第85章 顧家的白蓮花
豆腐乾很好吃肖大人。
大概好久檢查下的點點滴滴的東西。
杜反反覆復謝謝弟弟大風刮過。
發個紅剛吃飯方廷皓。
杜發的信息地方風格穿長袖這是事實，杜反反覆複發休息下
雖然小姑娘穿着最素氣的衣服，也掩蓋不了身上的靈動和聰慧。
讓他心情大好，陰鬱的心情忽然間就這樣散開了。
杜小雙眉眼彎彎：“謝謝你，鄭師傅，我是來賣東西的，但還有別的目的，以後你就會知道的，現在，先和我準備些食材，一會兒得看你的手藝，我就只會一些家常小炒，要論專業素養，還得像鄭師傅這樣有經驗的老師傅。”
一通彩虹屁把鄭師傅吹得喜笑顏開：“瞧你這孩子嘴甜得，行了，想做什麼儘管開口，我一定不會讓你失望的。”
畢竟是上了年紀的，家裏也有年紀相當的女孩子，雖然小不了多少，但女孩子的甜甜糯糯是每一個老父親最柔軟的防線，一碰就斷。
杜小雙也沒多耽擱，拿出剝了殼的板栗：“鄭師傅，你見多識廣，應該知道這是什麼吧？”
“哦，這應該是板栗，你想拿它做菜？”說實話，他的確是見多識廣，板栗這玩意也算是稀有之物，他也見過，但用來做菜，還是頭一遭。
杜小雙笑着點點頭：“嗯，板栗燒雞好歹也是色香味俱佳的菜品，我又怎麼會讓此等饕餮盛宴銷聲匿跡呢，還有板栗燉牛腩，板栗排骨湯都是不錯的菜品，要不，你試試？”
“板栗燒雞，板栗燉牛腩，板栗排骨湯？”鄭師傅的眼睛跟着亮了起來，看着靈動的女孩更覺舒坦：“不錯，不錯，板栗燒雞的確是道美味，但現在這時節，上哪裏找那麼多板栗，你不會是想上一道板栗宴吧？”
“對呀，我就是想讓清風樓推出一個板栗的十種吃法的專場，俗稱板栗宴。”顧建章笑着向秦遠解釋着：“酒樓的本質是吃飯，搞那麼多彎彎腸子還不如在新品上下功夫，清風樓的敗落不是因為得月樓的鶯歌燕舞，而是你們的菜品太單一，都是一年前的老菜品了，沒有新意，自然留不住客人。”
不然，就只一個多月的時間就被得月樓搶去客源，其自身的原因還是佔了很大一部分。
一年沒見，菜譜上還是一成不變的東西，能支撐到現在，也算是個奇迹。
秦遠何嘗不知道，忍不住大倒苦水：“唉，我當然知道，可現在沒有新的菜品，我也讓老鄭師傅研究了好幾個，但客人們都不買賬，我也沒法子呀。”
顧建章嘚瑟一笑：“所以我來就是為了解決此事的，以後清風樓每個月都推出一兩個新菜品，而且每個月都有一天來圍繞着個主題做一場全宴，像這個月就以板栗為主線推出各種菜品，下個月以菌類，再下個月以羊肉或者鴨肉雞肉等，總之讓客人們能夠吃得痛快，但也僅僅只有一天，不能多了，不然，客人吃厭了就不會再來了，懂嗎？”
“就這麼簡單的？”雖然覺得推出新菜品的確能夠挽回一部分客源，但想要讓清風樓維持住長久，恐怕不行吧？
顧建章瞪了他一眼：“急什麼，這只是一個方面，另外一方面自然要結合娛樂一起互動起來，讓客人們感受到清風樓的底蘊不是靠鶯歌燕舞的解語花，而是憑實力輾軋得月樓。”
秦遠已經被他的話鼓舞着，似乎已經看見了曾經的盛況再現，但同時又幽怨的搖着頭：“嗯，嗯，我相信你，建章兄，你是不是想邀請群芳閣的姑娘，我告訴你，晚了，人家和得月樓已經有了約定，現在去，別說花魁，連普通姑娘都不能給咱們的。”
顧建章忍不住敲了敲他腦袋：“想什麼呢，我小兄弟還在呢？”
顧建宇沒跟着大嫂進后廚，規規矩矩地坐在凳子上眯着眼睡午覺。
顧建章不知道那小子聽沒聽見，但還是有所顧慮。
秦遠連忙捂着嘴，小心翼翼地看了看睡得香甜的孩子：“對不起，對不起，一時口誤，但建章兄，這是事實呀？”
顧建章搖着頭，像看着一個白痴：“我什麼時候說過要請她們了？”
“你不是說結合娛樂一起互動起來，”說到這裏，他忽然轉個了彎：“哦哦哦，是我誤解了，你不是想步得月樓的後塵，而是想另闢途徑，那是什麼呢？”
只可惜，顧建章沒說什麼，而是小聲湊到他耳邊說道：“你就安心等着吧！”
其結果自然換來了秦遠幽怨的眼神：“建章兄，你······”
“菜來了？”隨着一聲清脆的女聲傳來，顧建章已第一時間抬起頭，看向那笑意盈盈的身影：“娘子，辛苦了。”
他腿腳不便，需要這個女子忙前忙后，這份內疚無人體會。
在別人看來，杜小雙照顧他是理所應當，但他總覺得自己是個男人，卻讓一個女人如此辛苦，情何以堪！
“不辛苦，不辛苦。”迎上那雙清亮又醉人的黑眸，杜小雙心不經意間怦怦亂跳，連忙拍了拍小心臟掩蓋着她的反常：“都是鄭師傅在做，我就是打打雜，你嘗嘗看，比我做的好太多了，這味道太霸道了，我都偷吃了好幾個。”
說實話，大廚畢竟是大廚，在配料和火候上的掌控那是杠杠的。
出來的東西自然是色香味俱全，吊打她一直以來沾沾自喜的廚藝。
就板栗燒雞來說，雞肉鮮滑、板栗香甜、汁兒濃醇厚，看着就饞，香氣都飄到隔壁蠢蠢欲動的男人鼻子裏：“掌柜的，你們又在做什麼菜品，我可以嘗嘗嗎？”
秦遠自然沒骨氣地諂媚點頭：“當然可以，當然可以，蘇公子，蘇娘子，你們稍待片刻，我們馬上就送過來。”
得到了秦遠的示意，鄭師傅心甘情願又昂首挺胸地當了一回夥計，把廚房裏多餘的一份板栗燒雞和栗子趴娃娃菜送了過去：“公子，娘子，請你們多提意見，如果有什麼好的建議，都儘管提，我們會虛心接受，並且還有額外的獎勵。”
雖然這不是掌柜的吩咐，但卻是剛才那位小娘子教的，他一點都沒覺得越權了。
讓清風樓繼續開下去是所有人的心愿，他相信秦掌柜也有同樣的想法。。