013
為了賺錢,賀知白他們三個今天打栗子打地特別賣力,一整天打了整整一板車的栗子,而且還堆得高高地。
賀文山在前面拉車,賀知白他們在後面幫忙推車,嘴裏還哼着歡快的曲子。雖然他們今天打栗子累了一天,但是卻非常開心。
聽說今天晚上有肉吃,賀知白他們三個直接高興地在山裏有歡呼大叫了起來。
這傍晚的,山裏頭一個人都沒有,他們三個的聲音非常大,傳得非常遠,驚嚇到不少藏在樹林裏的小動物們。
一走進自家的小院子裏,就聞到從廚房裏溢出來的香味。賀知白動作非常誇張地吸了吸鼻子,然後大叫一聲:“是肉香!”
賀知黑和賀知知聞到從廚房裏飄出來的肉香味,饞得都不覺地吞了吞口水。就連賀文山這個老父親,也暗地裏吞了好大一口口水。
饞肉啊!饞得厲害啊!畢竟今年一整年都沒有吃到肉!
趙素清聽到小兒子的鬼叫聲,從廚房裏急匆匆地走出來,怒瞪着小兒子:“四娃子,你鬼叫什麼,想讓全村的人都知道我們今晚要吃肉嗎?”不是說他們家吃肉要偷偷摸摸地,不能讓別人知道。而是趙素清不想一些不三不四的人得知他們家吃肉,不要臉地跑到他們家來蹭肉吃。
賀知白被趙素清這麼一訓斥,嚇得立馬慫了,趕緊閉上嘴不敢再大吼大叫了。
“就你一整天咋咋呼呼的。”
賀知白討好地趙素清笑了笑:“媽,我知道錯了,不敢了。”他媽說得對,他們家吃肉不能讓別人知道,尤其是爺爺奶奶們,不然他們肯定不要臉地來他們家吃肉。
趙素清見小兒子知錯了,就沒有再罵他了,而是走了過來,看看他們打了多少栗子。見他們打了一板車的栗子,她老人家這才露出一抹滿意地笑容:“不錯,打得挺多的。”
聽到他媽這麼說,賀知白立刻就得意地笑了起來:“媽,我打得最多。”
“你打地最多?”趙素清不相信小兒子的話,一臉狐疑地看着小兒子。
見他媽一副質疑他的模樣,賀知白氣得跳腳:“媽,你怎麼能不信我,你要是不相信你問問小三和小五?”
賀知黑和賀知知沖趙素清點點頭,幫賀知白澄清道:“今天小四很賣力,他打地栗子最多。”
“四哥說為了賺錢,我們要多打一點栗子。”賀知知也幫她四哥說話。
賀知非這個時候走出來,見打了滿滿一板車的栗子,馬上就誇獎賀知白他們三個:“小三、小四、小五,你們好厲害啊,打了滿滿一車的栗子,辛苦了!”
被能幹的二哥誇獎厲害,賀知黑他們三個笑得非常開心。
“二哥,我們不辛苦,如果不是天黑了,我們還能打。”
賀知非瞧着栗子滿身都是刺,關心地問賀知知他們:“你們打栗子的時候有沒有被栗子的刺扎到?”
賀知白大手一揮,非常豪氣地說道:“二哥,沒事,栗子身上的刺扎着不疼。”
賀知非有些不太相信:“真的沒有被扎到?”
“二哥,真的沒有,就算扎到了也不怎麼疼。”
趙素清在一旁說道:“他們幾個皮糙肉厚的,被栗子扎到了也沒有什麼。”
好吧,賀知非沒有再糾結這個話題。
“老賀,你把栗子卸下來放在西邊牆邊。”趙素清說道,“這兩天太陽大,曬一曬會好剝。”
賀知非他們幾個幫着賀文山把滿滿一板車的栗子卸到西邊的牆上。栗子對村裡人來說不是什麼好東西,所以放在院子的牆邊上也不會有人偷。
等卸好栗子,趙素清就叫賀文山他們吃飯。
“爸,你們先把手洗了。”這個時代有很多寄生蟲病,尤其是蛔蟲、血吸蟲什麼的特別多。平時要是不注意衛生的話,真的很容易感染上。
“好!”
趙素清去他們屋裏把賀知是叫了出來,一家人坐在小桌子前準備吃飯。
此時,外面的天已經黑了,微弱的燭光給黑暗的小廚房裏帶來一點光亮。
等到趙素清把一盤肉給端到桌子上的時候,賀知非注意到賀知白他們幾個人都眼冒綠光了。
賀知白緊張地吞了一口口水,“好香啊。”
賀知黑和賀知知附和着點頭:“太香了。”
賀知白他們三個饞死了,想要立馬下筷子夾一塊肉吃,但是趙素清沒有說可以吃,他們不敢冒然下筷子。
趙素清看着丈夫和幾個孩子一臉讒樣,笑話道:“看你們一個個沒有出息的樣子,口水都快要流出來了。”
“媽,我們都一年沒吃肉了,你說我們饞不饞……”賀知白忍不住了,一臉急切地問道,“媽,我們能不能吃了啊?”
