第57章 試吃
“其實我吃了清蒸和炭烤兩種各半個蟹腿就已經有點飽了，皇帝蟹確實大，別說兩隻，一個人估計半隻都不一定吃得完。”
溫良對着攝像頭說。
螃蟹好吃歸好吃，量也確實大，他雖然沒吃早飯，但現在已經有了飽腹感。明明加起來也就吃了大概一個鉗子的蟹肉，但已經足夠爽。
雖然已經滿足，不過溫良為了拍視頻，還是把巨大的螃蟹主題擺到面前。
皇帝蟹的殼厚且硬，就連普通螃蟹隨手就能掰開的部分，到了它身上都需要剪刀等工具。
又是撬又是敲，溫良吃力地把蟹蓋打開，露出裏面乳白透明的蟹膏和黃澄澄的蟹黃。
“你們隔着屏幕可能感覺不到，但是打開這個蓋子后，螃蟹的整個香氣就突然散溢出來。給你們看看皇帝蟹的蟹黃，感覺和其他螃蟹的蟹黃類似，但是可能平時好幾隻螃蟹的黃加在一起也沒有這一隻皇帝蟹多······”
溫良把盛着蟹黃的蟹殼擺到鏡頭前，散發著熱氣的蟹黃看起來十分有人。
他拿着勺子，稍稍舀出一勺，放進嘴裏。
蟹黃剛剛進入口中，最先能感到的就是香味與鮮味，兩種味道最為強烈，給人衝擊感。
而在香味與鮮味之後，是一點淡淡的苦澀，這是蟹黃共有的味道，不論是大閘蟹還是梭子蟹等等，都是這個感覺。只不過皇帝蟹的蟹黃像是濃縮一般，每種味道都比普通螃蟹更加厚重。
等苦味散去，就是回甜，若有若無的甜味在口中擴散。
“這個蟹膏······怎麼說呢，就像是平時吃得蟹膏的濃縮版，所有的味道都被放大。我現在覺得我爸因為覺得丑就不吃這個皇帝蟹，血虧。”溫良在鏡頭前豎起大拇指，表示自己對蟹膏的肯定，“不過這個味道連續吃肯定會覺得膩，這個時候就可以加一些檸檬汁進去用來解膩，這就和吃大閘蟹用醋是一個道理。”
由於溫良穿越前看過別的up主吃過皇帝蟹，所以特意提前準備了檸檬。
蟹膏和檸檬搭配起來，味道更上一層樓。
原本有些過於濃重的味道，被檸檬的清香中和，帶來了全新的感覺，讓人覺得一點都不膩。
“嗯······完美了。我奉勸各位如果有人想嘗試皇帝蟹的話，一定要提前準備好檸檬，兩個搭配起來實在是太完美了，沒有一絲缺憾。”溫良露出享受的表情。
他上一次有這種味覺上的滿足感，還是拿到第一筆收入后脫離泡麵的時候。那種靈魂都升華的感覺，很難在普通的菜肴中感受到。
溫良沒有就此停下，他還準備試試皇帝蟹身體上的蟹肉。
他在已經被打開的蟹身上開了個口子，露出裏面雪白的蟹肉。盛出一勺放進嘴裏，又是一個人間美味。
“這個蟹身上的肉，和鉗子的肉完全不同。相較於鉗子肉緊緻的口感，這個肉更加綿密，而且更甜，可以說是入口即化，是一番不同的風味。”
溫良再次發出感嘆，他向後仰身，靠在牆壁上，長長地呼出一口氣。
“爽了，這可能是我目前吃過最好的螃蟹了。說真的，它的味道也沒有超出其他螃蟹太多太多，但是這種滿足感和爽快吃蟹的感覺，不是別的蟹能夠帶給你的。我之前從來沒有覺得螃蟹這麼好吃過······”
“吃過皇帝蟹之後，確實感覺其他螃蟹不值一提。”
溫良大口喝光了可樂，暫停錄製。
他簡單地收拾了一下桌面，蟹殼碎屑和吃過的地方丟掉，剩下的擺在盤子裏放在廚房的檯子上。
整理結束后，他開始重新開始錄製，準備做個總結。
“最後做個總結的話就是，這個世界上最重的螃蟹皇帝蟹，算是目前為止我吃到的最好吃的螃蟹。它給我帶來了不小的驚喜和震撼。
我在這裏特別推薦給大家，有機會的話一定要試一試。雖然確實有些貴，但也物有所值。
值得注意的一點是這個蟹身上有很多黑色的絨毛，比較硬，容易扎手。不經過特殊處理的話，需要小心一些。
好，希望這個視頻能給大家帶來一些不一樣的東西。希望大家能夠點贊收藏關注一條龍，多多一鍵三連！
順便說一句，這個視頻主要是想分享一些大家平時不太常接觸食物，所以不定期更新，別催更！
我們下期再見！”
做完總結，溫良關掉攝像，打了個滿足的飽嗝，快樂地揉揉肚子。
不過他也沒快樂多久，就開始為剩下的螃蟹發愁。
他為了拍攝視頻，把兩隻螃蟹全部料理了，可現在吃了半隻就飽了。
螃蟹這東西也不像其他的菜能熱一熱吃，所以送回家裏給爸媽嘗嘗也不現實。可他一個人確實也解決不掉這麼多的蟹肉，就算晚上也吃螃蟹也頂多吃掉一隻而已。
“嗯······這可怎麼辦呢，難道打電話叫路遠過來吃？不過他估計沒空。”溫良開始思考解決方法。
······
“叮咚~~”
輕快的門鈴想起，正在猶豫午飯吃什麼的徐筱暖，走到玄關，帶着疑惑通過貓眼向外看。
門外站着一個男人，手裏拿着一直巨大的蟹鉗——————是溫良。
徐筱暖迷惑地把門打開。
“怎麼了？”她不解地問，不知道鄰居為什麼要這個樣子來找她。
溫良拎着蟹腿，本着鄰里友好原則回答：“你喜歡吃蟹嗎？我今早從家裏拿了皇帝蟹，是我爸朋友從澳洲帶回來的土特產，你要試試嗎？”
“這······”徐筱暖被溫良說得愣在原地。她一時間有些摸不清溫良是在找借口約她還是真就是鄰里之間的友好交流。
不過，她本着寧可錯殺也不放過的原則，輕輕點頭說：“謝謝······”
“那要來我家裏吃嗎？呃，我沒別的意思，就是我一個人吃不完。你要是介意的話，我可以給你送過來······”溫良害怕徐筱暖誤會自己是唐突的人。
徐筱暖看着溫良緊張的樣子，微笑着搖搖頭說：
“不用麻煩，我不介意的，那現在去你那邊嗎？”
“來吧······”