第80章 歡樂的聚餐
趙小天講完話趙院長也發言,他對全院的職工進行了表揚,特別表揚了趙小天他們的領導班子,能在很短的時間扭虧為盈,讓分院走上了正規,經院領導開會商定對分院的員工進行表彰,希望他們再接再勵把分院做得更好,台下掌聲一片。
接下來總院的領導也都講了話,對各科室的醫護人員進行了獎勵,會議一直到中午才結朿,大家簇擁着總院領導去食堂參加年底聚餐,當他們走進餐廳看到裏面擺了十幾張桌子,上面的酒水和冷盤都擺上了,食堂打掃得特別乾淨還放着輕音樂,這些服務員也訓練有素不亞於大飯店,看得總院領導們也暗暗稱奇,一個小分院的食堂竟然都做得這麼好,真是太小看分院這些人了!
分院這些老職工都特別興奮,這個破醫院從來沒有也么熱鬧過,被三院收購后,這家廠礦醫院從來沒被三院領導重視過,彷彿這裏是三院刺頭們的流放之地,今天能夠如此重視卻屬少見,還是趙小天的導師們過來做義診時才開始轉變,大家都慶幸沒有調走,所以全院的職工全到場了。
趙院長看到人這麼多便叮囑趙小天,不要耽誤看病的患者,好容易打開局面不能半途而費了,他有自已的打算。
趙小天笑着說,不會影響工作的,我們都做了周密的安排,該在崗位上的工作人員明天參加會餐。
趙院長看他胸有氣足也放心了,趁着服務員上菜的工夫帶着院領導視察廚房,當他們到后廚外的玻璃窗前看到三四個廚師正在熱火朝天的炒菜,穿着白衣服戴着廚師帽彷彿是賓館的大廚,他們動作嫻熟一看都是訓練有素,這時張哥看到領導們來了趕緊放下手裏的活從后廚里出來跟他們打着招呼。
趙院長笑着對老張說,老張你怎麼搞這麼多廚師應該花不少錢吧。我看他們這手藝應該都是大飯店的,這可不是一般飯店廚師。
也沒花什麼錢,這都是我的朋友,都在大飯店當廚師的,我今天過來時幫忙。我怕我這廚師也忙不過來,就讓他們過來幫幫忙。喜歡吃什麼儘管說。
這些院領導對他豎著大拇指說,總院的食堂規模也很大都沒有搞成這樣,看來那些人有點太懶散了,你這裏不但衛生好而且這些服務人員也是特別有素質,完全可以開個大飯店,你這開食堂真是大材小用了。
張哥大笑着說,那也得看本事啊,我這人可能就是合作大家平常吃的怎麼能敢開飯店呢?只要大家不挑我就不錯了。
這些領導們連忙說,這還有什麼挑的,這根總院食堂比一個天上一個地下,根本就不在一個檔次上,若知道你們食堂這麼好,我們就不在總院那邊吃飯了,這話說得主管後勤的副院長很不好意思,確實跟小分院的食堂比總院的食堂好,自已也覺得說不過去。
趙院長說,這次聚餐看來也花不少錢,不過放心院裏給報,終究把分院搞得這麼好也讓我們總院這些領導放心,也讓大家見識見識,不管大醫院還是小醫院,只要齊心協力都能做好。
張哥微笑着說,做到為心無愧,干好自己的事情就可以,至於別人的評價都無所謂,若只追求金錢那就少了善良也會讓這些菜肴變得有銅臭氣,民以食為天嘛,只要吃得好,這些醫護人員才能幹得好。
趙院長回身對身邊這些領導說,你看看就這一個小食堂的主管都能說出這種話,看來咱們總院也應該提高素質啊!不要口頭上說重視人才,吃都解決不了還重視什麼人才,他又對張哥說,不如你把總院的食堂包下來吧?
張哥連忙擺手說,這個分院的小食堂以經讓我很費心了,那還能能力做總院食堂啊?我也沒什麼野心錢夠花就行,還希望各位領導常來賞光,他知道總院的食堂不是一般人能承包的,何況他也聽到不少那面人們事情,若自已做肯定會觸動一些人的利益,會想方設法趕走他的,自已只能拒絕院長的好意。
主管後勤的副院長也有些害怕,終究他和食堂有利害關係,自己家吃用的都是食堂送的何況承包這食堂的人上面還有人罩着,他看老張這麼說也放下心了,連忙說,我讓他們再過來學習學習,不行的話讓老張到總院食堂指導一下讓他們改進。
其它領導都撇着嘴一臉的不屑,心想還改什麼,上次就說改進,沒兩天又變回原來的樣子,這食堂承包者成天就算計那點錢,不過守着趙院長也不好說什麼。
大家在這參觀一會便回到了餐桌前分兩桌坐下,趙小天跟趙院長說,今天吃的豬肉都是食堂老張帶着員工養的,就是準備年底會餐用的,另外這些蔬菜和雞鴨魚肉也是綠色食材,沒有化肥和農藥都是農村笨方法養的,大家嘗嘗味道如何?
趙院長看着滿桌的菜肴不斷的誇獎着,說道,這跟大飯店都有一拚,不管擺盤還是色香味都很講究,看來這個老張也是做廚師的人材,他嘗了嘗這些菜連忙說,這菜味道純正確實很好,這種菜都現在很少能買到的。
這些領導們也紛紛嘗嘗這些菜都讚不絕口,都說這才是正常菜應該有的味道,這麼多年很少能吃到了,看來你小子是下了點功夫啊!
趙小天連忙說,這些東西都是老張和楊磊他們搞的,大家辛苦一年了,怎麼也得讓他們吃點綠色食品,咱們本身都是搞醫的,對食品安全要求更高,這些蔬菜都是從二三百裡外農村運過來的,要說辛苦也是老張和楊磊他們辛苦。
趙院長點了點頭說,手下能有這麼好的員工真是難得啊!怪不得分院做的這麼好,看來我選人是選對了,這些院領導也對趙小天他們表示讚賞,能把破落的分院搞成這樣很不容易了。
餐廳里的人高興的喝着酒,今天大家都放假,藉機會大家聚在一起,他們對分院充滿了希望,都說總院把趙小天他們派來做得最正確了,也是趙院長慧眼識珠,讓分院重新煥發了活力。
趙院長聽大家這麼說也特別興奮,便端起酒杯敬這些員工們,希望他們在現有的崗位上再接再厲給總院爭光。
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