第五百九十八章 恩赦
對於林小婉的回應，皇帝笑道：“你就如此自信？”
林小婉坦言：“若連這點自信都沒有，怎麼對得起這麼多人為我求情？只是，這詩可有題目？做菜可有限制？”
“你隨意。”皇帝大手一揮，“不限你時間，我就在這等着。”
“好菜需要等的時間久一些。”林小婉提醒。
皇帝恍然，指着桌上的一道菜說：“對了，有一個要求，這佛跳牆，你總要讓我看看是怎麼讓佛聞棄禪的。”
“好。”
隨後明前奉命輔助林小婉，同時也是跟着林小婉學習的機會。
林小婉看着這御膳房裏的食材，不禁覺得，太奢侈了。真是應有盡有，無論是食材、調料還有用處儲備的冰塊之類物資，很完備。
既然要靠菜來救自己的命，怎麼也得對得起這條命的珍貴了。
林小婉已經在心裏想好了要做的菜，不需要多，只要精就可以了。
“佛跳牆是吧……給你做。”
林小婉取了需要的食材，清洗，處理後備用。
然後拿了一顆小白菜，豬肘、雞、鴨。又讓明前準備了網兜，紗布，幾隻砂鍋。
拿了牛肉，放在了冰塊里。
最後就是米。
四個，林小婉想，足夠了。
明前來問，林小婉便告訴了他。菜名：佛跳牆，開水白菜，燈影牛肉和黃金炒飯。
前三個還好，第四個明前有些疑惑：“你就打算給皇上吃炒米飯？”
“炒米飯怎麼了？不能吃么？”林小婉來一記靈魂反問。
好歹是絕對生死的大事，用炒米飯合適么？
林小婉純粹就是因為這個好做，而且味道也好。最主要的是，這位高高在上的皇帝陛下應該沒有吃過，而且也想不到。
意想不到的才會有驚喜。
林小婉有井有條的處理着各種食材，或蒸或煮或烤，邊做也邊跟明前在講解。
其實還有更好的選擇，比如豆腐雕之類的。只是單純的因為林小婉不會雕，所以再好也不能拿上枱面來。
燈影牛肉重要的是牛肉的厚度，秘制的醬料，烘乾烤制的過程，最後的裝盤只是點綴。之所以叫燈影牛肉，是因為牛肉的厚度足以透過燈影，效果奇佳。入口的脆感很清脆，越嚼越香，會讓人不捨得下咽。
開水白菜重要的是湯汁。用焯過血水的雞、鴨、豬骨回鍋燒水，小火長時間燉煮。雞肉、豬肉、鴨肉分別用刀背反覆敲打起毛成絨，然後依次加入煮好的高湯內將高湯鎮清澈。白菜橫切一半，留根一側煮熟，放入冰水中。再用刀處理白菜葉片呈蓮花狀。上盤時，將熱湯澆於含苞的花上，逐漸盛開。
黃金炒飯便要簡單多了，只是吃一個新奇罷了。注意火候，也能有很好的口感，讓人流連。
做了足足兩個時辰，林小婉才完成，呈現在皇帝面前時，皇帝微微頷首：“花樣倒是不錯，只是數量少了點。”
“在精不在多，皇上您可以嘗嘗。”林小婉道。
“介紹一下吧。”皇帝並沒有立即動筷，他對戰院長說：“皇叔坐下一起吧。”
林小婉簡單講述了一番，皇帝隨即說道：“倒都是尋常見到的東西。”
“是的。”林小婉說，“民女認為，最好的廚藝，並非是用頂級的食材做出好吃的菜，而是即便最普通的食材，也能做出美味的佳肴。而往往那些頂級的食材，只需要最簡單的烹飪。”
皇帝大笑：“你說的好！說的對！”
林小婉不敢邀功，靜等皇帝品嘗完的結果。
“趁此時間，去寫你的詩吧。既然皇叔如此推崇你，希望你不要讓我等太久。”皇帝轉而對戰院長說，“皇叔，一起。”
“開水白菜，好樸素的名字。”
舀上一口湯，放入口中，果真回味無窮。那種鮮香讓人流連其中，難以自拔。
“好！”皇帝驚嘆。
再嚼一口牛肉，那酥脆的感覺在唇齒間愈發清晰，味道獨特，讓人難忘。
“妙！”
又嘗一口佛跳牆，確實與明前所作全然不同。
“絕！”
三字評價，足以說明此時皇帝心中的滿意。對最後一個黃金炒飯，他本有些成見的，但是當這黃金的米粒放入口中咀嚼時，他似乎再也不能拒絕這種震撼。
完美！
顛絕！
戰院長笑道：“這下可以了吧？”
皇帝卻是說道：“還有詩呢。”
戰院長對林小婉是何等的有信心，他說：“那便沒有問題了。”隨後看向眾人，“你們不必再在這守着了，去忙自個的事去吧。”
幾人面面相覷，最後稟告一聲就準備退下了。
戰院長對永安侯說：“文靖，你去昭獄把人接出來吧。沒問題吧，陛下？”
皇帝擺手：“去吧去吧。”
已經到這個局面，他還真能拒絕不成？
永安侯等人都退了出去，這裏只剩下了三人，明前依然在一旁候着，只聽皇帝說道：“你也來嘗嘗，看看差距。”
“還有，你在一旁學的怎麼樣？能不能做出一樣的味道？”
明前搖頭，如實回答：“還不行。”
“那要你何用。”皇帝不滿道。
但也只是隨口的一句話而已，他的御膳監還真離不了明前了。
正說著，林小婉回來，手中的紙張略長，拿給一旁的太監，讓他呈給皇帝看。
“讀來聽吧。”皇帝吩咐道。
“是。”
“杜陵有布衣，老大意轉拙。
許身一何愚，竊比稷與契。
居然成濩落，白首甘契闊。
蓋棺事則已，此志常覬豁。
窮年憂黎元，嘆息腸內熱。
……
朱門酒肉臭，路有凍死骨。
榮枯咫尺異，惆悵難再述。
北轅就涇渭，官渡又改轍。
群冰從西下，極目高崒兀。
……
默思失業徒，因念遠戍卒。
憂端齊終南，澒洞不可掇。”
（取自杜甫——自京赴奉先縣詠懷五百字）
戰院長聽的認真，結束后都遲遲未回過神來。此文真是……讓人如芒在背。
朱門酒肉臭，路有凍死骨。多現實，又多冷漠的一句。
皇帝感覺卻不甚良好，他問：“寫的可是你？”
“不是，是一老翁。”林小婉道。
“老翁的是，你怎麼知道？”
“聽來的，看來的。寫文本就不是只能寫自己。”
“你這是要告誡朕？”
林小婉毫不客氣：“如果你願意聽的話。”
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