第791章 四菜一湯
第791章四菜一湯
林意起身坐回辦公桌，拿起電話打給了旅長。
很快電話那邊就傳來了聲音：“是小林啊。”
林意連忙回答：“旅長，是我啊，我手下的人今天搞了幾條大河魚，我看了，新鮮的很，要不我晚上去您那做給您吃吧。”
孟旅長是喜歡美食的，他不僅喜歡吃，做菜的功夫更是一流，所以聽到林意有新鮮食材，也沒有拒絕：“行吧，那你晚上直接去我那吧，我給警衛連打聲招呼，直接放你進去。”
掛完電話的林意立刻起身換便裝，然後準備去菜市場買魚，旅長是美食高手，是不是大河魚一眼就能看出來，自己如果在食材上面忽悠他，那可就遭殃了。
教導員見到林意換上便裝，匆匆的走出營門口，也是有點納悶，營長這是幹啥去了，還要先換便裝。
林意的運氣並不是特別好，在菜市場問了一圈，也沒商販說有大河魚，這種現從大河裏釣出來的魚，自己吃都不夠，哪還有賣的呢？
即使有賣的，也都是剛拉過來就會銷售一空，畢竟光靠釣，又能釣上來幾條呢。
況且現在生活富裕了，大家都喜歡吃點野味，平常陸地上的野味吃不上，河裏的野生魚吃起來還是沒有心理負擔的。
林意有些失望的從菜市場離去，隨即立刻上車往河邊趕。
這個點釣魚佬們應該是有收穫的，可沿着河道走了一大圈，也沒見到幾個人在釣魚，這讓林意有點奇怪，按理來說，河邊釣位應該都不夠用才對，為什麼現在都沒有人？
於是林意把車停在路邊，跑到一個老人家跟前，林意看到老人家腳邊有煙頭，立刻從口袋裏掏出盒煙，抽出一根遞了過去，親切問道：“老人家，釣了幾條魚啊。”
老人家一看林意遞出的煙是華子，順手就接了過來，林意隨即給點上，老人家美美的吸了口，隨後踢了腳魚簍：“不行啊，就幾尾小鯽魚，現在氣溫不行，我打算等晚上再來釣，怎麼，小夥子，你也想來釣會。”
林意手裏又沒有漁具，況且也根本沒時間去釣，於是撓了撓頭：“釣是釣不了了，我想買幾條魚，可我看這周邊都沒人釣，也是犯難啊。”
老人家吸完一根煙，把魚簍撈了上來：“這幾尾小魚能不能看上，看的上就送你了。”
林意沒想到老人家會這麼大方，滿臉欣喜：“這怎麼好意思，我還是買吧。”
老人家擺擺手：“你就算不要，我等會也得放掉，家裏冰箱都塞不下了，掂回去老婆子又要罵，看你人還行，送你了，去找個袋子裝走吧。”
林意看着魚雖然不大，但確確實實是大河裏面的魚，於是也不在矯情，從口袋裏掏出膠袋就全部裝走，臨走前，林意把口袋的那包華子遞了過去：“禮尚往來，老人家您不要錢，這煙你拿去抽。”
老人家也爽快，順手就接了過來：“看來我是佔便宜了，謝謝了小夥子。”
林意告別老人家，開着車就往旅長宿舍趕。
因為旅長提前通知了聲，所以沒有遭到門衛的阻攔，林意直接就開車進去了，實際上，就算是旅長沒通知，自己身為營長，想進機關大院也是沒問題的，畢竟職位在這擺着。
不過也僅限於此了，想進旅長的宿舍，如果沒有旅長打招呼，這是不可能進去的。
旅長的宿舍是兩室一廳的房子，實際上，按照部隊營房標準來講，師級幹部的公寓面積應該為92到120平米之間，這個平米數咋樣都應該是三室一廳的大戶型。
但合成旅只是副師級，能達到師級幹部標準的只有旅長和政委，哪怕是副旅長也只是正團副旅級幹部，所以公寓房大部分修建的都是72到92的團級公寓標準。
所以旅長和政委的房子只能建在頂樓，畢竟，頂樓大，橫向建才能夠面積，旅長當時看完房子后，就沒入住，而是下樓挑了一個兩室一廳，和大家住在一層樓，這樣工作起來也方便，也不會顯得高高在上。
林意先去宿舍哨兵那裏取鑰匙，打開旅長公寓的門后，告別哨兵就進入廚房開始忙活。
這次的鯽魚很小，不管是什麼魚，小魚幾乎只有一種吃法，那就是用油煎（炸），除此之外，幾乎沒有第二種做法，有人會說可以燉湯，但魚太小的話，湯燉出來的根本不濃，喝起來滋味很一般，所以幾乎不會有人拿太小的魚來燉湯。
就算是鯽魚這種本身也不能長太大的魚來說，燉湯也得拿一斤左右的才行。
既然想好用油炸，那林意也不啰嗦，直接開干。
孟旅長很喜歡自己做食物吃，所以廚房的各色調料都準備的很齊全，如果是不了解孟旅長的，進入廚房，絕對會以為孟旅長的職業是廚師。
林意先找來一個盆清理鯽魚，清理乾淨后，先在魚肚子上划兩刀以便入味，隨後加入蔥、姜、料酒、花椒粉、鹽巴腌制一會，最少得腌制十五分鐘，如果時間充裕的話，腌制一個小時最好。
林意的時間很充裕，所以打算多腌制一會，光吃個香煎鯽魚是不行的，林意拿出從菜市場買的蔬菜，準備在做幾道家常菜。
油炸花生米必須得安排一個，旅長家裏美酒不少，今晚咋樣也得喝上一瓶，酸辣土豆絲也得安排，酸辣口味，下飯神菜。
現在已經三個菜了，按照旅長不喜歡鋪張浪費的性格來說，四個菜就是他接受的最高標準。
這三個都是小菜，最後一個菜必須得是大菜才行，正好帶的有排骨，林意想着做一個東北菜，排骨土豆燉豆角。
剩下一個湯，那必然是酸辣湯，喝完酒來個酸辣湯，整個人都舒暢的不行。
菜譜想好，林意的四點廚師技能瞬間發動，霎時間，旅長廚房裏就響起節奏感極強的切菜聲。
等到下班時間，副旅長踏入到旅長辦公室：“旅長，一起去吃飯啊，我正好有點工作要給您彙報。”
旅長笑了笑：“那就跟我回宿舍吧，小林在我家做晚飯呢，按照他的性格，飯菜肯定做的多，一塊去吃點。”
(本章完)