第 2 章
當天晚上,和蘇白同宿舍的隊友邱文回來時,看到的就是坐在電腦前看視頻的蘇白。
“小白,看什麼呢?”邱文扯了扯自己滿是汗漬的訓練服,進門后就一把把短袖的訓練服給脫了,順便擦了擦身上的汗。
蘇白坐在電腦前看着視頻,因為戴着耳機背對着宿舍門,也就沒聽到邱文進門時的動靜和他的問話。
邱文潦草地胡亂擦了擦身上的汗漬,卻發現自己的室友沒有理會自己,於是轉頭一看,蹭到了蘇白的身邊,看他到底在看什麼看得這麼入神。
只見蘇白的電腦屏幕上,是一個大廚正在進行菜肴製作的教學視頻,這會兒大廚正在講解做某一道菜的基本要點。
???
直播畫面中,大廚做的菜肴看起來十分的誘人,不過邱文卻是看得一臉懵逼。
“蘇小白,你看這個幹什麼?”
從邱文的腦袋蹭到自己邊上一塊兒看屏幕時,蘇白就發現邱文回來了,他摘下了耳機,對着一臉好奇的邱文道:“在學做菜。”
……
…………
哈?
“學做菜?”邱文有些懵:“你不好好訓練,學什麼做菜啊?今天訓練場上可沒見着你呢!再說了,你不是本來就會做菜呢嗎?”
在今天的退役申請遞交之前,蘇白並沒有跟身邊的隊友說過這件事,這會兒事情已經定下來了,也就沒什麼好瞞着了。
“今天我找教練遞了退役申請。”
“啊?”邱文聽到這話,也不管蘇白為什麼在看烹飪教學了,他拉過邊上的凳子一屁股坐了下來,瞪着眼問道:“怎麼回事兒?你怎麼悶不吭聲就退役了?咱們趙頭兒對你怎麼樣你是知道的,你這都跟着他練了有10年了,不好好繼續訓練出個成績,現在退役你能幹嘛呀?”
說到這裏,邱文想起來剛剛蘇白看的是個什麼視頻,頓時眉頭皺得都能夾蒼蠅了,他指着視頻里的畫面,道:“你難不成是真打算當大廚去?”
大廚還是好聽些的說法,蘇白這要廚師資質沒廚師資質的,出去怕不是連幫廚都應聘不上,這好歹是個國家一級運動員呢,體育圈子裏就算不好混,找個小點兒的民辦學校應聘個體育老師那也比這強啊!
邱文是個有些一根筋的性子,哪怕蘇白這個舍友兼隊友平時看起來有些獨,似乎不太好接觸的樣子,但是邱文對蘇白那是實打實地當做好兄弟、好隊友的,他可不想看自己這個好兄弟’誤入歧途’。
蘇白看着邱文為自己操心的模樣,心裏也十分感激,只是他自小的經歷和養成的性子讓他有些不善於與人溝通,因此平時話少。
但再怎麼話少,這會兒面對邱文,他還是認真地解釋道:“阿文你放心,教練說,咱們體工隊的食堂正好要招個廚師,他明天會帶我去見見孫師傅。”
趙和平說帶蘇白去見見孫向東,那這件事兒基本就八九不離十了。
聽到這話,邱文才略鬆了一口氣,不過他還是對着蘇白有些擔心:“不是我說,小白,你這真要去當廚子嗎?就不覺得這有點可惜了?”
像他們這些運動員,退役後有幾條路子是最好的方向,一個當然就是留隊當教練,哪怕從助教、陪練開始干起,積累到一定經驗有了帶隊訓練資格,再能做出點成績,那一輩子就穩穩噹噹了;也有一些成績好的運動員,哪怕沒能做上教練,但是在各個隊員家鄉的縣、市、區的體育局裏也能謀一份有編製的工作。
除此之外,有考了本職裁判資格的——這也並沒有那麼容易,更多的會找一些體育院校普通體育教師、各種初高中的體育老師之類的工作,再差一點的,才是轉職干別的活兒去了。
邱文擰着眉頭道:“你可是考上了運動訓練專業的,就不覺得可惜嗎?”
