第12章 法式大餐
醉琥珀是楊蘭陵投入巨資打造的中西合璧的酒館,位置在市中心最繁華的地段地標建築的最頂層。
飲酒作樂俯瞰古今中外,對酒當歌仰觀日月星空正是琥珀樓要追求的境界。
在裏面,你能喝道古今中外的各種酒水,還能玩到中西各異的各種娛樂,更讓男人、女人都不能拒絕的是裏面的侍從人員全部是通過精挑細選的帥哥美女。
最讓人給怦然心動的是醉琥珀設置了一個別出心裁的遊戲:醉千金。
“醉千金”的創意取自於八仙過海中的“呂洞賓醉酒提壺力千鈞”。
遊戲的內容就是:
一、喝完古今中外九種不同酒具裝滿的酒。
二、通過了酒娘子各種問題的考驗;
獎勵:
消費免單
酒娘子擁抱獻吻
千足金打造的黃金酒壺。
不用多說,這個酒娘子一定是姿色卓絕,沉魚落雁。
為了儘快讓人們知道有這麼一個喝酒的去處,楊蘭陵更是瘋狂的在各個電台打廣告。
一時間只有打開車上的收音機或者手機電視,隨時都會響起那句“酒中看花,醉里撈金”的廣告語。
如此霸氣凌天的大手筆投入,李莫大也確實只需要坐山觀虎、甩手掌柜就行了。
楊蘭陵興高采烈的泡茶,塗老爺唾沫翻飛的講道,不是不覺已經是第五泡茶了。
所謂:茶過五味,趕緊撤退,如不撤退,就要下跪!
李莫大多少知道些去別人那裏喝茶的規矩,主人是斷然不會出口掃客的,一切全憑客人自覺,於是他思考着如何得體的結束茶局的言語。
還沒有等李莫大想出來,塗老爺子就端起自己的茶杯一口喝完后悄無聲息的將茶杯放在了茶几上站了起來,李莫大依葫蘆畫瓢后也站起身子。
“好壺、好水、好烏龍啊!”
“先生慢走,聽花煮酒有請!”
楊蘭陵和塗老爺子一唱一和讓李莫大聽得一塌糊塗,扶着塗爺子下了樓李莫大才知道原來楊蘭陵已經在一樓聽花煮酒準備好了飯菜。
服務人員是着風格迥異各種民族服裝的美女、身高几乎一樣,各個天生麗質,讓李莫大心裏暗爽至極。
美女們並沒有立刻將他們請到裏面,而是笑容可掬的招呼他們在外面的椅子上稍等片刻。
這個是有講究的,飲茶后一刻之內不宜進食。
唐朝顧況《茶賦》中有言:展瑤席,凝藻思;聖壽萬春,上達於天子也!
大概意思就是:飲茶后擺上瓊台玉宴,沉默凝思,簡直可以益壽延年,長命百歲,簡直就是和做皇帝沒有啥區別了。
楊蘭陵洗完茶具下樓的同時,李丹玄也進了玉碗樓,後面該跟着一個身材清瘦、臉方眉俊,帶着金絲眼鏡的年輕人。
李莫大雖然不認識此人是誰,但一眼就能看出他身上由內而外散發出的學霸氣息和腹有詩書氣自華的狀態。
見楊蘭陵下樓,李丹玄哈哈笑道:“花滿樓的酒,玉碗樓的菜,老夫今日有口福了,哈哈。。。。。”
“李老和巴陽兄弟大駕光臨,玉碗樓蓬蓽生輝啊,來來來,裏邊請!”
隨着楊蘭陵的話語,李莫大這才知道這個年輕人正是李丹玄之子,醫學界的後起之秀、蜚聲海內外的李巴陽。
李巴陽並沒有因為楊蘭陵謙虛有禮的招呼言語而心潮澎湃,只是禮貌的點頭微微一笑,一看就是一個只知埋頭做學問,不善言辭來表達的主。
一走進聽花煮酒宴廳,李莫大就被圓桌中央的一個造型獨特的器具吸引了。
這個三足鼎立、肚似銅鐘;口端鳳鳥站立,舉目遠眺,腹部饕餮紋身,高端大氣的器具正是煮酒神器——鳳鳥饕餮斝(jia)。
唐張說《岳州宴姚紹之》詩:“翠斝吹黃菊,雕盤膾紫鱗”以及《紅樓夢》第四一回:“又見妙玉另拿出兩隻杯來,一個傍邊有一耳,妙玉斟了一斝遞與寶釵”說的就是這種酒器。
余驚未消失,又添新艷。
看着美女們端上來的一盤盤色香味俱全的菜肴,李莫大徹底的被打敗了,他甚至認為自己二十多年來吃的就是放了各種調味品的草而已。
待美女們依次上菜完畢,李莫大暗自仔細的數了一遍,不多不少,剛好九菜一湯,寓意十全十美。
這九菜一湯全是用各種茶葉烹飪而成,香氣撲鼻,色味俱佳。
李莫大面前的是一條蒸魚。
這不是經常吃到的普通蒸魚,而是叫:紅葉江鱸
江上往來人,但愛鱸魚美,君看一葉舟,出沒風波里。
紅葉江鱸是用極品的紹興花雕酒抹魚,紅茶和極鮮的醬油上色,撒上紅椒絲、薑絲以及小蔥段上火蒸九分熟出來的。
所謂“紅葉江鱸蒸九分,留下一分自然熟”就是這道菜的精髓之所在。
“秋高氣爽葉滿溪,青山不改水長流,各位來試一下我親手做的青山綠水味道怎麼樣?”
