第177章 水晶宮開業前夕
第177章水晶宮開業前夕
大家開心的鬧完，仙仙姐姐問青青：“你的人員準備的怎麼樣了？”
“我已經找到了兩個專職的小妹！明天就可以過來上班！”青青回應道。
“那好啊！還來得及！明天就讓她們過去小木屋學習製作奶茶。”仙仙姐姐說道。
“好的，我明天早上就安排她們過去。”青青說道。
“這兩個人哪裏來的？怎麼找到的？”仙仙姐姐還有點不放心的問道。
“我那天聽你說了后，覺得挺好的，也到飯堂去找了一下人，有一個飯堂大媽給介紹的
也算是比較知根知底的，比較放心一些。”青青解釋道。
“招到人就好，只要人勤快就可以了，我們也沒有什麼秘密，現在收款都是手機收款，也不用太擔心貨款問題，主要是吃苦耐勞就可以了。對了，她們的住的也是你們安排的嗎？”
“她們之前已經有住的地方了，本來在人人樂做臨促的，現在到我們這裏，我們就不用管她們的住宿，按照之前咱們說的，給她們每月發500元的住房補貼就可以了！她們很滿意，之前做臨促，那是沒有房租補貼的。”
“現在人不好找，只能這樣了，鐘點工找到了嗎？”仙仙姐姐繼續問道。
“鐘點工到是找了好幾個，這邊的學生比較多，有些人本來就去外面做過兼職，發發傳單什麼的，來這裏到是比較積極，沒有什麼心理負擔，還說這裏應該比外面發傳單輕鬆一些，還有的男同學說，過來也許可以找到妹子。哈哈哈！”青青說著笑了起來。
“哈哈，哈哈！”樂樂姐姐聽到青青這樣說，也跟着大笑起來：“這樣也可以？到時候會不會給妹子不收錢呢？”
“不收錢可能不行，我們裝的有監控的！再說，他們也不至於。”茉莉說道。
“那也會做奶茶時，給裏面多放一些水果什麼的？就像那些打菜的老師傅，看見漂亮妹子就多給一些肉什麼的？”樂樂姐姐繼續說道。
“哈哈，你說，誰給你多打肉了？”苗苗姐姐抓住樂樂姐姐掐了一下。
“哎呦，上次不是你說的有個大叔給你多打了幾塊肉嗎？說是看你太瘦了，要多吃肉，補一補？”樂樂姐姐躲到仙仙姐姐背後。
“好了，別鬧了！店裏又不是他們一個人，鐘點工主要也不是做技術工的，主要是整理店鋪，清潔衛生的，你這個擔心是多餘的。”仙仙姐姐對兩個開心果說道。
“是的，他們主要是晚上和周六周日人多的時候過來幫幫忙。”青青說道。
“樂樂，把你的開業計劃，給大家講一下！”仙仙姐姐說道。
“好的！”樂樂姐姐也嚴肅起來。
“我計劃今天晚上就開始預熱，題目就是：學校里的水晶宮。讓全校都知道我們這個水晶宮成為我們奶茶店的代名詞。先在學校掀起一股好奇的熱潮。剛才我已經拍好了照片和視頻。”
“校園裏的水晶宮，這個名字很吸引人的好奇心！”茉莉贊同道。
“是的，開業就是要有驚喜，才可以迅速吸引人們的眼球，引起他們的好奇心，這樣，他
們才有興趣過來看看！”樂樂姐姐解釋道。
“好的，繼續！”青青說道。
“這次會員卡不好發了，我們可以發一些開業優惠券，你們這邊的微信群建的怎麼樣了？”
“我們已經建好了，不過人不是很多，只有100多個人。”青青回應道。
“太少了，儘快做到500人吧！我在宣傳裏面，加上你們的微信號，學校的宣傳裏面，也
加上你們的微信號！這樣人就會加的快一些。”
“好的！”青青回應道。
“我們宣傳時，就宣佈加微信群，送優惠券，這次我準備送一個優惠券套餐，10元抵50