蘇白沉默了下,如果可以,他何嘗不想走教練的路子,但是這絕不是他想就能行的,就算是趙和平看着從小把他帶大的情分想幫一手,那也絕不是趙和平能輕鬆夠得着手的地方。
一個食堂后廚的職務也就算了,趙和平要真給他謀個助理教練員的職務,那他手底下同樣一路帶起來的其他選手又要怎麼看呢?
再說了,體工隊裏可不止趙和平一個教練呢。
蘇白笑了笑,還是沒把這些話和有些一根筋的邱文繼續往下說。
眼看蘇白不往下接話,邱文雖然一根筋,但是也本能地知道這話題不好再往下說了,他嘆了口氣,撓了撓頭,又在看到蘇白的電腦屏幕後,想到了另外一茬兒。
“哎呀,小白,明天你不是要去見孫大廚嗎?他會不會讓你當場炒個菜什麼的?”邱文越說越覺得可能會有這麼個情況,於是突然兩手鄭重地搭到蘇白的肩上:“小白,走!咱們先去食堂看看,要不你先給我炒個菜,試試你的手藝,別明天到時候緊張得忘了怎麼做菜!”
邱文的思路跳躍得蘇白都有些懵了,他是沒想明白,這話題怎麼就能突然繞到這裏的。
看着邱文一副躍躍欲試的模樣,蘇白被他一把直接拖得就要出了宿舍。
“等等,咱們是有用餐營養標準的,現在你要吃什麼也不合適啊!”蘇白拗不過邱文,被他一路推着除了宿舍門。
邱文這會兒倒不一根筋了,他認真道:“老趙說了,我現在的訓練量,一天可以有1-2次的餐后營養補充,今晚我加一碗面再吃個蛋總是沒問題的!”
聽到這話,蘇白有些懷疑地看向一路拽着自己去食堂的舍友,總覺得可以合理懷疑邱文這傢伙是剛剛看直播里的大廚做菜看餓了,這才有的這麼一出。
不過蘇白想起自己先前日常任務完成後,獲得的1級基礎廚藝技能,忽然覺得,去食堂做個菜,試試這個所謂1級的基礎廚藝技能倒也可以。
兩人到食堂的時候,不過晚上8點多鐘,食堂的位置已經收拾乾淨熄了燈,后廚的位置倒還亮着。
邱文和蘇白叩開后廚大門時,裏面就剩□□工隊的大廚孫向東一個人了。
孫向東不僅是隊裏的大廚,他也考了營養師的資格證,體工隊裏運動員的營養膳食計劃都是他和各個不同項目的教練一起定下來的。
每天晚上,他都要在後廚親自確定為運動員準備的各項食材清單,這會兒除了他之外的廚師都先一步下班了。
孫向東看到蘇白和邱文倆人,笑了笑:“你們這兩個小子,這個點來后廚幹嘛?”
