第 7 章 第7章
【333:啊啊啊燙死了燙死了!】
【笑看瘋狗:就着飯吃最棒!用肉片夾米飯一口吞,米飯微微清甜中和肉片的辣味。我i了】
【ID1274:i了i了,想把主播藏起來~】
【貓:藏起來......做些奇奇怪怪的東西,嘿嘿嘿。】
【肝不動了:欸?主播怎麼還在切土豆?】
【騎上小星艦:是還有別的菜嗎?一次直播兩道!尖叫臉.jpg】
江綿綿切好土豆條,泡進鹽水裏,解釋道:“現在做的是炸薯條,是做成小零食給你們抽獎~”
水煮肉片是很好吃,但,得不到的永遠在騷動。
觀眾們嘴上吃着水煮肉片眼睛緊盯綿綿的動作,頗有點渣男見一個愛一個的意思。
“趁着鹽水浸泡的時間,我們來做一下番茄醬。”
江綿綿接過小鍋水燒開,動作利落地將番茄剝皮,切塊,去籽。
然後用攪拌機打碎后倒入鍋中小火慢煮,撒了兩顆冰糖,調製小火,用木勺在鍋里順時針攪動。
“要注意番茄籽有微微苦澀感,所以一定要去籽。”
“熬制時轉小火慢慢攪拌,避免粘鍋或者出現焦糊味。”
【ID1274:我感覺綿綿在教我們一群鄉巴佬哈哈哈哈,啥也不會!】
【333:會一個在線炸廚房??對不起我想起之前騎上小星艦說的“棉棉”了。】
【貓:她那做的是黑暗料理好不好!】
【笑看瘋狗:啊啊啊綿綿你在做什麼???】
眾人目光隨着笑看瘋狗的驚呼集中在綿綿手中的黃色水果。
是檸果。
江綿綿把檸檬汁擠向小鍋,直播間的彈幕以笑看瘋狗為首隨即掀起一個吐槽小高峰。
【笑看瘋狗:我屮艸芔茻,綿綿你是不是放錯了啊啊啊那是檸果呀。酸到爆炸!】
【貓:有畫面感了,這玩意兒酸到人面目扭曲。】
【ID000:主播不是江郎才盡了吧?用檸果做吃的,嘖嘖嘖嘖。】
【笑看瘋狗:嘖你爹啊嘖,愛看看,不看滾】
【333:哈哈哈我笑死了,暴躁老哥在線護綿。】
【星際不值得:變臉大師在線變臉。】
直播間的觀眾大多是老粉,即使江綿綿用到的食材是生活中聞之色變的檸果,他們也深信綿綿能夠化腐朽為美味。
再說了口嗨可以,陰陽怪氣不行!
小鍋慢熬,噗噗噗地冒起一顆顆小泡。
江綿綿關火時,有關於放檸果放糖的爭論尚未停歇。
她一拍腦袋,懊惱道:“我這記性,都忘了解釋。”
“放檸檬汁一方面是為了增加酸味,一方面是檸檬里的維生素c能夠減緩番茄醬變質。”
“熬至粘稠狀,咱們的番茄醬就做好了。接下來我們來做炸薯條。”
江綿綿端過一大盆瀝干水分的土豆,把油燒熱。
【貓:油鍋又要冒煙,直播間又要被標紅惹。】
【我好餓:你當我傻我才不標,他爹的!標紅進來的反而更多,這些人天天怎麼就不聽勸,標紅了還要往裏蹭。】
【吃出殘影:別人又不傻,要是直播間裏人唰唰往下掉就算了。你這麼多人擺明了此地無銀三百兩。】
接着她把一隻木筷伸進油鍋,筷子沒入油鍋,周身泛起細細麻麻的小氣泡。
“用木筷可以很好的區分油溫,當筷子周身冒起小氣泡,說明油溫六成熱,適合慢炸。”
【白又白:這次居然沒冒煙,震驚!】
【333:應該是食材適宜的溫度不同吧,主播說的六成熱適合慢炸。】
【貓:對誒,第一次大鍋炸狼牙土豆時間很短,第二次潑在水煮肉片上是用勺子舀着一圈一圈潑的】
【白又白:課代表牛皮】
江綿綿把土豆下入油鍋,小火慢炸,發出輕微“噼里啪啦”的聲音。
觀眾們眼巴巴的看着土豆油鍋里從淡黃色過渡成金黃色。
直播間裏瀰漫開一股土豆獨有的香味,江綿綿把薯條撈出瀝油,趁熱撒了點鹽,攪合均勻。
剛出鍋的薯條表面還冒着幾不可見的油泡,裹着星星點點的鹽粒。
【貓:啊啊好燙我的舌頭.....】
【333:好燙,好燙,呼呼呼~】
【白又白:好香啊!】
江綿綿還沒來得及說話就看到彈幕的驚呼,忍不住低笑出聲:“誰讓你們這麼急,心急吃不了熱豆腐知不知道,稍微晾涼會。”
【笑看瘋狗:雖然但是,綿綿我真不知道,豆腐是什麼?】
【騎上小星艦:+1,涉及到知識盲區。】
“啊,豆腐就是黃豆做成的,除了豆腐之外,黃豆還可以做成豆漿,下次有時間可以給你們做一下。”江綿綿端出番茄醬放在一旁,說道:“薯條和番茄醬是絕配,現在應該不燙了,大家嘗嘗。”
【笑看瘋狗:我才不蘸那個奇奇怪怪的醬,不蘸醬也超好吃!】
檸果嘛,之前他哥在科研院給他帶回來過,酸得要死。
打死他也不會吃一口的!
