第二十二章芝麻
蔣妹的小腦袋轉了半天，也沒琢磨出這個所以然來，這麼多年在村子裏也都是各家種各家的田地，收成了就在村裡互相交換或者拉到鎮子上賣掉，從未聽說租田還租人的。
“圓圓姐，你這法子之前從未聽說過，要是那農戶收了錢不好好侍弄，可怎麼辦。”蔣妹疑惑的問道。
“這個我早就想到了，咱們給農戶提供種子，然後和他們定個契約，在收成的時候，以一定的價格講收割下來的芝麻全部收購，這樣這些農戶為了提高收成，肯定會用心去護理田地。”十幾年前電視上特別流行養蠍子的廣告，就是買家買蠍苗，賣家負責遠程教導養殖方法等，等到蠍子長到一定大小再賣家再以高價回收。雖然這些大都是騙局,但是這個模式柳圓圓覺得可以借鑒。
“那明日我就去尋尋，看看可有願意和咱們合作的農戶。”蔣三哥看着柳圓圓介紹自己的宏偉大計時候眼睛裏似乎都在閃光，覺得柳圓圓興緻勃勃的樣子煞是可愛。
翌日，蔣三哥帶着柳圓圓一起來到了附近的村莊。和四戶農戶定了租地的契約。
不知是景良鎮的土地特別肥沃，還是這古代的芝麻品種比較特殊，竟然一個月就結了成熟的果實。
雇了幾個農戶將幾車芝麻拉回了家中，柳圓圓才開始犯愁應該怎麼處置這麼多的芝麻。剛開始只是覺得這種作物尚沒被這個時代的人發現，應該是一處商機，可是這麼多芝麻，應該怎麼消耗也成了一個難題。
柳圓圓開始在腦中快速的回憶芝麻的吃法大全。最常見的吃法自然是芝麻醬，芝麻糖。芝麻糖還好說，芝麻醬在在記憶中應該是用石磨磨成，可是自從穿越到這裏，好像還從沒發現類似石磨的東西。
看來只能靠自己發明創造了，柳圓圓雙手托腮，開始思考記憶中石磨的樣子，然後模仿着在紙上試着畫出圖樣。
蔣三哥一進門就看見柳圓圓抓耳撓腮的模樣，忍俊不禁的笑了一聲。“畫的什麼這麼入神。”
“我在研究把芝麻變成芝麻醬的工具。”柳圓圓興奮的舉起剛畫好的圖紙，獻寶似的呈在蔣三哥眼前。
蔣三哥端詳着柳圓圓手裏的圖紙，一座石台上面共有兩個石圈，看起來內圈應該是固定的，外圈上插了一根木棍。“圓圓是想以外圈石環與內圈石環的互相推擠來打磨芝麻？”蔣三哥說出了自己的猜測。
“三哥好聰明，一下就說中了。我想做這樣一個器具，不知道能不能做的出來。”柳圓圓滿臉期待的看向蔣三哥。
“你給我三日時間，我一定給你做出。”蔣三哥看着柳圓圓，堅定的說道。
蔣三哥果然沒有食言，第二日晌午就帶柳圓圓來到了庫房，給柳圓圓展示自己新做出的石磨。
“三哥怎麼在這麼短時間就把這東西做出來了。”柳圓圓看到石磨喜出望外，有些詫異蔣三哥是怎麼在這麼短時間就完成了。
“圓圓想要的，我自然會儘力。”蔣三哥有些羞澀的低聲說道。
“三哥說什麼?”柳圓圓專註的仔細觀察着自己的致富工具，沒有聽清蔣三哥說的話。
“現在工具也齊了，圓圓準備怎麼做。”蔣三哥把話題岔開，不想被柳圓圓聽出自己的羞澀。
“三哥且隨我來，咱們得先把這芝麻下鍋炒一下。”柳圓圓提起一袋芝麻，蔣三哥連忙從柳圓圓手裏接過，“以後這種粗活，都由我來做。”
兩個人來到廚房，柳圓圓將芝麻整袋都倒入鍋中翻炒，很快就傳出了芝麻特有的香味。
蔣妹老遠聞到了香味，蹦跳着幾步跑進了廚房，“圓圓姐，三哥，你們在做什麼，哪裏來的香味。”
“這鍋里的可是咱們種的那東西？”蔣妹好奇的探頭看着鍋里的冒着香味的芝麻。聞了半天終於忍不住偷偷伸手拿了幾粒。“燙燙燙，好燙。”蔣妹白嫩的手指燙的通紅，連連在耳垂揉搓。
“怎麼這麼不小心，給我看看是不是傷着了。”蔣三哥心疼蔣妹，關切的拿起蔣妹的手。
“這味道太香了嘛。”蔣妹嬌憨的笑笑，把手裏的芝麻放進嘴裏。
“圓圓姐這東西聞着香，吃起來倒還好，可是咱們就賣這個能有人買嗎。”蔣妹吃完問道。
“自然還是要再加工幾道程序的。”蔣妹把鍋里炒好的芝麻裝進木盆，在鍋里倒進白糖熬煮，蔣妹好奇的看着鍋里的白糖逐漸融化。等到鍋里的白糖熬煮成琥珀色黏稠液體，柳圓圓放進三分之一的芝麻，熄了柴火快速的翻炒。等到稍涼了就乘出來放在了旁邊的案板上。
“就這麼晾着吧，咱們先去試試石磨。”柳圓圓擦擦手說道，來到了蔣三哥新打造的石磨旁。將盆中的芝麻盡數倒進石磨內外圈的中間，準備推動石磨的把手。“我來。”蔣三哥看出柳圓圓的意圖，搶先一步幫柳圓圓推動石磨。
隨着蔣三哥推動石磨轉圈，石磨中的芝麻受到擠壓逐漸變成了更細小的顆粒，又漸漸變得更為細膩。最後成為了棕褐色的芝麻醬。
蔣妹迫不及待的用手指沾了一點放在嘴裏，“圓圓姐，這醬料味道好醇厚。”“你這饞貓。”柳圓圓看着蔣妹忍不住笑道。
“這個先不是給你吃的，帶你吃糖去。”柳圓圓拉起蔣妹的手，回到廚房尋找剛才炒好的芝麻糖。
柳圓圓用刀把已經降溫結塊的黑芝麻糖切成了等份的小塊，拿起一塊遞到了蔣妹的嘴邊，“你嘗嘗。”
蔣妹一口吞下了芝麻糖，眼睛彎成一道新月，“這糖吃起來好酥香，比我以前吃過的糖都好吃。”
“三哥你也嘗一嘗。”柳圓圓也遞了一塊給蔣三哥。蔣三哥從未和姑娘這般親近過，有些彆扭的伸手接下了芝麻糖嘗了一口。“味道醇香。”
“圓圓姐那咱們是要做這芝麻糖來賣嗎。”蔣妹又吃了一塊問道。