蘇白還沒說話呢,邱文就一臉正義地道:“餓了,來找點吃的。”
“嚯?不錯嘛,學乖了,還能知道餓了來食堂找點吃的?”孫向東的話裏帶着幾分的調侃。
實在是體工隊裏的這些運動員,雖然都知道隊裏有相應的膳食規定,但是對膳食營養的注重程度都不算特別高。
一日三餐他們倒是都會乖乖在食堂吃飯,但除了三餐之外,要是餓了,這些傢伙基本都是自己搞些零食小吃什麼的,通常情況下是絕不會再到非飯點找上食堂后廚的。
邱文看起來一臉正義,但是孫向東跟着也看到了和他一塊兒進來的蘇白。
孫向東雖然看起來是個粗莽的東北大漢,但是他的心可一點兒也不粗,想起趙和平今天跟他打的招呼,再看看邱文一路拽着蘇白來的那模樣,孫向東倒也猜到這倆人打算幹嘛了。
想到這裏,孫向東朝蘇白招招手:“小白,老趙給我說過你的事兒了,這會兒你和邱文這小子一塊兒過來了也不錯,你隨便做點什麼他能吃的,給我也捎一份,沒什麼問題的話,明天也免得老趙再帶你來一回了。”
孫向東話里的意思倒也明白,就是讓蘇白別慌、這事兒基本定了的意思。
聽到這話,蘇白感激地向孫向東點頭致謝。
退役后能留在體工隊,對蘇白來說就是十分幸運的事了,他在體工隊裏呆了有十年,不論是教練趙和平又或者大廚孫向東,還有許多的其他人都對他十分照顧。
對他來說,s省體工隊已經是他心底的家,之前決定退役,這也是讓他覺得最不舍的一點……
蘇白的腦子裏一邊思緒紛轉,一邊在答應了孫向東的話之後,轉身到了后廚的食材存放區,取出了適量的挂面和蔥段、青菜、雞蛋等等,然後拿着這些東西到了一邊的料理區。
看着蘇白要開始動手煮麵,邊上一路拽着蘇白過來的邱文這會兒反倒有些忐忑了起來,他一開始沒想到會在這兒直接撞見孫向東,這會兒愣是把原本第二天的考核改到了今晚。
這要是蘇小白沒能做好,這不是他給耽誤事兒了嗎?
邱文這裏正擔心着,那頭蘇白已經乾脆利落地把輔料全都備好了,他打算做的就是簡簡單單的湯麵。
蘇白也不知道是不是自己的錯覺,但從他進了后廚,開始挑選食材開始,他就能從其中挑出自己覺着最合適幾份材料。
這種感覺有些玄妙,但是那顆水靈靈的小白菜被他看到時,他就覺得那就是所有白菜里最水嫩青蔥的一顆了。
帶着這種莫名其妙的感覺,蘇白一面燒着水,又一路輕巧地將挂面、小白菜放進開水裏燙煮,在煮麵的空檔,他還在邊上的炒鍋里同時煎出了兩份煎蛋。
煎蛋完成的同時,邊上的挂面也已經煮好,蘇白一手將挂面用漏勺撈起盛進早已經放好了調料的碗裏,又從邊上始終吊著的高湯鍋里舀出一勺高湯澆在了剛出鍋的挂面上。
偌大的湯碗裏,一碗清香的筒骨清湯,一團煮得敲到好處的挂面,再配上幾葉青菜、一撮蔥花以及一顆煎得金黃誘人的蛋。
當這兩碗面被捧到后廚的大桌上時,略略蒸騰着香氣的高湯湯麵已經讓邱文移不開視線,他嗷地一聲抱住了蘇白遞給他的面碗和筷子,不顧面才剛出鍋的燙,只是吸溜了一口,就瞪着眼睛,嗷嗷叫着一大口一大口開始往肚裏送了。
邊上,孫向東對蘇白的這一手也很是驚奇,剛剛蘇白一套行雲流水的操作就不說了,實在是這麵條出鍋后的賣相出眾,香味都撲鼻而來讓他也有些難耐。
孫向東先沒評價,只是也抱起面碗吃了起來。
一時之間,孫向東和邱文都沒辦法給他吃下麵條的真情反饋。
而蘇白這會兒則覺得,有沒有反饋也不太重要——他好像發現了一點兒別的什麼。
例如,他現在看向邱文,邱文的邊上已經有了一個運動員編號以及他的個人身體狀態參考……?!
這是什麼情況?!
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嗷,新文寫起來特別慢_(:з」∠)_
差點兒翻車嗚嗚嗚,大家明天見!等周末菜菜我會多更一點的嗚嗚嗚
PS:周末蘇哲的番外也會開一點,嗷!
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