第19章 兒媳婦的廚藝
“我也來給你們送菜啦！”張秘書積極地介紹着菜名。
“蘇小橙給端來的這三道菜分別是歌樂山辣子雞、清炒筍片、紅燒糟魚！”“我端來的這三道菜分別是涼拌豬皮、剁椒蒸豆腐、辣椒炒肉！”
張秘書眉飛色舞的介紹着菜名，傅輕寒他們聽得一愣一愣的。
“不是我說，張子諾。請問....你怎麼知道這些菜叫什麼名字的？”蘇小橙感到很納悶。
“嘿嘿，剛才我問過李老闆了！”
“我說呢！你怎麼會這麼清楚的知道這些菜的名字！”
傅爸傅媽連連拍手。“嘖嘖！沐雪這姑娘簡直是太完美了！我們太喜歡這姑娘了！”
“那是！我們家沐雪那可是人見人愛花見花開~”蘇小橙一聽就喜歡聽別人誇她家沐雪~
李沐雪把最後一道湯做好，小心翼翼的端了過去。
“哎呀~沐雪來了~沐雪啊！你真是太會做菜了！”傅媽見李沐雪來了，高興地不得了。
李沐雪宛然一笑，將燉好的鯽魚豆腐湯放在幾道菜的中間。“輕寒，這是我給你做的鯽魚豆腐湯，你一定要好好喝！那個清炒筍片你也可以吃哦~”
傅爸傅媽滿臉欣慰。“沐雪，那個鯽魚豆腐湯難道我們不能喝嗎？只能給輕寒喝？”
李沐雪連忙擺手解釋說道：“不是的不是的！你們也要喝的！我只是覺得輕寒受了傷，應該多喝些補身體的湯！”
“沐雪你真是有心了。”傅輕寒眼含柔情，看着李沐雪說道。
“你們都別站着啊！我看店裏現在也沒來客人了，你們都坐下吃吧！”傅爸說道。
“行，叔叔阿姨，我們坐下陪你們吃點。”沐雪示意蘇小橙坐下。
“那個....我能坐下嗎？”張秘書唯唯諾諾的問道。
“當然要坐下啦！一起吃一起吃！”傅媽示意張秘書坐下。
張秘書不敢，等着傅輕寒發話。
傅輕寒輕挑一眼。“坐下吃吧。”
張秘書如釋重負，一屁股坐在板凳上。“謝謝輕寒！”
“沐雪啊！你這手藝都是跟誰學的呀？”傅媽好奇的問道。
“哦，阿姨，我是跟我爸爸學的，只不過後來我又自己研究了一些新菜品。”李沐雪柔聲說道。
“你的父親真是太棒了！教子有方啊！”傅爸誇讚着他親家公~
“他父親還是個書法家。”傅輕寒接著說道。
“真的嗎？沐雪？你父親還會書法？”傅爸一聽書法兩字眼神里竄起一股欣喜。
李沐雪點點頭。“嗯，我父親寫書法已經有將近四十年的時間了，什麼字體都會，專攻小楷。”
“好啊！好啊！小楷可是很難寫的，想必你父親已經寫到了精髓！改日，我要親自去拜訪你的父親！向他好好討教一下！”傅爸一臉激動，他一定要早日會見親家公才行！
“嗯~好的叔叔，有時間您和可以和我父親一起探討探討書法的奧妙~”李沐雪很欣然地接受傅爸的提議。
“沐雪啊！剛才張子諾給我們介紹了一通這些菜的菜名，其中我非常中意這個歌樂山辣子雞和涼拌豬皮，你能不能給我們說說你這都是怎麼做的呀？！”傅媽實在是好奇一個小姑娘怎麼能夠做菜做的這麼好，這麼豐富。
..............................
【沒錯美食課堂又來了！】
“可以的阿姨。這道歌樂山辣子雞我是這樣做的。”“一、老薑和大蒜切片，干辣椒用剪刀剪成小段；二、雞腿洗凈，剔除骨頭，將雞皮和多餘的肉筋剔除，切成約1.5厘米見方的小塊；三、將雞肉塊放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、澱粉、鹽拌勻后腌制15分鐘。”
“四、鍋中倒入寬油，大火燒至六成熱，轉中火，將雞肉倒入油鍋中，炸至整個雞肉塊外皮干焦，變成棕紅色后撈出控油；五、鍋中留底油，放入花椒、薑片和蒜片煸炒出香味。”
“六、下干辣椒段煸炒變色，放入雞肉塊翻炒，調入白糖、少許鹽、淋入香油炒勻，最後撒上白芝麻翻炒均勻就做好啦！”
傅爸傅媽伸出大拇指，讚歎道：“沐雪啊！你真是太厲害了，小姑娘家家廚藝這麼精湛，實在難得實在難得！”
“那這個拌豬皮呢？”傅媽接着問道。
“阿姨，這個拌豬皮呢是這樣做的。就是把煮好的豬皮切成條，然後把香菜切成碎丁，蒜、大蔥、紅椒切末，把切好的這些調味的放入鍋中煸香。”
“然後把煸好的料淋在切好的豬皮上，拌勻，最後撒上切好的香菜就好啦！”
李沐雪可算是一步步的把傅媽提問的菜的做法給完整的說了出來。因為她想着會不會是傅媽想學着做了以後給傅輕寒吃。
“誒，那沐雪，我問你那個.....”傅媽話還沒說完被傅輕寒煩躁的打斷。
“媽，你還讓人吃飯嗎？沐雪就這一會兒不忙，你在那問起來沒頭了是嗎？！”
“哎喲！你看看我，真是的！我實在是覺得太不可思議了！我真沒想到看似這麼嬌柔的女孩子竟然這麼會做菜。”傅媽持續感慨道。
“孩子，你趕緊吃吧，阿姨不問你了~”傅媽趕緊催促着李沐雪。
李沐雪和蘇小橙吃了沒幾口，就又來了客人，兩人趕緊去忙碌了起來.......
張秘書還沉浸在李沐雪做的美食中無法自拔，傅輕寒使勁敲了敲桌子。“張秘書.....你在幹什麼？”
“老.....老闆這幾個菜太好吃了，我上次來都沒吃過這幾道菜！”
“我沒讓你給我說這些！我說你趕緊給我去幫忙！！”傅輕寒嚴聲喝道。
張秘書嚇得立馬放下碗筷，站起身一溜煙的跑到李沐雪那裏去了......
“輕寒，你幹嘛那樣對張秘書啊？瞧把他嚇得！”傅爸責備道。
“我在管我的下屬，與你們無關，吃你們的飯！”傅輕寒一點也不在乎傅爸說的話，傅爸生氣的不理他，好好品嘗兒媳婦做的菜。
傅輕寒細細品嘗着李沐雪給他燉的鯽魚豆腐湯。這味道真香真鮮.......
“傅輕寒，我可真是快羨慕死你了！”顧雨一臉羨慕的說。
“怎麼著？你羨慕我幹什麼？”
顧雨：“羨慕你擁有一位美麗又賢惠的女人~”
“你不是也擁有了我這位美麗又賢惠的女人的閨蜜了嗎？”傅輕寒挑了挑眉。
“我還沒真正擁有呢！”顧雨解釋道。
“那你這麼說，我也沒真正擁有呢......”傅輕寒拍拍顧雨的肩膀低聲說道：“兄弟，我們一起努力吧！”