第78章
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從譚頌枝家裏出來，葉菊順路去了滷肉店。好久沒吃了，有些想念。
過了午時，店裏沒有客人，小二都在打瞌睡。
正在櫃枱算賬的掌柜，眼角看到有人進來，抬頭看。見識葉菊，立馬走出來，“小姐，好些天不見您來了。”
葉菊坐下來，回道，“出了一些事，處理好幾天，今天才得空來。”
掌柜問道，“還是老規矩。一壺菊花酒，二兩豬肝，半斤豬蹄。”
葉菊微笑點頭，“好久沒吃了，來一隻豬蹄。”
這裏的滷味，葉菊都吃過了。最喜歡吃的就是醬豬蹄和大腸，還有豬肝。不過這時候，豬大腸早就買完了。
想到那豬大腸的味道，葉菊口水都要留了，她對掌柜說，“掌柜。我明天午時來，你給我留一條豬大腸。”
掌柜是知道葉菊喜歡吃豬大腸的，畢竟一個小姐喜歡這個，還是少見的。
其實店裏是不允許提前預約的，可掌柜對葉菊感觀很好，就破列一次，“行。只要小姐午時前來，這豬大腸都給留着。”
“多謝掌柜。”葉菊並不知道這個規矩，只是她每次來，豬大腸幾乎都買完了。
她就只吃過二次。這次實在太久沒吃了，很是想吃。所以，就想訂下。
以前她也想過提前訂的，可每次翻牆出來，也不確定是不是每次都成功，所以就沒說。可這次她能隨時出門，也就不怕了。
掌柜下去，吩咐小二去廚房下菜，自己就到酒櫃勺酒。
今天來，葉菊除了是想吃這滷味，還有一件重要的事要說的。
喝完一壺菊花酒，葉菊叫來掌柜，再添一壺，之後打發心竹出去買些乾果糕點。
等掌柜端酒歸來，葉菊直接問道，“老闆，你們換了東家，你知道嗎？”
掌柜吃驚，這可是很私密的事，一個外人怎麼會知道。他變得謹慎起來，第一次打量起葉菊，“不知道小姐是從哪裏聽來的？”
葉菊笑笑，並沒介意，答非所問，“我叫葉菊。”
掌柜震驚，剛才的嚴肅，一瞬間邊錯愣，“什麼！您……”
葉菊抬手制止掌柜接下來的話，她問，“後面，可有談話的地方？”
掌柜已經恢復笑臉，點頭，“有的，小姐，您隨我來。”
葉菊站起來，吩咐掌柜，“要是等會我婢女回來，就告訴她，我肚子不舒服，沒那麼快出來。”
“我會交代小二的。”掌柜明白葉菊這是想瞞着心竹，可能是因為不信任。他叫來小二交待后，就帶着葉菊往後面走去。
來到書房裏，葉菊拿出店契放在桌上，“這是店契。”
葉菊不相信銀家，上輩子，她的東西就經常被人翻找。這一世，她把箱子都上鎖了。可店契這麼重要的東西，她覺得隨身帶安全。
掌柜只看一眼，就知道是真的。他沒接過來看，看向葉菊說，“老東家早就寫信告知，我這都等了二個月，還是不見有人出現。”
“沒想到，小姐早就出現了！”他真的沒想到自己的東家，居然會是一個小姐，還是早就出現在眼皮底下的葉菊。
他嘆氣，“是我眼拙，居然沒看出來。”
葉菊解釋道，“我從沒和二叔見過面，也不確定這店是不是真的。當初來，也就只是看看情況怎麼樣。”
“我很是意外，這店的生意，會這麼好！”
言下之意，就是沒想到一個沒見過面的人，居然送這麼貴重給一個陌生人。
掌柜自然聽出來了，他說，“這店本是老東家自己開的，這滷肉配方，也是老東家親自找的老師傅寫的。”
“我們這店，開了八年，不算久。還有一店，已經開了十二年，是老東家自己一手開的。”
葉菊只知道銀盛鵬是商人，可卻不知道人這麼會做生意，“我聽說過，二叔很有做生意的天賦。”
掌柜不傻，經過短暫的驚訝后，這會已經連想到一些事了。
他問，“小姐。恕我冒昧，您是不是，銀府親不久認回來的真千金？”
葉菊大方承認，“是的。”
她說，“這件事，我還希望掌柜的幫我保密。我和銀家，可以說是水火不容。我怕他們要是知道找店在我名下，肯定會來鬧事的。”
“而且他們對二叔也有意見，這要是知道店是二叔的，還這麼多年也不讓他們知道，估計會心生怨恨。”
掌柜不傻，明白這些世家裏的爭鬥，“我明白。”
既然是自己的店，葉菊也沒不好意思，她說，“今天我之所以表明身份，是有一事拜託掌柜的。”
“小姐儘管吩咐。”掌柜也有些猜到，估計是有事才表明身份的。
他覺得，很大可能是因為錢。因為他聽到消息，銀家小姐過得很不好。
葉菊說，“我五哥在志遠書院就讀，他明年就要考科舉。”
“我怕他一個人照顧不好自己，所以希望掌柜隔三四天，就給他送些吃喝的去書院。”
“這看書費眼，最好這豬眼睛和豬肝，勞煩掌柜多送些。”
“到時候，你就說。我已經給了半年的錢，他就算不要，這錢也不退。”
從荷包拿出一兩銀子，葉菊說，“我今天出門，沒有帶那麼多錢。明天，我給掌柜送來。”
掌柜很是意外，沒想到葉菊居然是為了別人，這本就不是什麼問題，“我記得了。明天，我吩咐小二準備吃的，拿到書院去。”
不過，這錢是真不需要的，掌柜說，“小姐，這店都是您的，這錢就不需要另外拿來。”
“我這還得和小姐對賬目，把這兩個月的收入給小姐。”
一碼歸一碼，葉菊可不會搞亂的，“這一筆錢還一筆錢。我這人不聰明，還是分開來算，要不我怕亂了。”
“而且這天也不早了，我還是明天一大早過來。”算賬，葉菊真心不會，她也不想學。這拖一天是一天。
這天確實不早了，就到了申時。要是算賬，可得一天才行。
掌柜說，“行。明天，等小姐過來。”
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