第105章 暖鍋上
“沒事,家裏來客了你先忙,這些東西你早上都配好了,我們做點瑣碎的小事就行,不累的,你去吧。”許安安忙將人推着走:“走吧走吧,客氣啥。”
一旁的謝嫂子也打趣:“就是,你們都一家人,客氣啥。”
謝琳琅離開,許安安不好意思的沖謝嫂子笑笑,熟稔的靠近:“咱們大隊都是一家人嘛,謝嫂子說的也沒錯,來,這是我家琳琅送的餅乾,家人您嘗嘗?”
謝嫂子也從善如流的接下。
謝琳琅半天不上工,卻在許安安的幫忙下,一點風波都沒掀起來。
謝琳琅回來的時候,女人們都在巧娟屋子說話,男人們跟謝國居在堂屋裏嘮嗑。
小孩都好奇的看着院子裏一個黑漆漆的房間。
謝琳琅趕緊把他們交出來,這是她培育木耳的地方,還有菌菇和蚯蚓養殖都在裏面進行,可不能叫小孩給破壞了,就招呼他們去院子裏玩。
一人還分了兩顆糖。
因為大人們都在說話,也沒人發現,幾個娃手裏拿的是奶糖,要不肯定要說上一頓的。
謝琳琅安頓好了幾個表弟表妹才去灶間。
聽到動靜,謝森過來給她燒火,謝林被使喚去菜地里摘菜。
菜園子是自留地,現在謝家二房也有屬於自己的小菜地了,有了一家人的精心看護和謝琳琅的育苗施肥和科學培育,他們家一顆顆瓜菜都漲勢喜人。
謝林回來后,將菜籃子給了謝琳琅,她看了看,算計了一下吃飯的人數,先將飯燜上。
這是的農村可沒有電飯煲,做飯都是在大灶里解決了,做飯也不是那種水放了米放了就可以不管的,今天吃飯的人十五個,她舀得更多一點,待客就沒有算計得剛剛好的時候,情願多做不能少做。
水開了倒米,攪拌之後讓它水滾米,在米八成熟之前,謝琳琅開始處理菜,雞毛菜去根洗凈,辣椒干辣椒蔥姜蒜豆豉等香料都處理好,萵筍去皮切菱形片、黃瓜拍扁,茭白切片,番茄切丁,嫩茄子洗乾淨,雞蛋拿出來備用,酸菜撈出來一顆切碎末,鹹魚處理好切粒粒,想了想,招呼自家二哥再去大隊上一戶人家裏換點辣豆乾來。
辣椒放入灶膛里燒熟,減出來去掉黑皮,加入幾瓣蒜開始搗碎它,謝森默默的又剝了兩頭蒜。
做完這些,謝琳琅掀開鍋蓋,將熟八分的的米粒撈出來,全部瀝干水倒入飯枕,也就是大木桶裏面,大鍋里的水只留下兩水瓢,將大鍋架上去蓋上白紗布和蓋子開始蒸。
想到家裏有幾個孩子,謝琳琅從家裏翻找出幾個沒用過的帶蓋茶杯,在上面分別放上麵粉、砂糖、攪拌好,雞蛋黃弄出來攪拌進去,扔上一把炒制后的瓜子仁蓋上蓋子,拿了趕緊木板隔着,將茶杯也放到裏面蒸,就先不管了,繼續做別的菜。
等到香氣開始傳出來,女眷們一個個出來:“哎呦,咋不叫我們一起幫忙呢,你一個小姑娘,自己做了那麼多啊!”
“哥哥們幫我呢,也不累。”謝琳琅笑眯眯。。