第392章 忙年
媳婦這麼關心自己,趙文韜心裏熱乎乎的:“媳婦,你別擔心,我心裏有數。我這人你還不知道嗎?比誰都惜命!”
葉楚楚看他湊過來,一臉猴急的樣子,沒好氣地一把推開:“我看你是惜錢!”
“媳婦,這你可錯了,命都沒了錢還有啥用啊?我真的很惜命!”趙文韜保證道:“處理了這些貨我就不出車了,在家裏蒸乾糧!”
葉楚楚這才高興:“今年的乾糧你全蒸了吧。”
“行,媳婦,到時候你和兒子吃就行了,我全包了!”
趙文韜說話很算數,用了兩天時間將貨物處理差不多了,就沒再出車,這小子運氣不錯,貨處理完了第二天又下了雪,這場雪也很大,一尺多深。
雪停了,天空晴朗,萬里無雲,可小北風刮著雪沫子卻像小刀子一樣,地上的積雪很快就凍瓷實了,放寒假的孩子們不怕冷,村裡村外滑冰出溜打雪仗,徹底底放飛了自己,大人們也很高興,這冬天雪越大,來年年景就越好,冬天越冷,來年地里的害蟲也就越少,唯獨就是出行不方便。
趙文韜依然和上次一樣,開車用木板推出條去兔場的路,隨後將村裡主路上的雪也推了,村裡男人女人齊出動,掃把鐵杴齊上陣,將積雪全部堆到了樹林裏或者菜園和田地里,這樣就不用擔心出門滑到摔壞腿了。
“趙文韜這小子可幹了件好事!”
老人們都很稱讚,他們是最怕
摔着了,老胳膊老腿的,可不禁摔,大過年的摔壞了花錢受罪還耽誤事,今年不錯,只要不出門,在村裡轉悠,就不用擔心摔着。
書記也表揚了趙文韜,趙文韜立刻順桿往上爬,要獎勵,被書記笑罵了一頓。
清理完雪,趙文韜開始忙活着蒸乾糧,之前葉楚楚已經把豆包蒸出來了,只剩下撒年糕和蒸饅頭了,趙文韜去趙二嫂那觀摩了一上午撒年糕,回來開始實操,忙活了兩天,還別說撒的還挺像樣。
趙二嫂和趙三嫂過來瞧稀奇,年糕可是很難撒的,不是什麼人都能做的出來,她們很好奇趙文韜做的年糕啥樣。
趙文韜很是得意,將自己撒出來的一塊大年糕給她們看,兩個嫂子看到年糕的厚度,明白了趙文韜是咋做的了。
“他小叔還真是會省事,就這麼薄薄一層啊,怪不得呢!”趙三嫂笑道。
趙二嫂也笑道:“他小叔這是怕不熟,才撒這麼一層的。”
撒年糕一般都是在箅子上撒一層年糕面,再扔幾顆豆子,然後再撒年糕面,這麼一層層往上,技術好的,能撒巴掌厚,技術不好的,巴掌后的年糕,最底下熟了,上面夾生,還有的是塊狀夾生。
這東西很考驗經驗,水的多少,以及蒸氣上來,面的顏色變化,還有撒面的均勻,都直接關係到年糕的成品。
趙文韜只撒了兩層,完事,可不是成功了。
趙文韜道:“那些撒年糕撒不熟的都
是因為太貪多了,我這夠吃就行,來來,嘗嘗我撒的年糕味道。”
趙文韜不但放了豆子,還放了大棗和蔓越莓,吃着自然比只放豆子的要好吃的多,特別是蔓越莓,酸甜可口,趙二嫂和趙三嫂都讚不絕口。
“這是啥啊,這麼好吃?”趙二嫂問道。
“這是蔓越莓。”葉楚楚道:“我給你拿點,回去你們撒年糕也放點。”
“我都撒完了。”趙二嫂豆包年糕都蒸完了。
“放饅頭裏也很好吃。”趙文韜道:“就在饅頭上面點幾個。”
“是嗎,那太好了,我還沒蒸饅頭呢!”趙二嫂滿心歡喜。
“這東西我咋沒見有人賣的?”趙三嫂道:“很貴吧?”
趙文韜笑道:“這東西是一個朋友給的,他在山裏採的,野生的。”
“我說呢,要是有你咋不賣呢!”趙三嫂笑呵呵地道。
過年趙文韜幾乎啥都賣,這東西酸甜可口,沒道理不賣啊。
趙文韜笑道:“三嫂這話倒是提醒我了,等年後我問問他,這東西咱們這能不能種,要是能種的話咱們種一些,好賣!”
“這就對了,你跟你三哥你一個樣,看到有賺頭就要干。”趙三嫂搖頭道。
趙文韜笑嘻嘻地道:“三嫂,這年貨可有賺頭,三哥咋不幹啊?”
“他可不是想干咋地,可他還得有時間!”趙三嫂道。
趙三哥確實是看到趙文韜年貨賺錢,心痒痒,不過豆腐坊的生意火爆,來定豆腐的都排到了年後
,現在天冷,就算多買幾塊豆腐,也不用擔心壞,大不了吃凍豆腐,所以他根本就沒那個時間。
再者,進年貨需要本錢,還是挺大一筆,趙三哥捨不得花這個錢,另外趙三嫂也勸他,叫他專攻一門,別這個也想弄那個也想搞,最後黑瞎子掰苞米,啥也沒撈着!
“你三哥要是賣年貨,肯定叫我們娘幾個幫着賣,賣多賣少他都不滿意,我可不給自己找麻煩了。”趙三嫂也說出了自己的想法:“你是不知道,你三哥太難伺候!”
“那就不伺候他!”趙文韜道。
兩個嫂子哈哈笑了起來。
說笑一會,她們走了,葉楚楚道:“沒想到三哥也想要賣年貨呢?”
“只要是賺錢的事,他啥不想啊。”趙文韜道:“不過他不行,這東西太瑣碎,還不能太貪,三哥做不來。”趙文韜道。
“三哥做豆腐真是好吃,我就沒吃過比三哥做的更好吃的豆腐。”葉楚楚由衷地道:“真希望三哥一直這樣做下去。”
趙三哥的豆腐坊一開就這麼火,就是因為一直保持着那個味,在這一點上,趙三哥絕不摻假,他非常珍惜自己的口碑,趙文韜也很佩服,只是可惜,不能在擴大規模生產。
不過這樣也好,不累不閑地賺錢,很適合鄉下人的日子。
趙文韜幹活很快,面發好,很快就把饅頭蒸完了,接着是掃房,這個家裏很乾凈,沒啥好掃的,然後是洗衣服和褥單被罩
,這個家裏人口少,葉楚楚洗的又勤,加起來也就一盆,一個上午完成,剩下的收拾院子,大部分堆着雪,通道每天都收拾,很乾凈,好像就沒啥活了。