第三十四章發明炒菜

在大唐的做飯方式無非就那幾種煮烤蒸秦懷道了解認識了一下幾個王府的小頭頭說道：“管家，你讓打雜的出去買點陳皮、八角、桂皮、草果，有多少要多少，本王今天親自教這幾個伙夫做飯，順便採購一些午餐的必需品。”秦懷道一個現代人被摧殘成這樣已經很不容易了。所以他決定自己做。啥？王爺要親自動手做飯？幾個伙夫魂不附體，連忙求饒，強烈要求推薦自己，讓秦懷道先吃了自己做的飯在言其他。

秦懷道會吃？無論是誰做出來的東西，缺少了佐料也是索然無味，以上東西，草果桂皮八角等等，目前還沒有用於餐飲行業，在大唐，他們是入葯的藥材。

差人去收購這些東西，，順便畫了幾個圖紙，讓僕役拿着王爺令去了窯洞，燒制一些砂鍋之類的東西，當然茶壺不可或缺。

想到了茶壺，顏珏就想到了昨日入城之前，在灞河附近發現的即可茶樹，一定要把茶樹給弄回來。

現在的茶葉都只是晒乾了，加上蔥姜蒜一煮草草了事，炒茶還未出現呢，為了能夠混吃等死的舒舒服服的，現在辛勤勞作一下，將來洪福齊天啊。就開始教導五個伙夫做飯，什麼陳皮該怎麼用，八角該怎麼放，從鐵山帶回來的野花椒被炒幹了，散發著一股令人迷醉的麻麻的味道。

伙夫頭子被震驚了，用小本子把幾十道菜的做法統統記下來，往外一瞅，負責試餐的十幾個僕役實在吃不下了，行，換一批繼續。

等到花椒一出來，伙夫為難道：“王爺，這玩意這麼麻，吃多了會不會變成啞巴？”

我去尼瑪的，被彈了個腦瓜崩的伙夫一句話也不敢吭聲了，乖乖的記錄著這些美食，除了震驚還是震驚。時間到了，看着丫鬟們端着精美的菜肴進入正廳，三人雙目放光，喉結蠕動不已。

李承乾指着桌子上的一道菜問道：“懷道，這是什麼菜？”

“這是醬鴨。”

“這個呢？”

“此乃糖醋排骨。”

“那這個呢？”

“嘿嘿，這是紅燒肉，本侯最喜的一道菜。”

“好香，好香。”

“秦兄家的伙夫怕是從名樓里請來的廚子吧？”

管家站在旁邊撇嘴道：“這些廚子的廚藝，都是我家王爺把手教的。”聽聞丁鵬此言，李承乾和他表哥被震驚了，房遺愛更是吃驚道：“秦兄貴為王爺，豈能親自下廚？須知君子遠庖廚。”

秦懷道翻了個白眼，酸溜溜的騷人懂個屁，不教給伙夫做菜，難道要本王每次吃飯都親自動手？那當這個王爺的初衷是什麼？無非就是享受一下封建社會的待遇。

“逍遙王這道菜是什麼？”

“拔絲山藥。”

“唔，香甜可口，美味，實屬美味。”

每問一道菜，李承乾就加幾筷子，菜還沒上完他就吃飽了，雙腿一蹬，靠在椅子上打了個飽嗝說道：“改日孤從宮中送來兩位廚娘，希望逍遙王幫忙調教一下。”

秦懷道搖頭道：“長得丑了，給太子殿下做成人肉刺身打包送到東宮。”

李承乾差點吐了，可不能給他開先河，否則一家送來幾個廚師學做菜自己還不得累死累活？