【333:醬聞着還行誒,我嘗嘗。】
【白又白:超好吃!這個醬酸酸甜甜的,番茄醬+薯條鎖死!】
【ID1274:我用薯條裹了超大一坨番茄醬吃!好吃!咸香中帶着酸甜!】
卡洛德看着直播頁面清一色對薯條蘸番茄醬的誇獎,遲疑了,對綿綿的信任和對檸果的厭惡在心中翻來覆去。
要不就嘗一口吧?
卡洛德捏着根薯條,極其嫌棄地只佔了一點,一入口。
【笑看瘋狗:真香。】
【笑看瘋狗:薯條+番茄醬給爺鎖死。】
【貓:打臉來得太快就像龍捲風哈哈哈】
【333:就,吃着其實不如水煮肉片驚艷,但是一根接着一根,然後回憶起來,誒??我怎麼吃了這麼多口。】
【養不起養起來:吃着根本停不下來,我感覺這一大盆我都能吃完!】
【養不起養起來:不知道綿綿今天抽多少個人嗚嗚嗚,我好想中獎!直播間三十多萬人希望好渺茫嗚嗚】
【笑看瘋狗:想中獎+1】
【貓:想中獎+2】
.......
“抽15個吧,水煮肉片抽5個,薯片抽10個。馬上抽。”
江綿綿也不弔人胃口,隨即點開抽獎功能,在其中抽了十五人。
“恭喜貓、笑看瘋狗、肝不動了.....等直播間觀眾中獎,薯條收到后要及時吃掉哦,放久了會變得綿軟。”
“今天的直播就到這裏哦,大家明天見~”
-
直播結束。
卡洛德退出直播間,沒忍住吹了個口哨,臭屁的照照鏡子。
臉白沒辦法。
然而這樣的得意沒持續多久。
“叮——”
通訊器響起,是管家說快遞到了,與此同時,他哥也回來了。
卡洛德快步上前接過管家遞來的快遞,然後偏頭跟卡洛斯打招呼。
“哥,回來啦。”
毫無意外的得到了聲極為冷淡的嗯。
拿着快遞,卡洛德神情有些微妙。
他在糾結要不要問他哥吃不吃,倒不是什麼兄友弟恭,自小他見他哥就像是老鼠見了貓,能躲就躲。
主要是他問了萬一他哥要吃怎麼辦?這一份水煮肉片能夠分?
卡洛德低着頭,小心地用餘光瞟了眼卡洛斯,把自己腦海里奇奇怪怪的想法甩開。
不過他哥這樣子,很難代入直播間裏的真香現場,應該不會吃的吧?
迫不及待拆開快遞,一股濃郁的香味瀰漫在空中。
很香。
“你拿的什麼?”
“阿這是個主播給我寄來的水煮肉片。”
卡洛德有點慌,企圖結束話題。但是吧,人越慌越容易出亂子。
“哥你要嘗嘗嗎?”
說完恨不得自扇嘴巴,叫你亂說叫你嘴賤!!他默默祈禱哥哥會拒絕,幸運之神會眷顧他!
“嗯。”
卡洛德鬆了口氣:“那我就....”
嗯?有什麼地方不對,他說嗯??
他猛地抬頭。
卡洛斯表情平淡,目光沉靜。
“那,那我再去拿個碗...”
對上卡洛斯的目光,卡洛德可恥的慫了,耷拉着眉眼去拿了副碗筷。
可惡!那他就大方地分給哥哥一點吧。
磨磨蹭蹭擺好碗筷,卡洛德把米飯分成兩份給哥哥,然後在對面坐下來。
他夾起一片肉片,肉片上點綴着或青或紅的辣椒。
一入口立刻被那霸道的香辣征服,卡洛德臉上露出沉醉的表情,還沒來得及如往常般發表些美食感言。
對面的卡洛斯已經夾到了第三口,並且有越來越快的趨勢。
年輕人,不講飯德!!!
卡洛德沒來得及悲傷,再不吃就沒了!
兩人以風捲殘雲之勢清理完碗盤。
卡洛斯慢條斯理地擦嘴,語氣難得溫和:“下次還可以定這家外賣。”
看來陳副院說的星際美食不興也多有水分,這道菜不是挺好吃。
卡洛斯這時才露出負氣的表情:“什麼外賣,這是我在綿綿直播間抽獎送的。”
“綿綿?”