李莫大看着楊蘭陵是指的一盤水煮湯圓,卻不知道為何叫青山綠水,直到盤子轉到自己面前品嘗了一口他才明白。
這道青山綠水是在煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶葉、枸杞子、蘇杭白菊花、湯圓而成,因湯枸杞如紅果,白菊如磐石,湯圓如山,湯色淺綠,故而取名青山綠水。
隨着桌子的轉動,李莫大一一品嘗到了各種茶菜的味道,可以說是“此菜只應天上有,人間那得幾回聞。”
雪芽蝦仁、紅茶雞丁、普洱牛肉、龍井熏鱔、烏龍扣肉、紅袍排骨、觀音炒蛋在加上金銀花燉水鴨湯。
李莫大和坐上各位推杯換盞、筷子翻飛的同時也感受到了一種從未有過的差距,尤其是和李巴陽攀談的過程中,更是體會到了自己光陰虛度,碌碌無為的窘迫。
見酒過三巡、菜過五味,興緻來登的李丹玄說道:“古有青梅煮酒論英雄,今有銅斝燙酒聊人生,坐上皆是人中龍鳳,後起之秀,我提議大家一起幹上一杯!”
李莫大心裏清楚得很,他在這個桌上連狗熊的算不上,更不用說人中龍鳳了。
如果依照電視劇中曹操和劉備煮酒論英雄中劉備所說的英雄來自比,李莫大連曹操口中碌碌小人、不足掛齒的韓遂、張魯都不如。
心頭有點虛,臉上要穩起,遇到應場合,更是要雄起!
李莫大雖然有些自卑,但依然受了這人中龍鳳後起之秀的名頭,士別三日當刮目相待,鬼才知道李莫大以後是否會成為讓世界跪服的酒王之王呢。
按理說酒倒尾巴飯上來,按理說這個時候大家菜也吃了八九分,酒也喝得差不多,是該來一盆米飯或者麵食之內的主食來壓壓酒了,可是半天沒有任何動靜。
正當李莫大以為在這裏只有吃菜喝酒,沒有主食上桌時,美女服務員依次給每人端來了一碗茶葉粥和一個竹筒。
讓李莫大疑惑不小的是竹筒上的兩個指頭大小的孔和美女拿來的兩個魚鉤一樣的物件兒。
李莫大喝了幾口粥,面前的竹筒卻讓他不敢輕舉妄動。
直到旁邊的李巴陽用魚鉤一樣的物件兒插入竹筒上的孔,勾起竹筒的蓋子時,李莫大才明白其中的玄機。
勾開自己的竹筒,一陣濃郁的香味即可就撲面而來。
這正是用茉莉花茶合著泰國香米、臘肉、香腸、青豆、干蔥放入竹筒中煮出來的茉莉竹筒飯。
茉莉竹筒飯實在是太香太好吃了,如果不是有人在場,他甚至會毫不客氣的將竹筒用舌頭再反覆的舔幾遍。
果不其然,李莫大想做而不敢做的事李巴陽做了。
看着用舌頭舔着竹筒的李巴陽,一向認為自己天不怕地不怕的李莫大才感覺到了自己其實是膽小如鼠。
在李巴陽的眼裏,沒有別人在意的面子,只有自己填飽的肚子。
趁大家說話閑聊間,李巴陽又將桌子轉了一轉,搜索完漏網之魚后將茶葉粥喝得滴米不剩。
李巴陽的行為深深的給李莫大上了一課,讓他頓時明白了一個道理:
為了面子而不顧肚子的人就不要提什麼人中龍鳳了,連耗子都不如!喜歡酒王之王請大家收藏:(www.shouda88.com)酒王之王更新速度最快。