“你急什麼。”趙素清拿着勺子從裝着肉的碗裏舀了一勺湯放進了賀知非的碗裏,“二娃子,用湯拌飯吃。”說完,又給賀知非舀了兩勺肉湯。
“媽,可以了。”賀知非瞧着趙素清還要給舀湯,連忙阻止道。
趙素清給賀知非舀了肉湯后,一下子給他夾了十幾塊肉,基本上都是肥肉。
在這個時代,肥肉是好東西,瘦肉不是好東西。因為肥肉有油,而瘦肉沒有油。所以,這個時候,人們買肉都是買肥肉。一方面用肥肉榨油,一方面補油。
“媽,夠了夠了。”賀知非見趙素清一副要把碗裏的肉全都夾給他的架勢,嚇得趕緊捂住自己的碗,“媽,你把肉都夾給我了,爸他們吃什麼?”
“你需要吃肉補補身子。”趙素清心疼二兒子,“你看看你瘦的。”
“媽,我的感冒還沒有好,不能吃這麼油膩的東西。”賀知非趕緊找一個正大光明的借口拒絕,“再說,我嘴巴里沒有味道,也沒有什麼胃口,吃不了這麼多肉。媽,你給爸他們夾幾塊肉吧。”
接下來,趙素清非常公正地把盤子裏的肉平均地分給丈夫和大兒子他們幾個。輪到她自己的時候,就剩下最後兩塊肉。
賀知非看到了,連忙把他碗裏的肉分一半給趙素清。
“二娃子,我不喜歡吃肉,你吃吧。”
“媽,怎麼可能有人不喜歡吃肉?”賀知非按住趙素清的手,“媽,趁熱趕快把肉吃了吧。”
“二娃子,你需要多吃肉,多長點肉。”
“媽,我感冒呢,吃太多肉會覺得噁心,你趕快吃吧。”賀知非擔心趙素清又把肉還給他,端起碗跟賀知白換了個位子。
賀知白他們分到肉后,就迫不及待地吃了一塊肉。吃完第一塊肉后,賀知白他們幾個露出一副很誇張的表情,“太好了!”
因為碗裏就幾塊肉,賀知黑他們幾個小口小口地吃着肉,不敢一次性地就把肉吃完。他們好久沒有吃肉,要好好地品嘗下肉的味道。
飯桌上,一家人吃着好久沒有吃的豬肉,臉上都是幸福滿足的表情。因為只顧着吃肉,沒有人說話。
賀知非一邊吃飯,一邊看着家裏人吃肉時滿臉幸福的表情,在心裏感慨道,這個時代的人真的很容易滿足,對他們來說有一頓肉吃,就非常地幸福快樂了。
趙素清很有先見之明地煮了很多飯,除了賀知非,其他人基本上吃了三飯碗。像賀知黑和賀知白兩兄弟,一口氣吃了四碗飯。
等吃完晚飯,裝着肉的那個盤子,被賀知白舔地乾乾淨淨,比洗過後還要乾淨雪亮。
“爸,我聽媽說,我們家有一個大鐵桶?”
“對,是有一個大鐵桶,前幾年我在鎮子上撿到的。”賀文山很是得意地說道,“這個大鐵桶拿去賣的話,應該能賣幾塊錢。”
“爸,你這個大鐵桶賣不了了,我們拿來做炒栗子和烤山芋的爐子吧。”賀知非認真地跟賀文山說了下怎麼把大鐵桶改造成鐵爐子,又怎麼用鐵爐子來炒栗子和烤山芋。
大鐵桶是賀文山的寶貝,平時不讓任何人碰的,現在聽到二兒子要把他的大鐵桶改造成爐子,竟然一點意見都沒有。
“走,我們今晚就把它弄成鐵爐子。”
“好。”晚上又沒有什麼事情,又不能看書,不如把大鐵桶改造成爐子。
“爸、二哥,我們幫你。”賀知白拉着賀知黑他們跟着賀文山他們去了豬圈旁邊的雜物間。
豬圈旁邊的雜物間裏放着各種雜物,鋤頭、釘耙、鐮刀等農作工具,還有柴火。一大堆松毛、稻草、劈柴。雜物間裏的東西放得亂七八糟,如果不仔細地找的話,根本找不到大鐵桶,可見賀文山藏得有多好。
大鐵桶的表皮已經生鏽了,再加上它原本就不厚,可以用斧頭給劈開。
父子幾人費了九牛二虎之力,終於把大鐵桶給劈開了,然後把大鐵桶成功地改造成爐子了。幸好他們家住在村尾的村尾,附近沒有其他人家,不然他們這麼大的動靜,肯定會招來村子裏的人。
做好爐子后,賀知非就把賀文山買回來的鐵鍋架在上面,開始生火試驗。實驗非常成功,甚至要比土灶燒地還要快。
“爸,炒栗子要用沙子炒,明天得去找一些沙子回來洗乾淨,然後炒一炒。”
“二哥,為什麼炒栗子要用沙子炒啊?”
賀知非解釋道:“炒栗子用沙子炒是為了讓栗子受熱均勻,而且這樣還能讓栗子熟地很快。”
賀知白他們沒有怎麼聽懂,但是在他們心裏,二哥說什麼都是對的。
“明天就去河裏撈一些沙子。”賀文山說道,“河裏的沙子乾淨。”
另一邊,趙素清在跟賀知是繼續做衣服。他們倆打算今天要做出兩件衣服。
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我媽說我小時候特別喜歡吃肥肉,一口氣能吃一大碗肥肉。不過,現在的我一塊肥肉都吃不了,太油膩了!
那個年代的人都是喜歡吃肥肉的,不喜歡吃瘦肉的,瘦肉真的是被嫌棄。
這個文的文風是偏日常,細水長流那種,所以節奏沒有那麼快。
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