒有多想,將他剩下的半塊肉放進嘴裏,也嚼了嚼。“味道似乎淡了些,可惜家裏鹽不夠,似乎也能將就下。”
沐嬌認認真真琢磨,想着有沒有可能在做法上改進或者在味道上精進,再抬頭卻見仲寇眉頭緊鎖地盯着她。
臉色,有些難看。
“我說錯了?”沐嬌怔怔看着仲寇,有些摸不着頭腦。
仲寇放下箸筷,抬眸輕輕看了眼沐嬌,臉上藏着慍色,不過微微上揚唇瓣,波瀾不驚地問。“你剛才吃的,是我剩下的肉。”。