第19章 雞蛋糕

本來張小月還擔心這人會詢問她雞從哪裏來的，好在這人什麼都沒問，等吃完面，拍拍肚子走人。

這讓張小月鬆了一口氣。

當天晚上，因吃飯以後，時間還早，張小月拿起剩下的麵粉，在灶房忙活。

她打算做一些點心出售。

她打算做點心出售，這也是有考慮的，一來，她吃過的點心，就能知道方子，在前世，靠着這個技能，不少的頂尖美味的方子都在她的腦海。

現在她最缺的都是錢和時間。

她必須在那個時間段來的時候，給自己做好足夠的準備。

因不知道市場的反應，張小月打算先做雞蛋糕去出售，試試市場反應。

選擇做雞蛋糕，張小月也是有想法的，一來，雞蛋糕鬆軟可口，老人孩子大人的口味都適合，面對的市場適應面比較大。

二來，雞蛋糕材料簡單。

當然了，最主要的，她做的雞蛋糕和供銷社擺放着賣的雞蛋糕可不同。

現在的供銷社擺放賣的雞蛋糕，口感沒有後世那麼好，太過甜膩，而且沒有奶香味，也不夠鬆軟。

口味這種，差一點點就差得很遠，雖然這個年代的人多半的人都吃不飽，更別說吃的好了。

但是在任何時代，都不缺少有錢人，不缺少高端的客戶，能幹的人在任何環境都能過得比一般人好。

張小月不打算大批量生產，這個時代還沒有改革開放呢，做生意就是投機倒把，是要被抓住關起來的，所以，張小月打算走高端路線。

說做就做，當即，張小月把麵粉和白糖雞蛋等開始按照配方里的進行調製，再拿了買來的小杯碗裝好。

等張小月做好蒸蛋糕的時候，天色已經黑下來了。

她算着時間差不多了，揭開鍋蓋，拿起一個杯碗。

這杯碗裏的蛋糕呈現金黃色，剛剛揭開鍋蓋，一股奶香味就傳來，讓人下意識吞咽。

她等蒸蛋糕稍微涼一點的時候，拿起筷子夾了一塊送入嘴巴里，片刻以後，香軟的，帶着淡淡的甜味和奶香味的口感在口腔里佈滿。

很好吃，正是記憶里的味道！

比起現在甜膩的，一點也不鬆軟的雞蛋糕，張小月相信，那些購買得上供銷社雞蛋糕的人，肯定更願意購買自己的雞蛋糕。

畢竟自己做的食品自己心裏清楚，口感在這裏擺着呢。

等把雞蛋糕收好，張小月又收拾了一下廚房，便打算回房睡覺。

這個時候，正房的門“咯吱”一聲，一下打開了。

端着一大盆雞蛋糕的張小月和狗蛋兒季明磊雙目一下對上了。

季明磊看着她端着的雞蛋糕，道，“小月做這麼多的雞蛋糕能吃完嗎？”

張小月白他一眼，沒有說話。

季明磊在她走過去的時候，忽然道，“喂，雞蛋糕賣嗎？”

張小月腳步一下頓住了。

“你買？”

她一雙眼睛亮晶晶的，看着像是會說話一樣。

季明磊就覺得心肝兒一下“砰砰”的狂跳了起來，全身的血液都跟着沸騰起來。

“買，買啊！怎麼賣的？”