第三百六十九章：酒肆建成
九月去，十月來，天氣逐漸寒冷了下來。
莫秀才去考春闈，算了算日子也快回來了。
之前莫天音和劉里正說過，他們培育出一款新糧種出來，可以增加產量。
張村長和劉里正兩人想明年就種上新糧種，他們都聽了莫天音的建議，在張青山的指導下，也大棚培育了一些新糧種出來。
只是，培育的時間有些太短，加上條件所導致，他們都只培育出幾畝地的新糧種出來。
想要大批量甚至是讓全村的人都種上這新糧種，這至少是需要後年才能夠行的通的。
十月初了，天氣逐漸寒冷了下來，莫家建的酒肆早在三日之前，也竣工了。
莫家也買了一些桌椅，佈置了一番酒肆，他們打算下個開集日開張。
酒肆建了兩層，佔地有一畝地大小，樓上是包間，樓下則是大堂和后廚，大堂中間的位置，被單獨圈出了一塊小地方，莫天書說，這地方以後給說書先生說書用的。
雲水村開的市集，隨着時間慢慢推移，越來越多的人知道雲水村開集了，久而久之，每逢九的日子，也固定了不少人來雲水村擺攤開集以及買賣東西。
這三個多月的時間過去，他們村裏頭開集的人數只比之前首次開集少些人之外，都已經穩固了一批客流了。
張村子和劉里正也放心下來。
“天音，咱家酒肆也已經建成了，也佈置好了，你看咱還要準備一些什麼東西嗎？”這日，莫家姐弟六人來到他們家酒肆，再做最後的佈置，莫天書總感覺少了些什麼東西，他撓了撓頭朝莫天音問道。
“咱家暫時先賣滷味和老冬酒甜酒釀谷酒也行。之後後續得請個廚子來，做些小炒菜，開個酒肆也不可能單單就賣滷味這些東西吧！
還有，二哥，你去裁一些竹牌，竹牌上寫着鴨腳等等東西多少錢一個，把咱家要賣的東西，把價錢都寫在竹牌上，讓購買的人自己去看，讓他們對於價錢心裏頭有數不是。
還得請幾個人來。如：酒肆收錢接待客人洒掃大廳收拾碗筷桌椅的人以及后廚洗碗廚娘之類的。
其他的地方暫時沒有想到，先這樣吧！”莫天音想了想之後道。
“請廚子的話，先看咱家酒肆的生意如何，再考慮是不是要請廚子。價格寫在竹牌上二哥待會也去弄。
至於酒肆請的人，二哥讓張免負責收錢，張嫂子先忙活后廚張子武負責前台收拾，我也可以來忙活忙活，要生意好的話，忙不過來，咱再請人也行。”莫天書早就有準備道。
“二哥，咱家酒肆又賣酒又是賣滷味，滷味好吃不說，也是絕好的下酒東西，加上咱家釀製的酒比鎮上酒鋪的酒還要好喝。
到時候，必定會來一波人在咱家酒肆坐着吃滷味喝酒的人，就張免父子忙活大廳的話，怕會忙不過來，這請人之事，你還是早日提上日程的好，免得到時候忙不過來。”莫天畫提醒莫天書道。
“行，這事兒我知道了。而且，我還想着，反正冬天到了，果園內也不用澆水施肥，只要照料好雞圈裏頭的雞鴨，也用着這麼多人。
到時候，這忙不過來的話，直接從果園裏頭調幾個嬸子來幫工就是了。而且，我也和衛嬸子說了，讓她在村裏頭尋摸做事麻利老實勤勞的人來果園上工。
先培養培養，果園和酒肆兩邊互相交叉幹活，都讓她們熟練熟練。”莫天書早就有安排的道。
“你心裏頭有數就行。“莫天畫聽她二哥安排的井井有條，想事情也周到之後，她滿意的點了點頭。
看來這一年來，她家又是忙碌弄果園，又養雞鴨還開集買賣滷味這些事情，這是把她二哥給鍛鍊出來了。
“天書，再有三日的時間，就是要開集了，那日咱家酒肆也開張，張開要準備東西，你都準備好了沒有呢？”莫天琴也問道。
“也沒啥要準備的。之前葡萄園裏頭不是養了不少雞鴨的嗎？這都養了七八個月了，都早就成熟了。咱也不用和村民四處去買雞鴨，直接從葡萄園裏頭殺雞宰鴨，提取雞鴨身上要用滷製的部位就是了。
明兒，我就安排張免開宰雞鴨，提取雞鴨身上的東西了。”
“二哥，我感覺你好像長大了呢？說的有理有據頭頭是道，也安排的妥當。”莫天陽突然出聲朝莫天書這般道。
莫天書聽到他家天陽這話，他先是一愣，隨即反應過來，隨手往他家天陽腦袋上一敲的道：“天陽，二哥聽着話，好像是損我呢？還有什麼叫長大了，像是以前我很皮一樣。”
“我這不是見二哥變化有些大，有些不相信嗎？以前你可不是這樣的呢？咋呼不說，還愛偷懶。”莫天陽摸了摸被他二哥敲的地方，白了一眼他二哥道。
“得了，人總不是會長大的嗎？以前的你，你會一口氣說這麼多話出來嗎？你自己也不是變了。”莫天書也白了一眼他家天陽道。
打自從他家天陽從柳覃府城支援回來，說行醫救人下，可以改變他命格，並且已經往好的方面發展了之後，他家天陽話變多了起來不說，人也更開朗。
到現在也學會如何打趣他們兄姐了起來。
看着活潑開朗的天陽，莫天書也打從心裏為這個小弟開心不已。
“二哥，酒肆你還建了一個說書的檯子，以後是不是要請個說書人來說書。”莫天音問道。
“我打算我自己來說書。再慢慢物色人來說書。天音，之前我寫的那仙俠話本子如何了？你看可不可以拿來說書。”莫天書想到之前，再他家天音指導下，寫的仙俠話本子，他心中一陣激動。
他感覺到，這仙俠話本子，是盡他做大的努力去寫，感覺寫的非常好了。
就是還沒受到其他人的檢驗。
“我看差不多了，待會你回去的時候，再拿給大姐和二姐兩人看看唄！讓她們點評點評你寫的。
之後，再拿給曾先生看看，也讓他點評指導一下。”莫天音建議的道。
“行。天音，之前你不也是在寫話本子嗎？時間都過了這麼久，也沒見你拿話本子出來，寫的如何了”莫天書想到這兒，他頓時好奇又有些心痒痒的問道。
也不知道此次他家天音是寫的什麼類型的話本子，他想看看他家天音是寫的什麼故事內容，心中一下子就頗為期待了起來。
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