第40章滿月
孩子洗三還在衛生所也就沒辦,滿月也不想太高調,也是不準備辦的。
不過滿月這天,還是把老宅那邊的一家人,全部喊到他們這邊吃飯。
午飯是張欣媛做的,不過四弟妹王秀燕早早就來給她幫忙了。切菜,洗菜,剁肉,全部都是她做的。
張欣媛在床上閉關修鍊二十八天,前天總算是出關了,憋屈一個月,如今總算是能夠呼吸一下外面的空氣了。
“四弟妹,這兩根臘排骨也給燉了,就那一根臘豬蹄怕是有點少。”
“二嫂,那隻兔子怎麼做?燉了還是紅燒,兔子我沒怎麼做過。只怕到時候,做出來了不好吃。”
“沒事,你幫我剁了就行,兔肉剁小一點,待會我來做這個。”
張欣媛做兔子還是很拿手的,紅燒兔子,干鍋兔子,烤兔子,那味道都是一絕,原本她也沒這麼厲害的。
這不是在那邊的世界,做多了兔子,這手藝一下子便上來了。
老宅那邊的人都還沒吃過干鍋,張欣媛這一次打算做麻辣干鍋兔子。
做兔子的時候,裏面放點土豆,那味道更加的美,拿土豆下飯吃,也是一絕。張欣媛就最喜歡吃裏面的土豆了。
不過麻辣的她不能吃太多,畢竟她還有孩子,母乳期很多東西不能吃。
於是張欣媛又切了一點新鮮肉,煮了一碗圓子湯,用新鮮的嫩豌豆,抄了一碗肉沫豌豆,拿來下飯。
“四個菜有點少,家裏還有昨天媽拿上來的香椿,待會在打五個鴨蛋,炒一盤子,鴨蛋炒香椿吧!”
“二嫂,五個鴨蛋是不是有點多,鴨蛋大些,要不炒兩個就行了?”
王秀燕有些猶豫,平時在家裏,柳秋月都只讓炒一個鴨蛋來着,說是鴨蛋個頭大,一個都能頂三雞蛋了。
“不多,不多,香椿可是有一大碗呢,鴨蛋燒了炒出來不好吃。”
五個菜,有兩個都是那小盆裝的大菜,家裏一共也就十幾個人,還有七八個都是孩子,這麼多菜足夠了。
中午,魏大田,魏建國他們下工回來的時候,張欣媛都已經把飯菜給弄好了,魏建成從鎮上提了一瓶酒回來。
“老二家的,咋弄這麼多菜啊?依我說,燉個豬蹄也就算了,你看看你這又是兔子,又是圓子的,多費錢啊?”
柳秋月一看那滿桌子的肉菜,吃的比過年都好,當即便心疼起來了。這麼多肉菜,她省着吃都能吃半年了。
“媽,我這不也是看着馬上就要到農忙了嗎,不好好補補,那來的力氣干農活啊,在說這肉建成都買回來了,就這天氣不吃放着那裏也要臭。”
“媽,肉多你就多吃點,家裏也難得買一回肉回來吃。”
魏建成給他爸,他大哥幾個都倒上酒,這才夾起一塊兔肉吃。兔肉燒的,外焦里嫩,吃起來非常的香。
柳秋月還在喋喋不休的時候,大嫂周素瓊她們,早就已經,吃的滿口流油了,老二媳婦最菜油放的多。
這道干鍋兔子下面,放了差不多了小半盆子的油,吃的她們心都在打顫,婆婆柳秋月更是心疼的不行。
吃完飯後,還專門把魏建成拉到一邊,說了又說,總之就是說張欣媛太敗家了,讓魏建成把工資自己收着,別給張欣媛了,免得她都用完了。
“媽,像這種費油的菜,我們一年也做不了一回,這不我媳婦看你們都沒吃過這道菜嘛,這才做出來大家嘗嘗。”
“平日裏我們都是隨便弄點吃的,就連我媳婦坐月子,我也就買了幾條魚回來,連肉都是年後第一回買。”
魏建成這話是沒錯,但是張欣媛坐月子的時候,他們卻從那邊的世界,弄了不少野雞野鴨回來,還殺了一頭豬。
天天換着花樣的給張欣媛燉豬蹄,頓排骨,燉野雞,燉野鴨子吃。
不過這些東西,都是魏建成晚上回來的時候,才給張欣媛做着吃的。
柳秋月每次過來的時候,張欣媛都已經吃過早飯了,她就幫忙做一做中午飯,晚上回來的時候有魏建成。
因此她根本就不知道,張欣媛還吃了些什麼,只知道張欣媛之前在家裏養的那些雞,除了一隻孵蛋的。
其他的雞全部都沒了,不過張欣媛原本也就沒養幾隻,柳秋月拿來了六隻小雞,養大了也就剩下四隻了。
這些雞,柳秋月每天中午給她燉一小碗,張欣媛吃了將近一個月。
雖然說柳秋月還是張欣媛這個媳婦用錢大手大腳的,一點也不會省着點,但是魏建成這麼一解釋還是好受些。
不過臨走之時,還是說了張欣媛幾句,讓張欣媛省着點用錢。
魏建成掙點錢也不容易,孩子還小日後要用錢的地方多了去了。
張欣媛笑着答應了,心裏卻是想着,日後再也不叫他們過來吃飯了。
今年的天氣不太好,過年之後,也就下了一兩回春雨,也就完了,眼看着就要到麥收的季節了,卻是一滴雨都沒有,村裡大夥們都急得不行。
“魏家兒媳婦,你讀過書,你說這天,到底啥時候能下雨啊?”
“這天要是還不下雨,不管是這一季的兩聲減產,下一季的水稻怎麼種啊,怕是栽下去兩個太陽就曬死了。”
“嬸子,這事你問我我可不知道,我又不是氣象台的專家,最多也就是認識那麼一兩個字,真說不清楚!”
“哎,你也不知道啊?真希望早點下雨啊,我看這天這幾天只怕是都不會下雨了,上半年的收成也就這樣了!”
“只願下半年的雨水多謝,這樣至少下半年能收點莊稼,不然咱們這一年,怕是又要挨餓了!”
“還是你們好啊,城裏人,有商品糧吃,那怕是不種地,也不會餓着。”
“嬸子,話也不是這麼說,要是全國各地的糧食都減產了。
我們的供應也會少很多的,倒是餓肚子,也是一起餓!”
張欣媛坐在村頭上,手裏縫製着一雙鞋墊子,魏家軒那小傢伙就被放在一邊的搖籃里,睡得正香。
眼見太陽都要下山了,張欣媛這才抬手摸了摸兒子的小腦袋。
然後把他小帽子給他帶上,這才收起了鞋墊,抱起孩子,往家裏走去。
今年的雨水少,張欣媛從自己種的那些蔬菜都能看出來,原本三四天才澆一次水的,現在天天澆水。
不然第二天太陽一曬,就卷葉子死了,知道明年雨水會更少,他們的日子也會跟着過的困難一些。
張欣媛覺得,從現在開始,她就要做準備了。在家裏積攢一些糧食。