第四十章:重新開業
明月和竹正卿同時看向了范秀才突然一臉壞笑,舉起了手走向他。
范秀才嚇得趕忙問道:“你們兩個要幹嘛!我一個秀才手無縛雞之力,你們要幹嘛!不要啊!”
范秀才嚇得不敢睜眼,再睜眼一看,身上已經穿好了圍牆,頭上也已經戴上了頭巾,手裏已經握着一把鍋鏟。
明月拿着一根竹竿站在范秀才身後:“好了,現在開始集訓!”
竹正卿看着她這一臉的幹勁不敢打擾她的雅興,在旁邊跟着附和的點了點頭。
“第一步,學會識別油溫!”明月推着范秀才來到灶台旁,坐起了一鍋油,仔細看,各階段油溫的變化。
“第二步記住秘方順序!”你要嚴格按照你父親的秘方順序放入香料。不要自以為是的一股腦放進去。
“第三步,學會控制火候!要不然材料有要被你炒糊了”
“最後你要學會做飯!!!!!現在開始一步一步地學!!!”說完明月拿着竹竿在桌子上梆梆梆的敲着。
范秀才被這氣勢嚇得顫顫巍巍的,趕忙行動了起來。竹正卿在旁邊喝着茶盯着這兩個人一對一教學。
晴朗的下午就在明月的竹竿的恐懼之下度過了。
天空已經泛紅,時間已經是黃昏時分明月臨回客棧囑咐着范秀才:“好了這一下午的學習至少你能近乎還原你父親的火鍋底料了,明天咱們一起開業看看吧!”
竹正卿起身拍了拍身上的衣服,拿起佩劍,跟在明月身後。
晚上回了客棧明月還在想着火鍋店的事情,竹正卿做了點清淡的飲食和精美的點心送到了明月門口。
“明月在嗎?我做了些吃食,你要不要吃一點。”竹正卿小心的站在門口等着怕又和上次一樣魯莽的闖進去。
看見沒有開門以為明月休息了,正要轉身離開突然明月把門打開了:“辛苦你了,剛剛我在想着明天的生意想的入神一時沒聽到,進來吧。”
竹正卿端着飯菜坐了下來:“秘方不是可以還原了嗎,還有什麼好思慮的,而且咱們已經在這兩天了,明天還要呆一天,後面的行程恐怕要趕一趕了。”
“這秘方我看了下味道雖然已經是頂好,但是沒我心中的那般驚艷,不過普通的營生應該可以有極好的生意了。但是他父親這秘方有人窺伺,范秀才有這麼軟弱我怕再有人搶。”明月嘆了口氣。
“你放心吧,他們之前是欺負他沒生意,加上勢單力薄,如果真的生意紅火了誰敢去搶,就好像你我兩家,多少秘方其他酒樓能來搶嗎!”竹正卿喝了口茶說到。
“好那咱們明天一定要讓范秀才的店開業大吉!”明月開心的吃了一口菜。這些菜雖然清淡但是卻滋味十足,雖然熟了但是吃起來爽脆可口,說明炒菜的人對火候掌握得及其精準,這是什麼一個精緻帶蓋子的小碗,吸引了明月的注意,輕輕打開,居然是她之前做的牛奶布丁!
明月忍不住抬眼看了一下竹正卿:“這是你做的?”
竹正卿咽下口中的飯菜:“對啊,我之前記得你做過這道,覺得這種做法很是有趣就研究了一下,沒想到如此簡單,但味道口感都極好。”
明月看着這個眼前對她來說是個古人的男子,不禁心裏更加敬佩,畢竟自己做的飯菜,都是之前的人創造的,她自己只是一個復刻者。
不一會兒飯菜吃完竹正卿收拾了一下桌子回了房間,明天早上要重新開業,大家都早早的休息了。
這邊劉麻子手底下的人都受了傷,他一個土匪出身,哪管得着完沒完成差事就去找王掌柜要錢:“王掌柜你看我這兄弟都受傷了,你也沒告訴我們這范秀才還有武林高手的朋友啊!我兄弟這傷藥費您付一下吧!”
王掌柜氣的不行:“這事情都沒辦成你還好意思要錢,官府那邊我已經花了不少錢來平事,你們沒被官府抓走都應該對我感恩戴德了,幹嘛還要訛詐我不成!”
劉麻子哈哈哈的笑了幾聲:“看來這王掌柜是想教咱們這官場的規矩了,來兄弟們咱們也教教王掌柜山上的規矩。”
“你們這群人要幹嘛。”王掌柜驚恐地說到。
轉天清晨,明月罕見的沒有賴床,還去叫竹正卿起床:“竹二起床了!!快點要去幫范秀才開業!”
竹正卿聽見明月的聲音打了個哈欠起了床,范秀才在店門口整理着紅綢,明月上前幫忙:“你這秀才還挺厲害這麼早居然能買到紅綢!”
范秀才撓了撓頭:“這不是買的是我爹最開始開這個店時掛的紅綢,我爹一直珍藏着,昨晚我找出來洗了洗,沒想到和新的一般。”
明月擼起來袖子:“來我幫你掛!”說完就去搬來梯子,竹正卿怕她摔下來,趕忙去扶住了梯子。范秀才在下面舉着紅綢,一會兒功夫門面已經佈置完成。
“少爺!少爺!我買來了!”只看見竹筍抱着兩掛鞭炮跑了過來。
明月看了竹正卿一眼:“還是你想的全面!換了老闆就和重新開業一樣!應該熱鬧熱鬧!”
吉時到了,范秀才在店門口點燃了鞭炮,熱鬧非凡。
許多百姓圍了過來開始議論到:“這難吃的店還重新開業了也不知道這范秀才還要開到什麼時候。”
只見范秀才抱着一口大鍋站在門口,開始炒起底料來,過了一會兒街上芳香四溢,食客們聞着這味道,全都提起了興趣。
“你聞這味道和原來范師傅的還真差不多。”
“你別說還真是,聽說那王掌柜的店昨天被山上的土匪給搶劫了,正好今天沒有吃飯的地方,就來這店試試吧!”
竹正卿站在看口看着:“這當街炒料的方法是你想的吧!”用胳膊頂了一下明月。
明月看着忙碌的范秀才點了點頭:“他之前做飯出了名的難吃,重新開業也讓人提不起興趣,只能用最直觀的方式讓他們看到聞到才能勾起他們的興趣不是嗎!”
“好了事情解決了,咱們收拾一下啟程吧,中午出發晚上就能到下一座城了。要不然後面就不能好好遊玩了。”竹正卿輕聲和明月商量着。
“好!我去和他說一聲,咱們就準備出發!”說完明月去和范秀才道了別。
范秀才忙的不可開交,但是聽說明月要走,非要把自己家的秘方給她一份,明月笑着婉拒了,還囑託他要好好保管,范秀才連連感謝。
明月和竹正卿回到客棧,準備了一些糧草又啟程前往宋國了。
劉麻子搶劫王掌柜后帶着兄弟也啟程回了山寨:“這一趟下山本來是探親,沒想到還賺了一筆!!哈哈哈哈,不過那兩個小子屬實可惡!不要讓我再碰到他們!!”