第 2 章

第 2 章

第二章

沈靜從自己的房間出來的時候,慎哥已經把筐里的蒲公英挑揀的差不多了。沈靜采來的蒲公英不少,足有百十來棵,剩下的便是薺菜和灰菜。

身為一名地地道道的吃貨,沈靜自然是吃過這兩種野菜的。薺菜味道清淡,適合和肉類放在一起,包餃子包餛飩都好吃。而灰菜清熱解毒,適合涼拌。

可是家裏現在這種情況,任是沈靜有再好的手藝,最後這兩種野菜也落了個被煮成一鍋野菜湯的結果。

無油無鹽的野菜湯,沈靜只嘗了一口就不想喝了。可是對面坐着的慎哥卻是一口一口喝得認真,彷彿是什麼珍饈美味似的。

沈靜莫名有些心酸,她見多了挑食的孩子,可是像慎哥這麼乖巧懂事的卻不多見。這不由讓她對慎哥多了幾分憐惜。同時也暗下決心,等她兌換了積分,一定要讓慎哥飽飽的吃上一頓。

兩碗野菜湯下肚,雖然肚子仍有些餓,但胃裏總算有了些東西,身上也暖和過來。

沈靜晚上再也不想喝這野菜湯了,便對慎哥說要去鎮上找家藥店問一下,要他在家好好待着。往常原身也經常出去,慎哥倒是沒什麼不習慣的,只是在沈靜走的時候,一直倚在門邊,看她走出去老遠才一個人回去了。

原身所待的村子叫槐溪村,槐溪村再往東南方向走上十幾里路便是一個大鎮,大塘鎮。

沈靜在鎮子上轉了一圈,還去藥店問了問,藥店的夥計見她衣着破爛,連看都不看筐子裏的是什麼,就擺手說不收。

沈靜對這個結果並不意外,她來這鎮上只是打個幌子,從藥店出來后便踏上了歸途。路上沈靜又找了個偏僻的地方,把筐子裏的蒲公英全兌換成了積分。百十來棵蒲公英足足兌換了兩百多個積分。

一下子多出兩百多個積分,沈靜頓時有了底氣,打開了原來一直沒瀏覽過的美食區。

美食區裏面分各種面點小吃,還有各種菜肴和湯品。

那些色香味俱全的菜肴一道就要上萬積分,而且還不對她這個新手開放,沈靜只能幹看着流口水,最後用十個積分買了兩個油酥燒餅。

油酥燒餅咬在口中又香又酥,沈靜嘗着這熟悉的味道,險些要哭出來。她以前怎麼沒覺着油酥燒餅這麼好吃呢!

一個油酥燒餅下肚,沈靜覺得肚子總算不那麼餓了。等她拿起第二個油酥燒餅時,眼前忽然浮現出了慎哥那張青黃的臉,沈靜猶豫了一下,最後還是把油酥燒餅放下了。罷了罷了,反正以後有的是機會吃到這油酥燒餅,還是把這一個留給慎哥吧!

兩百多個積分買了兩個燒餅,剩下的積分,沈靜全兌換成了低筋麵粉。她倒是想兌換點全麥麵粉和粗糧什麼的,可是吃貨系統裏面的全麥麵粉和粗糧都比低筋麵粉要貴上一些,為了不浪費積分,她乾脆全兌換成了低筋麵粉。

她從家裏出來的時候,特地拿了一個葫蘆瓢,兩斤低筋麵粉放進去剛好能裝滿這一個葫蘆瓢。沈靜小心的把葫蘆瓢放進筐子裏,又拿一塊布蓋好,便踏着輕快的步子往家走去。

初春的天黑的早,沈靜到家的時候,太陽已經落了山,西邊的樹梢頭已經升上來一彎上弦月。

藉著那點月色,沈靜推開了自家的那兩扇又破又舊的木門,喊了聲:“慎哥。”

慎哥聽到聲音,馬上就從房裏跑了出來,臉上還帶着喜色:“姐,你跟我來。”

