第369章 紅燒河鰻和大聚餐
這一日,唐果做完“小憶江南”的直播后,直接到醫院來看吳老,吳老經過這一陣子的休養后,精神頭看起來好多了。
他與唐果說了會兒話,突然問起了唐欣,說道:“我的身體一直不好,這次生病也怪不得他,是我自己想去島上吃農家菜,也是我自己想喝酒,最後吹了風。我知道那孩子來看過我,就是一直不敢見我,沒事,下次來,我想跟他聊聊。”
唐果點點頭,心裏為表哥高興,吳老突然嚴肅了起來,說道:“囡囡,‘小憶江南’股份,你不要賣了。”
這件事被擱置了好一段時間,唐果也一直沒敢再問,生怕讓吳老生氣,對他的病情不好,現在吳老自己主動提及,卻是不讓她賣。
失望那是肯定的,而且唐果也都寫在了臉上,吳老卻笑着安慰道:“把爺爺的祖宅賣了,給你做農家菜!”
唐果愣住了,就連吳明凱都愣住了,“爸,您……怎麼要賣了祖宅?那個不能賣啊!”
吳老卻搖搖頭,“身外物,生不帶來死不帶走的,現在囡囡和托尼正是最難的時候,這些東西,我不在乎。但‘小憶江南’是囡囡和托尼的心血,我不想讓外人插手,賣了祖宅吧。”
吳明凱沉默了,片刻后笑着安慰吳老:“爸,這事兒您就別擔心了,囡囡想推廣太湖農家菜,這錢我出。”
“你還有錢了?”吳老詫異的看着自己的兒子,自從他幫着吳老把“小憶江南”盤活之後,后里還有多少,吳老清楚。
吳明凱卻輕鬆的說道:“爸,這生意的,錢哪兒有總是一成不變的,最近我又賺了好多,我有錢。”
才幾天的功夫,吳明凱的錢果然就過來了,只不過資金全部是以托尼吳的名義投資。在這一點上,唐果沒有任何異議。
有了資金的注入,唐果、唐欣和文松桂對太湖農家菜的推廣計劃很快就展開了。
為了保證一家一個口味,唐果讓每家經營農家菜的漁民家都保持自家原有風格,特別是在燒制的菜品上,不但絕不插手,反而還經常去跟那些漁家嬸子學廚。
試營業這天,來了不少人,唐果直播錄了三道菜:“紅燒河鰻”、“小燒田雞“、“洋蔥炒大腸”,漁家嬸子也是拿出自家各自的廚藝,熱熱鬧鬧好不熱鬧。
吳老偏要帶病前來,他說,如果他再不來,他怕是沒機會了。雖然這話聽着晦氣,但大家都知道,這話不是沒可能。
當唐果把她做的菜端上來后,同來的吃貨周亞楠和楊南嘉,簡直就像好幾天沒吃過飯似的。
自從開始計劃“農家菜”,祝辰雨和楊南嘉就沒過來,這次更是趁着熱鬧要好好吃上一頓。
甚至……連直播室都忘了關。
手機連同固定架就一直立在旁邊,將這一桌、特別是正對着手機的周亞楠和楊南嘉拍得一清二楚。
這下全國人民都一起看着這位吃貨姑娘怎麼毫無形象的大快朵頤。
周亞楠:“哇……這是唐果做的‘紅燒河鰻’嗎?這醬香,濃香馥郁,一點兒土腥味都沒有。紅紅的咸鮮紅燒醬汁,均勻地把每一段鰻魚肉都包裹起來,塞進嘴裏,嗯……軟糯肥厚,咬下去有強烈的幸福感!太好吃了!”
楊南嘉:“這是什麼肉?白白?”
祝辰雨:“應該是田雞。”
楊南嘉:“就是青蛙啊?這個稀罕,我得吃。”她說著,用公勺盛了一勺到自己的碗裏,同時又說道:“這是用毛豆、筍片去……爆炒的田雞。應該是爆炒,跟着果子學廚那麼久,我應該能看出來。”
她吃了一口后,香得直吸氣,又說道:“喔,這裏加了一點點泡椒,真鮮!微微的辣感,再吃田雞肉,感覺很搭耶!”
周亞楠眼睛亮了,“辣的?哪個哪個?我最喜歡吃辣了!這個田雞嗎?我也嘗嘗!哇!太太太香了!太好吃了!”
文松桂:“果子,這是大腸?”
唐果:“放心,都洗乾淨了,我洗大腸你還不放心?”
文松桂:“那我嘗嘗。嗯,大腸的腥氣被洋蔥蓋住,只剩下爽滑勁彈和濃香,味道不錯。”
唐欣給旁邊的吳老夾了塊“紅燒河鰻”,囑咐道:“爺爺慢點兒吃,這個不辣。還有,您可千萬不能喝酒了。”
吳老心情特別好:“行!行!我不喝酒,我喝茶。那個明凱啊,你陪我喝茶吧,你也不要喝酒,一會兒咱們回去你還得開車呢。”
吳明凱詫異,脫品問道:“不是雪花開車嗎?”
李雪花瞪了他一眼,“爸不讓你喝,你就別喝了,咱們一起喝茶!”
這裏擺了好幾桌,漁家嬸子一直忙個不停,生意的火爆讓她越忙越開心。
王阿伯有些擔心的問:“小果,你前幾次做的農家菜視頻,還真招來不少客人啊!這不對你家的餐館有影響吧?”
唐鷺飛也來了,他擺擺手:“不會不會,現在我家小果可是名人了,來我家的,還有去‘小憶江南’的還不少,這個王哥就放心吧。”
王嬸子這時候又端上來一道“鴿肚湯”,笑着說道:“松桂也給咱們寫了不少好看的文章,也有功!來來來,大家喝湯!”她說著,還用旁邊的剪刀將湯里的鴿肚給剪開了,立即露出了裏面豐富的食材。
唐果拿過空碗,先給吳老盛了一碗,介紹道:“師傅您嘗嘗這個,這可是王阿伯特有的菜品,也特別養人。”
吳老笑問:“怎麼特別?”
唐果說道:“肚包雞很常見,但包鴿子的卻比較少,鴿子包在肚子裏,慢火燉上幾小時。吃的時候把肚子剪開。肉都已經酥爛,主要是喝湯,湯里加了紅棗,還帶着些中藥的味道,滋味特鮮美,您嘗嘗看。”
吳老喝了幾口,連連誇讚,旁邊的吳明凱驚訝了,“爸,您不是不吃您不了解的蘇菜嗎?”
“害,老黃曆,時代在變,思想也得變,你也還算年輕,思想不要那麼老化。”吳老擺擺手,好像一成不變的是他兒子似的。