第019章 賣蒜黃
趙志恆因為腿好了，在外也能坦然自若，落落大方，爽朗笑道：“我家種出來蒜黃，想問問你家酒樓收嗎？”
“蒜黃？”店小二一愣，“小的沒聽說過，掌柜來了，我替你們問問掌柜子。”
小夥計跟掌柜子說了一聲，掌柜子看此時店裏還沒到吃飯的時候，並不忙，就過來看看。
李掌柜笑呵呵問：“兩位客官，能否讓我看看你們所說的蒜黃啊？”
趙志恆強自鎮定，點了點頭，“當然可以！”
趙靈芝轉身，去外面的牛車上搬下來一個大筐子，放在店鋪的地上，掀開蓋在上面的乾淨籠布，“掌柜子，你看看。這就是我家種出來的蒜黃，其實就是沒曬過太陽的蒜苗，但口感，更加鮮嫩。可以用來炒雞蛋，也可以燒湯，滋味鮮美。”
李掌柜看到蒜黃的時候，就被蒜黃的外表吸引，白白的，黃黃的，乾乾淨淨的，散發著淡淡的蒜香。
多年做生意，李掌柜不動聲色，“賣相倒是不錯，只是好不好吃，我得先讓廚子試試。你們先喝口茶，我讓廚子看看，如何？”
趙志恆點頭，賣東西，總要讓買家檢驗一下東西好壞，“可以，掌柜子隨意。”
趙志恆從裏面掏出來四捆蒜黃，恭敬地遞給李掌柜，十分大方。有了這些，可以做不少菜了。
趙靈芝再次用籠布蓋好籠布，泰華樓不給合適的價格，他們就其他酒樓看看。
李掌柜看到他們的舉動，自然也明白沒有強買強賣的道理。若是味道不錯，到時價格給得高點，最起碼算是雲陽縣頭一份。
四捆蒜黃拿到廚房，謝廚子祖上還是御廚，廚藝很好，是東家特地請來的。
謝廚子看到李掌柜過來，手裏拿着他沒見過的食材，立即從椅子上坐起來，“李掌柜，你手裏拿着的是什麼啊？”
李掌柜笑着說：“外面過來一對農家年輕人，說家裏種出來蒜黃，我看着挺鮮嫩，就拿進來四捆，你看看能做菜嗎？若是味道好，那咱們就買下來。”
謝廚子聽到蒜黃兩個字，眼睛一亮，“蒜黃，這名字倒是貼切。不僅咱們雲陽縣沒有這東西，就連府城那邊也沒有。要是能做出來美味，在冬季缺少鮮嫩蔬菜的時節，咱們泰華樓那可真是頭一份。”
聽到謝廚子這麼說，李掌柜來了興緻，“那你趕緊做，頭一份的東西，只要味道不差，總能賣得不錯。”
謝廚子在廚藝一道，小有建樹，而且看到新鮮的食材，早就迫不及待想要嘗試了。
不用理掌柜催促，就開始洗菜，切菜做菜。
不一會兒，謝廚子就做了三菜一湯。
蒜黃炒肉絲，蒜黃炒蛋，蒜黃炒豆腐乾，最後還有一碗蒜黃雞絲湯。
不僅僅好看，還有一股好聞的淡淡的蒜香味，襯得雞蛋肉味更加鮮美。
剛做好，東家李老爺就進來了，輕輕嗅嗅廚房裏的香味，“在外面就聞到不一般的香味，今天做什麼好吃的了？”
李掌柜、謝廚子行禮，“東家，您快來嘗嘗，這是沒有曬過太陽的蒜苗，叫做蒜黃。剛剛做好，以我老謝二十年的廚藝，可以保證味道絕對很好！”
李老爺本來就是一個老饕，一聽說好吃的，頓時來了興緻，拿起筷子夾起蒜黃炒蛋吃了一口，“不錯，蒜香和蛋香完美結合！”
之後一次又嘗了蒜黃炒肉，蒜黃炒豆腐乾，又喝了一碗蒜黃雞絲湯，當真不錯。
李老爺急忙問道：“這些蒜黃從哪裏購買的？總共有多少？全部買下來！”
冬日裏難得有鮮嫩的蔬菜，而且還是如此美味。
如果數量多，就在雲陽縣的泰華樓做菜賣出去，賺些錢。
如果數量少，就不在雲陽縣泰華樓售賣，直接送到府城那邊，給本家的李家嫡支遠房長輩送節禮，給他們嘗嘗鮮。
李掌柜回答：“人就在外面，老奴這就去談價！”
李老爺點了點頭，“只有一個要求，只能賣給我們家，價格給高點也可以。”
“是，老爺！”李掌柜應下，走了出去。
李掌柜把人請到二樓，“兩位小兄弟，你們家的蒜黃總共有多少呀？”
趙志恆對這些不了解，看向了趙靈芝。
趙靈芝算了算回答：“今年只是隨便種種，差不多有一千斤！李掌柜，你準備出什麼價呀？我們家離縣城很遠，急着趕回去。你這邊給得價格不合適，我們就去其他家問問！”
原本李掌柜還想壓壓價的，聽說只有一千斤左右，而且這兩個人還想去其他家問問，頓時也不繼續拿架子了。
李掌柜再三想了想，“蒜黃雖然新奇，但也僅僅是蒜長出來的，算不上什麼特別稀罕的！只是冬季里難得有個新鮮的蔬菜，我也不壓價，給你們十五文一件！全部賣給我們泰華樓，你們覺得如何呀？”
趙志恆剛想說二十文，但是被趙靈芝攔住了。
趙靈芝笑了笑，“李掌柜也說了，冬天裏難得有新鮮的蔬菜，而且蒜黃的味道很鮮美！李掌柜，你既然想全部收購，那就要給一個比較誠心的價格，四十文一斤。”
李掌柜驚愕，“小兄弟，你這價格太高了，不是成心想做買賣吧？”
趙志恆也嚇了一跳，沒想到趙靈芝開價這麼高，他們的心理價位，直接翻倍。
趙靈芝並不緊張，氣定神閑，“李掌柜，以前聽說過那些富貴人家冬天想吃點新鮮蔬菜，只能夠在溫泉旁邊種植。一斤蔬菜甚至能賣一兩銀子，我家的蒜黃只賣四十文一斤，其實價格並不高！
另外，我們的蒜黃只要外麵包上厚厚的褥子或者草墊子，不被凍着，就算放置半個月，都不會壞，比那些溫泉蔬菜耐保存！再說了，這生意今年可以做，明年我們還可以繼續一起做！”
李掌柜聽到趙靈芝侃侃而談，口齒伶俐，“你這小子倒是伶俐，我們泰華樓一向公道，只是四十文一斤的價格太高了，我這邊給你二十五文，怎麼樣？”