第131章 父親的設計
在母親的精心營務下,她地里的籽瓜,明顯比隔壁幾塊地里的瓜,多且大!
母親幾乎對每個瓜都很熟悉。
他自豪的帶着狗蛋,參觀了她地里的“瓜王”。
瓜王有十幾斤重,狗蛋幾乎都抱不起來……
隔壁瓜地的人家,也開始挖瓜籽。
他們用刀把籽瓜全都一砍兩半,然後把一半瓜碗拿到盆子裏,將手插入籽瓜中間的瓜瓤里,用手一轉……
籽瓜里的瓜籽,就流到了盆子裏。
再摳掉瓜碗和瓜瓤里殘留的瓜籽,就可以把瓜皮和瓜瓤都扔掉了……
不過,父親卻不打算讓母親和狗蛋用這樣的方式挖瓜籽。
因為,效率太低了!
父親之所以能一個人干幾個人的活,就是因為他從來都講求效率,用腦子來幹活。
父親找來了一個大鐵槽。
其實就是切割開的半截油桶。
父親又用兩塊木板,製作成了一個鍘刀樣的夾板。
狗蛋和母親,就按照父親的設計,用新的方法挖瓜籽。
他們先把瓜壟上的瓜,都摘到瓜溝里。
瓜溝里,滿滿的全是瓜,一溜金黃。
母親把半截油桶做的鐵槽,放在瓜溝里,狗蛋就把夾板架在鐵槽上面。
然後,狗蛋就用父親給他的一個長爐錐,刺中一個籽瓜,把它塞進夾板裏面。
然後,狗蛋用力的一壓!
“咯吧!”
籽瓜被夾板壓得稀碎,就掉進了下面的鐵槽。
母親就在鐵槽里,扣掉瓜皮和瓜瓤上的瓜籽,把它們扔到外面。
鐵槽下面,父親還鑽了幾個小孔,這樣,瓜水就會慢慢的流出去,鐵槽里,就只剩下了瓜籽……
相比東子,狗蛋的力氣自然是不值一提。
可他畢竟是農村長大的,力氣比城裏娃娃還是大一些。
關鍵是,父親設計的這個夾板,利用了槓桿原理,十分的省勁。
所以,一般的瓜,狗蛋都可以輕鬆壓碎。
遇到太大的瓜,狗蛋就雙手一起握住夾板,用全身的力氣去壓……
狗蛋雖然瘦弱,可也已經是十三歲的男子漢,所以,他就出力氣壓瓜,讓母親撿拾鐵槽里的瓜皮瓜瓤。
父親設計的這個方法,效率是用手挖瓜籽的幾倍。
引得其他瓜地里的人家,紛紛效仿……
每天都忙到很晚,狗蛋和母親,才在瓜地中間的瓜棚里睡覺。
由於趕着幹活,母親沒有時間做飯,就和狗蛋一直吃西瓜泡饃。
母親在十畝籽瓜地里,種了一壟西瓜。
這種西瓜品種十分獨特,是左工給母親的的籽種。
它長的不大,結的數量卻很多,用指甲一掐瓜頂,西瓜就會“砰”的一下炸開,十分神奇。
瓜瓤粉紅,賣相不是很好看。
卻極甜!
比蜜還甜!
在狗蛋的記憶里,他後來就再也沒有吃過那麼甜的西瓜……
其實,籽瓜雖然不甜,卻也很好吃。
狗蛋在壓瓜的時候,遇到特別沙糯的籽瓜,就從鐵槽里撈起瓜最中間的那團黃嫩嫩的瓜瓤,扔進嘴裏。
當然,最好吃的還是“串粉瓜”。
就是西瓜和籽瓜的花粉雜交后,結出來的瓜。
既有西瓜的香甜,也有籽瓜的沙糯,非常美味。
這就是雜交優勢。
混血美女都比別人漂亮,更何況“串粉瓜”!
不過,西瓜泡饃再好吃,也不能天天吃。
狗蛋吃了兩天的西瓜泡饃,就壓不動夾板里的瓜了……
母親就刨出了套種在瓜壟里的洋芋蛋,埋在沙子裏,在上面點了火堆。
等火堆熄滅后,洋芋蛋也烤熟了。
母親就刨出滾燙的洋芋蛋讓狗蛋吃。
他在瓜壟里,還套種了一些青頭蘿蔔。
這些蘿蔔也很奇怪。
它們的半截,露出在沙地上,只有手腕粗。
可把它們挖出來你就會吃驚的發現,他們埋在沙地地下的部分,居然有小腿粗!
吃起來不僅嘎嘣脆,還甜美多汁……
即便有這麼多吃的,狗蛋壓了三四天瓜后,嘴上還是起了滿嘴的泡。
他一向是家裏的廢人,哪裏受過什麼重苦?
狗蛋覺得嘴上的泡是燥熱的秋風吹的,母親卻心疼的說,是因為狗蛋幾天沒有吃正經飯。
母親讓狗蛋一個人壓瓜,自己騎着自行車,回了一趟家。
她帶來了一個小鐵鍋和菜面鹽醋。
她用鐵鍋煮了一些茄子和辣椒,撒鹽倒醋。
然後,母親用盆子和了面,搓成長條醒好,拉了拉條子在鍋里煮熟。
狗蛋就着水煮的茄子辣椒,吃了三大碗拉條子!
他從來沒有發現,水煮的茄子辣椒,居然這麼好吃……
過了幾天,就到了中秋節。
傍晚,父親帶來了一飯盒剛鹵好的滷肉,還有一大塊月餅。
沙城縣的月餅極大,圓圓的一層一層,中間是薄荷,胡麻,紅花,薑黃……
狗蛋和母親,用月餅就着滷肉,美美的吃了一頓。
一直壓了十天,才壓掉了一半的瓜。
母親的籽瓜,實在是太多了……
好在,東子終於放假了。
狗蛋當場就“下崗”了。
東子接替了狗蛋,開始壓瓜。
他的速度,是狗蛋的兩倍……不,三倍!
他像一個劍客一樣,用爐錐刺中籽瓜,眨眼間就塞進了夾板下面,猛的壓得稀碎!
母親和狗蛋兩個人在鐵槽里撿拾瓜皮瓜瓤,都跟不上東子的速度。
東子已經16歲了,完全是個大人。
他只用了三四天,就壓完了剩下的五畝籽瓜。
狗蛋只好再次承認,自己的確是個廢物……
瓜棚邊,鋪了一大片塑料布,上面就晾曬着瓜籽。
大板瓜籽挖出來后,必須晒乾了才能去賣。
要是一直裝在編織袋裏,就會發霉生毛。
其他人家的瓜籽,也都挖完了。
他們把瓜籽用編織袋裝了,拉回家裏去晾曬。
他們大多都是沙城縣周圍的農民,有的是場院和屋頂,來晾曬瓜籽。
狗蛋一家四口擠在一間不足二十平米的單人宿舍里,哪裏有地方晾曬瓜籽?
他們只能鋪了塑料布,把瓜籽晾曬在地里。
狗蛋娘仨,就繼續住在瓜棚里,一邊守着瓜籽,一邊挖出了套種的洋芋和蘿蔔。
不料,瓜籽剛晾曬了兩天,老天爺就下起了濛濛細雨。
母親只得帶着東子狗蛋,把還沒有乾的瓜籽,裝進了編織袋。
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