沈靜跟着慎哥進到他住的東廂房,就見床上放着一方手帕,手帕裏面包著五六個雞蛋。

“哪來的雞蛋?”沈靜沒想到自己出去一趟,回來家裏便多了幾個雞蛋。

“是劉大娘送來的,她還囑咐我告訴姐,別跟人聲張。”慎哥的眼睛一直落在雞蛋上,自從爹娘死後,他已經很久沒吃過雞蛋了。

沈靜想起今天上午在山上遇到劉春妮,原以為她只是客套一下,沒想到劉大娘不僅來了,還帶來了幾個雞蛋。

幾個雞蛋放在後世不值什麼,可是在這裏卻是家家都捨不得吃的好東西。

沈靜回來的路上,本就一直在想着用麵食做的各種吃食,如今見到這幾個雞蛋,再看慎哥那巴巴的眼神,當即道:“慎哥,想不想吃雞蛋餅?”

慎哥的眼睛當即就亮了起來:“想吃。”

沈靜像變戲法一樣從筐子裏掏出一個油酥燒餅,“你先墊墊肚子,等姐給你烙餅吃。”

慎哥看着眼前的油酥燒餅,不由自主的便咽了口口水,“姐,哪來的燒餅?”

沈靜道:“這燒餅是賣蒲公英得來的錢買的,除了這燒餅,我還買了兩斤白面。晚上我們好好吃上一頓。”

慎哥還小,沈靜這麼一說,他就信了,只是接過燒餅以後卻沒有立刻吃,而是把燒餅分成了兩半,“姐,你也吃。”

沈靜看見他這個舉動,覺得不枉自己省下一個油酥燒餅給他,心裏很欣慰:“姐在路上吃過了,這是留給你的。”

慎哥聽說沈靜已經吃過了,這才捧着燒餅吃起來。

沈靜摸了摸他的頭,轉身去了廚房。

剛才耽擱了這麼一會兒,天色已經完全黑了下來。

沈靜摸黑往灶里填了些易燃的麥秸,然後用打火石點着火,先燒了鍋溫水。水燒好后,沈靜便藉著灶里的火光開始和面,先往麵粉裏面打入一個雞蛋,然後加入水、少許粗鹽和成麵糊。麵糊和好以後,沈靜便開始擇菜。

上午采來的野菜還有一些,沈靜只挑了一把薺菜,洗凈切碎加到麵糊中。

麵糊調好以後,沈靜用原來燒好的溫水把鍋洗乾淨,等鍋燒乾以後,便往裏面滴了點家裏最後剩餘的一點豬油。

豬油一下鍋,便騰起一股油香,沈靜舀起一勺麵糊倒進鍋里,再用鏟子把麵糊均勻的攤開,在麵餅上打上雞蛋,最後再翻一下,黃橙橙香噴噴的雞蛋餅便做好了。

慎哥早在沈靜切菜的時候就來了廚房幫忙,沈靜烙好第一個雞蛋餅后,便把裝雞蛋餅的粗瓷碗放在了他跟前,“快吃,這餅要趁熱吃才好吃。”

剛烙出的雞蛋餅還冒着熱氣,麵餅烙得金黃,上面還點綴着碧翠的薺菜和黃橙橙的雞蛋,光是看着就讓人垂涎三尺。

慎哥拿起筷子迫不及待的咬了一口,麵餅中加了雞蛋,吃起來又松又軟,加上豬油的香氣和薺菜的清香,讓人越吃越覺得好吃,不知不覺間就把一個雞蛋餅吃完了。

這時候沈靜又攤好了一個雞蛋餅,這次烙得比之前稍微久了一些,麵餅少了些黏軟多了些焦脆,吃起來又是另外一種味道。

兩個雞蛋餅下肚,慎哥還有些意猶未盡,沈靜卻不讓他再吃了,怕他餓久了的胃會一時消化不了這麼多東西。

沈靜接下來又給自己攤了兩個雞蛋餅,末了就用熱鍋熬了鍋野菜湯。鍋底還余留有一些烙餅剩下的豬油,因此熬出來的野菜湯便比中午的多了些滋味。

慎哥一連喝了兩碗,最後把肚子撐得鼓鼓的,方才放下碗。

沈靜自己也喝了兩碗,這還是她穿來以後第一次吃飽飯,不得不說,這種感覺真好。

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古代吃貨的美食日常

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