第163章 明錦芸的產業
明錦芸自然是有底氣的,她的一些調味品是空間所出,是別人所沒有的,別人就是想仿冒她的產品,仿得了形也仿不了神呀!
不過在任何時候,都不能小瞧對手!
於是她吩咐武炎去另外兩家鋪子,把各種食品都買了一份,和趙蘭一起品嘗,來和自家的食品作比較,孰優孰劣就自見分曉了。
這一嘗過之後才知道,還真的不能小瞧對手,有部分的產品雖然差強人意,但也有小部分的產品,只比她鋪子裏賣的差那麼一點點。
於是她派人去邢州給高媽媽送了一封信,令她再努力研究,為自家的產品爭取更好的口感,附信送上從七七那裏哄來的五種新型食品做法,讓她實驗出來,以豐富店鋪的品種。
果然如明錦芸所料,過了十來天,好些顧客在做過比較之後,還是回到了風味美食鋪,人的味覺,是做不得假的。
還有他們店鋪的牛肉乾系列,那可是他們獨家所有的,想吃牛肉乾的人,就只能進他們的店!
雖然還是流失了一些低消費層次的顧客,但中高層的顧客還是留住了。
趙蘭鬆了一口氣,對明錦芸是更加佩服了。這以後她店鋪的經營日趨穩定,每月的純利潤也不低於兩百兩。
這令她不僅能維持在京城的消費,還能寄回老家一些,以償還族人的債務。
令趙蘭生氣的是,房東見她生意好,竟然要求漲房租,而且一漲就是十兩!
她本來的房租是每月三十兩,這和這條街上的行情相當,差不多大小的鋪子基本都是這麼多的房租,這一漲到四十兩,她的成本就比別人高多了!
趙蘭一生氣,乾脆花了三千兩在旁邊買了一家鋪子,這次她大大方方的向明錦芸借錢,因為她有了底氣,知道自己還得起!
趙蘭乾脆在外城的南城也租了一個鋪子賣風味美食,這次她把租約直接簽了兩年,交了一年的租金,防備房東胡亂漲價。
而明錦芸也在東市的常樂坊和西市的禮泉坊各開了一家風味美食鋪,她知道接下來的競爭會很激烈,但還是要先把地盤圈好再說。
這兩處的地段處於鬧市,出入的都是富裕的階層,賺錢應該是不愁的。
只是她在買常樂坊的鋪子時,戶主竟然將房契給她送了過來,她拿過房契一看,這鋪子竟然就是鎮國公府的!
鎮國公夫人見未來兒媳婦買鋪子買到自家頭上來了,那還不趕緊把房契給送過來,總之這鋪子以後還是他們的,乾脆這時候大方一點,送給她吧!
令明錦芸哭笑不得。
最後好說歹說,鎮國公夫人收了她低於市價兩成的銀子,這個鋪子就歸她了。
原來當初的太祖皇帝賞了鎮國公府和護國公府各一條街的傳聞是真的!
護國公府那條街就是明錦芸有十個鋪子的那條街,而鎮國公府的這條街就是常樂坊了!
每條街都一百多家鋪子,護國公府所擁有的那條街,按照明錦芸那十個鋪子的平均算法的話,一年光收租都不下十萬兩銀子!
當然若是自家拿來經營的話,只要請對了掌柜,賺的錢只會更多。
而以常樂坊的地段,一百多家的鋪子,一年光租金就不得低於二十萬兩銀子!
也難怪這些老牌的世家權貴不差錢!
其實明錦芸想錯了,整個大英朝開國以來,也就只有這兩府有這個待遇,被太祖皇帝豪氣的賞了一條街!
而另外的勛貴就沒有這個福氣了,就算是皇親國戚,也沒有誰被賞過街。
護國公府因為子孫繁多,相應的開支也很大,府中看似繁華似錦,其實並沒有攢下多少錢財。
而鎮國公府因為子嗣不豐,又因為代代都戰功累累,被皇帝賞賜的也多,所以積攢下來的財富也是個龐大的數字,這也是鎮國公府的男兒特別搶手的原因之一!
誰不想一生富貴,從不為銀錢發愁呢?
而京城其他的勛貴,就算是皇室宗親,為銀子發愁的也有不少。若是子孫眾多,奴僕一多,自家又沒有多少產業的,更是愁壞了當家主母!
買了這兩家鋪子之後,明錦芸手中的銀子也所剩無幾,別看她產業多,還很掙錢,但這些年也一直在投資啊!
好在巴府的產業,因為沈權冒險擴張而欠下的銀兩已經還清,而名優良種在整個大英朝各地開了共三十家,經營情況也已經穩定了下來,有穩定的盈利。
而風味美食鋪她只在行德府開了三家、巴府開了三家、京城開了三家外,其他的店鋪都是加盟店鋪。
如趙蘭這般,在她的店鋪拿貨,也只能賣她家的產品,她則特許別人經營,用這種模式在大英朝遍地開花,如今在全國的風味美食鋪,多達一百多家!
而且數量還在繼續增長中!
她創立的萬佳百貨,在巴府就有七家,行德府也擴展到了四家。因為類似的百貨商場容易被別的富商複製,很多地方都被本地人捷足先登了,她便決定暫且不再擴張,先守成,打好基礎再說。
她在邢州的染坊基本只能供應自家百貨商場的布匹櫃枱,以及京城的布匹店,有閑暇的時候也接一接別的布料商的單子,賺的錢不算多,因為大部分的利潤算在布匹店上了。
而宣陽坊的布匹店賣的是最高端的精品布料,從開業起,每個月的利潤都不低於三千兩!
一個小小的鋪子抵得上她一家百貨商場了,還真是令她驚喜!
她粗略算了一下,如果她在這以後的一年裏不再投資,那她這些產業加起來賺的銀子,將不下五十萬兩!
這還沒算上她幾個莊子的收成。
不過比起她的這些產業,那幾個莊子的收成也只是毛毛雨了。
她覺得自己的產業確實不宜再擴張了,除了風味美食鋪的加盟,現在整個大英朝還有許多空白區域沒有人加盟呢,別的商人加盟不用她投資,這種擴張可以有!
邢州的高媽媽收到明錦芸的信之後,卯着勁兒重新改良了一番原有食品的口味,也把那五個新品種實驗出來了,味道令人驚艷。
再次投放市場后,果然引起了一波熱潮,生意比以前有過之而無不及,令趙蘭在半年裏就還清了明錦芸的債務,只把她樂得嘴都合不攏。