元套餐，花10元錢，可以領到10張優惠券，金額從3元至10元不等，每單隻能使用一張券，不設找贖。這樣，買到券的人，總會把這10張券逐步用完的。”
“成本沒有問題吧？”青青有點擔心的問道。
“我們估算了一下，大約相當於7折的水平，我們的原料成本大約是4-5折，直接成本不
虧的，量上來了，就可以多彌補一些房租，人工，折舊的費用，應該不虧！”仙仙姐姐解釋道。
“那好！生意好起來，就可以了！”青青說道。
“你現在每天的直接費用是房租200元，裝修和設備花了十幾萬，折舊每天算下來也要
200多元，人工不算你們兩個人，也要400元，水電費算100元吧，每天的費用就是900元，姐姐，你每天開門，就是900元哦！”仙仙姐姐調侃的對青青說道。
“啊？這麼多啊？我都沒有想到。”青青也嚇了一跳。
“是的，你每天晚上做夢的時候，都要想着明天睜開眼是不是要虧錢了？”仙仙姐姐哈哈笑着對青青說道。
“我的媽啊！亞歷山大啊！”青青做出一副誇張的樣子。
“行了！別作了！”茉莉一旁捶了青青一拳。
“7折的話，大約是30%至40%的毛利，我們按照35%來計算，每天的費用是900元，開業
期間每天要賣到2571元，才可以保本！”仙仙姐姐計算到。
“哦，2571元，應該可以賣到吧？”青青也思忖到。
“那促銷結束以後呢？”茉莉問道。
“我們正常的毛利是55%左右，大約賣到1636元就可以了，考慮到還會有一些優惠，以
及一些意外的費用，我們留點余量，1800元差不多就是盈虧平衡點了。”仙仙姐姐認真計算到。
“哦，那我明白了！1800元大約是150杯奶茶，也就是說每天要賣到150杯奶茶才可以
保本！”茉莉也計算着說道。
“是的！這個就是你們努力的目標！所以你們群要儘快加滿，我們之前的經驗，VIP客戶的訂單，可以佔到40%的銷售額！”仙仙姐姐提醒道。
“好的，我們抓緊宣傳。你看還要我們做什麼？”青青問道。
“店鋪門口的宣傳海報，苗苗已經設計好了！今天這個門裝好了，18號開業就可以確定
了，海報她就可以安排製作了！”仙仙姐姐說道。
“是的，我已經給做海報的人說了，明天早上就可以送過來，你們抽時間佈置一下。”苗苗姐姐說道。
“好的，我知道了！你們看還有什麼問題？”青青認真的記下來。
“開業現場的佈置，我們計劃是18號下午6點18分正式開業，這次不好請學校領導了，
高書記和甜甜也都在外面演講，也來不了，只有學生會李主席可以來。我們設計了一個新的開業方式，需要你們來跳一段舞蹈，苗苗可以給你們伴奏，你們看看跳什麼舞？這個可是你們的強項！”仙仙姐姐笑着對青青說道。
“我跳一段灰姑娘，芭蕾舞怎麼樣？”青青問道。
“好啊！王子與灰姑娘，太好了！正符合我們的店鋪的理念，水晶宮殿，灰姑娘的夢想！”樂樂姐姐首先大叫着讚揚起來。
“哈哈，這個好！”苗苗姐姐也讚揚道。“到時候，你就從水晶大門裏面走出來，跳上一曲灰姑娘的水晶鞋的舞蹈。”
“不行不行，還要有王子，沒有王子的灰姑娘，不是完美的灰姑娘。”樂樂姐姐嚷嚷道。
“王子會有的，人家青青可是有王子的，這個讓她自己會找的，你操什麼心啊？是不是青
青？”苗苗姐姐白了樂樂姐姐一眼。
“好了，那就灰姑娘和王子吧！音樂怎麼辦？苗苗可以嗎？”仙仙姐姐問道，
“這個我可不行了，要放交響樂的！”苗苗姐姐趕緊擺手說道。
“好吧！那你們自己配樂吧！”仙仙姐姐對青青說道。
“這個沒有問題。”青青回復到。