第 8 章
李漁燕從椰子殼裏拿了塊還沒有磨完的椰果,朝着陳氏揮舞道,“用這個跟椰子汁磨的糊糊。”
陳氏看着李漁燕手裏的椰果,驚訝的道,“這不是椰子的白肉嗎?這玩意兒還能磨成糊糊?”
“嗯嗯”李漁燕點了點頭,朝着陳氏道,“娘,這個糊糊可好吃了。”
在知道這個液體是用磨碎了的椰子白肉跟椰子汁混合而成的之後,陳氏也就不在忍耐了。
這不,只見她快速的伸出手指,朝着石塊邊沿上的液體就沾了下,“唔”
第一次嘗到椰奶滋味的陳氏,瞬間就被椰奶那帶着奶味,還有那細膩的口感給迷惑住了,“這、這椰子白肉跟椰子汁混在一塊居然這麼好吃。”
“嗯嗯”李清宇迫不及待的點了點頭,“要不是妹妹把這椰子白肉……”
他的話還沒有說完,李漁燕就在邊上說道,“是椰果。”
“嗯?”李清宇朝着李漁燕看去。
“這個,椰果。”李漁燕晃了晃手裏的椰果,給它正名道。
“你管這個白肉叫椰果啊。”李清宇明白過來的道。
“椰果?”陳氏叫了下道,“還別說,這名叫着可比白肉順口多了。”
“嗯嗯。”李漁燕點了點頭道,“椰果好聽。”
“是比椰子白肉好聽多了。”李清宇說著,還揉了揉李漁燕的腦袋,“妹妹你真聰明。”
有點尷尬的李漁燕尬笑了幾聲,就趕緊打岔的道,“哥哥,娘,我們磨點給爹爹嘗嘗。”
聽到這話,陳氏跟李清宇的眼睛都是一亮。
“對,我們再多磨點,給爹爹也嘗嘗。”李清宇說著,就從竹筐里取了好幾個椰子出來。
在李清宇開椰子的時候,陳氏跟李漁燕把石磨又重新清洗了一邊。
因為直接用石塊磨椰果,會讓漿水留到地上,所以,陳氏就從廚房裏還拿了個乾淨的木盆,跟一口大木碗出來。
只見她拿着碗倒扣在木盆當中,在把清洗乾淨的石塊疊放在大木碗的上方。
在把兩個石塊都擺放好之後,她們就開始磨了起來。
伴隨着卡啦卡啦的聲響,細細的椰蓉就被磨了出來,在磨動的過程中再加入些椰子汁,簡易版的椰奶就從石塊四周流了下來。
一滴滴的椰奶,順着石塊流到木盆當中,漸漸的彙集起來,一股股濃郁的椰奶香,更是伴隨着她們石磨磨動的聲音,從崔家的院子裏肆意的瀰漫開來。
一邊磨,一邊被木盆里的椰奶香味,誘惑的不停滾動喉嚨的陳氏,看着地上匯聚起來的椰漿,又看了眼手裏不停轉動的石塊,默默的在心裏下了個決定。
好不容易把椰果都給磨完了之後,木盆也聚集了小半盆的椰奶了。
陳氏拿出小碗,就要李漁燕跟李清宇都分了些,“來,都嘗嘗。”
“嗯嗯”
早就迫不及待的兩人,接過小碗,就喝了口。
雖然,這簡易版的椰奶,雖然沒有過濾,但光是這原汁原味的奶香,還有椰子本身的甜味,已經夠讓好久沒有喝過椰奶的李漁燕滿足的眯起了眼睛。
連李漁燕直接的被椰奶也迷住了,那陳氏跟李清宇就更不用說了
大口喝着的椰漿,可跟剛才只是沾着手指吃不一樣,那濃郁的椰奶香,光是喝了一口,就讓陳氏差點不想給李恆遠留了。
要不是她想着,還要讓李恆遠做的事情,陳氏說不定還真能幹出直接把椰漿給喝完了的事情。
好不容易按捺住自己的衝動之後,陳氏忙不迭的朝李清宇說道,“清宇,快去你大伯家把你爹給叫回來。”
“嗯嗯”李清宇舔了圈嘴角上沾着的椰漿,就朝着李恆建家快速的跑去。
在李清宇去叫人的時候,陳氏還看了眼堆在邊上的椰子殼道,“一會兒等你爹回來,可得要他再去多摘些椰子回來才是。”
“嗯嗯”還沒喝夠椰奶的李漁燕大力的點了點頭。
這邊,李恆遠跟李清宇朝着家裏走去的時候,就被迎面吹來的香味給糊了一臉,他探着鼻子嗅了嗅,“這是誰家在做好吃的啊,味這麼香?”
同樣聞到香味的李清宇,不由的挺了挺胸脯朝着李恆遠道,“爹,這味道是從我們家裏傳來的。”
“嗯?”聽到這話的李恆遠,有些懵的朝李清宇看去,“你說,這味道是從誰家傳出來的啊?”
