第六章 論茶道誰與爭鋒

第六章 論茶道誰與爭鋒

“爹!”王子霄垂首喊了一聲。

王萬霆看見兩個人衣衫不整的樣子,尤其旁邊還是一個陌生的小姑娘,差點以為兒子做了什麼不好的事情。

“子霄,這位姑娘是誰呀?你該不會是去了夜總會吧?啊?!”王萬霆生氣的說。

“爹...我...”還沒等他說話,仙兒先打斷了他。

“什麼?你說我是哪兒來的?”她一邊規整好衣服,一邊走上前去,“您看看我一個清白大姑娘,像是哪兒來的?您還是問問您家少爺吧,為什麼要欺負一個黃花大閨女!”說著,用衣袖抹着眼睛,“嗚嗚”地哭着。

王萬霆走到王子霄身旁,怒道,“孽障,我讓你好好打理生意,你就是這麼打理的?”

王子霄也氣的說不出話來,看了一眼仙兒,只見仙兒朝他偷偷做了個鬼臉。

王子霄定了定神,說道,“爹,您誤會了,這姑娘是雲老闆派來送茶葉的。”

“什麼?雲老闆?那怎麼把她帶到咱家這來了?不都是直接去找林爺嗎?”王萬霆驚訝的問。

“是這樣的,昨天啊...:”王子霄把昨天發生的事原原本本說了一遍,獨獨沒有提撞倒仙兒之事。

仙兒也聽出來他故意沒有提,心想,哼,一會兒再教訓你。

王萬霆聽了王子霄說的仙兒對茶的了解,倍感驚訝,看着她問,“姑娘,你對茶道那麼有研究?”

“不是有研究,我娘是養茶女,我天生就對茶很敏感,加上學習,可以說對“茶葉”方面了如指掌。所以雲老闆才讓我過來幫助一下您這邊的生意。”

“哦?”王萬霆還是難以置信,決定考一考她。

“你對茶葉那麼熟知,知道怎麼甄別好壞嗎?”王萬霆眯着眼睛問道。

“這有何難?”仙兒一轉身坐在了桌子上,開始侃侃而談,“這就跟醫生望聞問切一樣,甄別茶葉是一看二燒三泡。”

“哦?具體說說。”

“一看就是說,新茶葉一般是嫩綠色,老茶葉則是深綠色,葉緣呈鋸齒狀,有16至32對齒,葉端呈凹形,其嫩梗呈扁圓形,葉背有白絨毛,細嫩茶葉含筋梗,色澤黃綠,花干黃白色;假茶葉,沒有這些特徵,顏色枯滯,看水色,葉底顏色既無紅茶那樣紅亮,也無綠茶翠綠。

二燒嘛,可以取茶葉數片,用火點燃,真茶葉有馥郁芳香,用手指捏碎灰燼細聞,可聞到茶香;假茶葉有異味而無茶香。

至於這三泡,就是將真假茶葉分別用開水沖泡兩次,開湯細看。每次泡10分鐘,等葉子充分泡開后,分別放在兩個白瓷清水盤中,仔細觀看。真茶葉具有明顯網狀葉脈,主脈直接射頂端,側脈伸展至葉緣2/3的部位便向上方彎曲,呈弧形與上方支脈相聯合。葉背面有白茸毛,葉邊緣鋸齒顯著,基部鋸齒稀疏。而假茶葉的葉脈不明顯,一般側脈直射邊緣,有的兩面都有白茸毛,葉邊鋸齒明顯,或鋸齒粗大。”

她這樣一邊說著,一邊已經將僕人遞好的茶葉和茶具將茶分別沏好,王家父子湊過來一看,果然如她所說。

王萬霆又問道,“你可知現在新出的茶品有什麼?”

“近年新創了紅山茶和文君綠茶。文君茶起源於西漢才女卓文君的故鄉,相傳當年她給丈夫精心釀製此茶,夫妻品茗,傳為佳話,故而得名文君茶。這種茶葉緊細彎曲,色澤翠綠,白毫顯露,滋味清醇......”仙兒一提起茶,便滔滔不絕。

“好了好了,別說了。”王子霄打斷了她。這個姑娘簡直是掉在茶堆兒里長大的。

王萬霆看了看她,甚是喜歡這個小姑娘。他說,“小姑娘,你叫什麼名字?跟雲老闆是什麼關係?”

“哦,我叫仙兒。雲老闆是我叔叔。”

“哦!難怪!那你的父母也是做這個的嗎?”王萬霆和藹的問。

“我的父母...他們已經死了。”談起父母,仙兒的眼神變得複雜起來,似乎隱藏了很多故事。

王子霄看見她淚珠快出來了,心裏莫名一緊,趕忙說,“好了好了,別說了。爹,她是來幫咱們茶葉生意的,要不咱們聊聊這個?”

王萬霆問她,“姑娘,你認為呢?”

“是這樣的,我聽林老闆也說了,城中大部分居民根本沒有飲茶的習慣。但是我想,人都有愛好吧?那他們習慣做什麼呢?有沒有哪一個喜好可以引導他們對茶葉有新的認知呢?”

王萬霆點了點頭,“那你想怎麼做呢?”

“我希望借您家公子一用。”仙兒眼珠轉了轉,“讓他帶我到城中多了解一下,看看大家平時的習慣和喜好。也許會發現新的契機。我自小對茶頗有研究,除了您看到的這些,我還能用茶葉做出很多東西,相信一定可以招攬到城中的百姓。”

“什麼?這...你讓本少爺給你當導遊?”王子霄跳了起來。

“不可以嗎?要不你這大少爺天天閑着做什麼?隨便開車撞人嗎?”仙兒眨眨眼說道。

“你你你...”王子霄氣的無法反駁。

“什麼開車撞人?子霄,你又做了什麼?”王萬霆嚴肅的問道。

“我...”還沒等王子霄說話,仙兒先把那天被撞的事添油加醋的說了一番,然後用得意的眼神看着王子霄,一副大仇得報的樣子。

“子霄,我讓你天天讀書打理生意,你做了哪樣了?你看人家仙兒姑娘,你對茶葉的熟悉程度要是有人家一半,爹都高興。我現在就派你好好帶仙兒姑娘了解市場,順便啊,好好跟人家學學。”

“好吧...”王子霄一副老大不樂意的樣子。

仙兒偷偷的跟他說,“聽見了嗎?你爹讓你好好伺候着,跟我學習呢!”

王子霄氣得心想,一會兒再好好跟你算賬。然後,拽着她就往門外走去。

“哎...你幹嘛呀...別拽的那麼使勁...疼死啦...”仙兒一邊嚷嚷着一邊往前走着。

王萬霆在後面看着兩人推搡的樣子,不禁搖頭笑了笑,心想,“這兩個孩子,鬧來鬧去,但是怎麼看都有種登對的感覺。”

他看着茶杯里清澈碧綠的茶水,彷彿倒映出仙兒的笑臉,但是卻有一種神秘的色彩籠罩在她身上。

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城中茶香

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