“我們家啊。”
在李清宇說話的同時,李家也近在咫尺了,已經能聞到自家傳來的香味的李恆遠,有些驚訝的朝着家中看去,“你娘今天的手藝超常發揮啊。”
“不是娘。”李清宇忙不迭的道,“這是妹妹做的。”
“妹妹?”李恆遠笑了,“你妹妹還小,她能做出什麼好吃的啊。”
正在門口迎人的李漁燕:很好,你這話徹底引起了我的注意!
不知道自己以後會在瘋狂打臉的路上的不停前進的李恆遠,一把把門口的閨女給抱了起來,“來,讓我看看家裏都做了什麼好吃的。”
“椰奶。”趁機把椰奶這兩個字說出來的李清燕,指着院子裏的木盆道。
李恆遠有些疑惑的挑了下眉,“椰奶?”
“嗯嗯”李漁燕點了點頭。
“這個名字好。”妹控李清宇直接對李漁燕取的名字表示贊同道,“這個椰子汁聞上去就有股奶香味,叫椰奶正好。”
“椰子汁?椰奶?”李恆遠更加糊塗了,“你們說的東西到底是什麼?”
“就是這個。”從廚房裏出來的陳氏,拿着一口小碗,把木盆里還剩下不多的椰奶倒在了碗裏,朝他遞去道,“快嘗嘗。”
李恆遠看着木碗裏看上去跟羊奶差不多的液體,忙不迭的搖頭。
“讓你喝你就喝。”陳氏不由分說的把碗遞到了李恆遠的嘴邊。
而就是這個時候,近距離聞到椰奶香味的李恆遠,才一臉驚奇的把木碗給接了過來,“這、這個椰奶……是用椰子做的?”
陳氏點頭,“嗯”
知道這椰奶到底是用什麼做的之後,李恆遠立馬舉起小碗喝上了一口,不用說,在喝到完全跟椰子汁的口感,完全不一樣的椰奶后,李恆遠立馬就被這個味道給俘虜了。
李恆遠仰頭把木碗裏的椰奶一飲而盡后,還有些意猶未盡的道,“娘子,這椰奶還有沒?”
“沒了。”陳氏把木碗收回來道,“就剩下你剛才喝的這些了。”
沒有喝過癮的李恆遠,“就這麼點,怎麼不多做點?”
“就這麼點,還是我們費了半天的勁給磨出來的。”陳氏沒好氣的道,“你真當這椰奶來的容易啊。”
聽到這話,李恆遠不由的楞了下,“這個椰奶很難做嗎?”
“難做倒是不難做,就是磨起來費勁了點。”陳氏說著把他懷裏的李漁燕接過道。
“磨?”李恆遠被這個字眼給弄的有些糊塗了,“這個椰奶是用磨的?”
“嗯”陳氏點了點頭,把放在邊上洗乾淨的石頭指給他看道,“你看,我們剛才就是用這兩塊石頭磨的。”
李恆遠順着她手指的方向看去,當看到那兩塊石頭的時候,他不由驚訝的道,“這不是燕燕跟清宇在大哥家做的小玩意嗎?它還能磨椰奶?”
“當然能磨了。”李清宇忙不迭的給自己做的東西正名道,“而且它不但能磨椰奶,還能磨小石子呢。”
這話一出,李恆遠立馬就想起了剛才在李恆建家聽到的那幾聲刺耳的磨石聲,想到這他不由的樂了,“對,你說的沒錯,這小石磨確實挺能磨的。”
“那是。”李清宇有些驕傲的道。
“不過。”李恆遠看了眼地上的椰子殼道,“這椰奶到底是這麼做的?我記得這椰子汁味道可不是這樣的啊?”
“這還多虧了你閨女。”陳氏笑着摸了摸李漁燕的腦袋道,“要不是她突發奇想,把椰子裏的白肉也就是椰果給弄出來,放在石磨上磨,還在裏面加了些椰子汁,也不會誤打誤撞的做出椰奶的。”
聽到這話的李恆遠,驚訝的朝李漁燕看去,“這還真是燕燕做的啊。”
“可不是。”李清宇高高抬起胸膛道,“我剛才就跟爹你說了,你還不相信。”
“是是是,是我錯了。”李恆遠說著,還在兒子的頭上摸了幾把。
“亂了亂了,爹你把我的頭髮都弄亂了。”李清宇跳腳的喊道。
伴隨着李清宇跳腳的身影,還有李恆遠大笑的聲音。
笑過之後,一家四口就洗手開飯了,在吃飯的同時,陳氏把自己想的事情,跟李恆遠說了聲,“恆遠,一會兒吃完飯,我們去海邊多摘些椰子回來,我想多做點椰奶,給爹還有娘他們嘗嘗。。”
“行。”李恆遠毫不遲疑的點頭,“一會兒我就去摘。”
“我也去!我也去!”李漁燕忙不迭的說道。
李清宇,“對,我跟妹妹也要去摘椰子。”
李恆遠,“那行,一會兒吃完飯爹帶你們兩個一塊摘椰子去。”
“好耶!”李漁燕高興的喊了聲,“我就知道爹爹最好了。”
說完,她又想起什麼似的,朝着陳氏也喊了聲,“還有娘,娘是最最最好的!所以……我可以去摘椰子嗎?”
看到閨女那眼巴巴的模樣,陳氏還能說點什麼呢,只好答應她了啊!