第五章 收冬菜
老蕭家這邊小麥用晚上童媛給的油渣和白菜做了二合面的餃子.
畢竟誰也不像童媛帶着物資過來,二合面豬油渣白菜的餃子也是很香的。
蕭家老兩口跟着一起下工的同伴走到離蕭家不遠就聞到香味兒了,蕭老爹還聳聳鼻子:“誰家這香味都飄出來了!”
一起下工的李大娘家李大爺就說了“俺家婆娘晌午就說,你家老三家的從城裏買了塊大肥肉,說足足有二斤吶!
這不是肯定給你老兩口送來打牙祭啦!趕緊回去吧!”
蕭老爹就笑道:“那我就回去了,你自己慢慢走吧!”說完就拽着蕭母匆匆進院。
“爹娘,你們回來了,快洗把臉進屋,我三嫂送來的豬油渣,我做了點二合麵餃子,我估計着你們也要回來了,我就蒸上了,你倆洗完就能吃了。”
“行,你三嫂家吃了嗎?”
“娘,三嫂說家裏還有,割了二斤板油,耗完油這就給咱家拿來一半,咱家包的多,明早小雄小鶯來再給熱上。”
蕭老爹就隨口說了句讓老三家的先別上工了。
蕭母尋思也是,刨苞米柵子老三家去了也賺不了幾個工,還不如不去上工在家好好養養身體,別再厥過去。
小麥就道大隊長前天說了,讓俺三嫂不用去上工了,反正也沒兩天活計了,就在家養着,爹娘你們就不用操心了。
“過幾天天就冷了,明個把白菜砍了晒晒,然後等不忙了我給你爺倆腌點酸菜,蘿蔔拔了放地窖里,今年蘿蔔大啊,省着點夠吃到年後了。”
“娘,俺知道了,趕緊吃吧,吃完早點睡,這天越來越短了。”
蕭老爹夾了個餃子放嘴裏嚼了嚼道:“孩他娘,趕緊吃吧,今個小麥這餃子做的是真香啊!”
“爹,還是俺嫂子送來的油渣香,比過年咱家做的都香!”
蕭母心說家裏都半年沒吃餃子了能不香嗎,吃了一個尋思“還別說真挺香啊。”
吃上餃子一家三口也不嘮了,三個人一口氣吃了一百多個大餃子,吃的是唇齒留下,趴被窩裏還回味着餃子的好滋味。
第二天童媛天沒亮就醒了給兄妹倆個都抱着撒了尿就又抱回被窩去了,小鶯全程睡夢中打着小呼嚕還沒醒,小雄迷迷糊糊喊了聲娘就又睡了。
童媛用熱水壺到了點溫水洗了臉,抹上雪花膏,就去後院砍白菜了。
白菜長得不是很大,但都報團了,這邊是東北一年就種一茬糧食,管的也不是很嚴,家家戶戶地基都很大,房前屋后都種了很多白菜蘿蔔這些過冬的菜。
原主是個很持家的女人,後院種了一百多顆大白菜。
童媛老家也是東北的,但從來沒聽過後河縣這個地方,童媛感覺這可能不是一個世界。
童媛把白菜都砍下來,搬到屋前曬着,以前原主一回也就搬五六顆,童媛把大米袋子剪開,一兜兜了二十來顆,搬幾趟就都搬到房檐下了。
搬完白菜的童媛看見天都蒙蒙亮了,估計也有七點了,就燒火把昨天沒煮的三十多個餃子蒸熟,放鍋里熱着。
就去拔蘿蔔去了,家裏有兩籠白蘿蔔一籠綠蘿蔔,還有一籠胡蘿蔔,童媛還是比較愛吃蘿蔔的,畢竟冬天吃蘿蔔如同吃人蔘嗎,給兄妹倆燉湯也是很鮮的。
把蘿蔔放筐里,準備都搬到地窖里,這就叫童媛很為難了,也沒人搭把手,天亮了也不能直接讓蘿蔔憑空消失,就把蘿蔔全都搬廚房,然後收空間裏,就下到地窖里去了。
地窖是在柴棚里,下雪也不被怕壓。把蘿蔔都放進地窖里,又在地窖里拿了兩個土豆,不大,拳頭大小。
是秋天的時候隊上發的,大人小孩都一人十斤,童媛家有三十斤,地瓜也有三十斤,但這些也不夠幹什麼的。
公分多的可以跟隊裏換,但是童媛家沒有幾個公分,拿着蕭建鄴的津貼不欠隊裏錢就不錯了。
拿上來兩個土豆童媛尋思就拌個土豆絲,小孩子也吃不了辣,童媛就把土豆切細絲用水把澱粉泡出來,家裏就一個灶台就是不方便。
把餃子拿出來,把土豆絲焯兩分鐘,用涼水激一下,把蔥絲、胡蘿蔔絲、香菜跟土豆絲放一起,放點鹽就拿一點熱油澆上“刺啦”一聲拌一拌那叫一個香!
尋思回屋把兩個小懶蛋叫起來,沒想到一轉身,兩個小傢伙都穿好衣服扒在門口往裏看,大眼睛亮晶晶的。
童媛就問“小雄小鶯都醒了啊!”
“嗯嗯!”
“娘肚餓了!”
“飯好了,洗完臉刷完牙就吃飯飯!”
說著童媛就領着兩小傢伙進屋,給兄妹倆刷完了牙小鶯就說:“娘要糖糖!”
看小雄眼睛也亮晶晶的,就道:“娘先把糖給你們,要先吃飯才能吃糖好嗎?”
兩個小傢伙看娘真的有糖就說:“嗯嗯,吃完飯再吃糖!”“真乖!”
童媛說著就把櫃打開給了兄妹倆一人一塊就把餃子和土豆絲放桌子上。
給小鶯四個餃子,一筷子土豆絲,小雄五個餃子和一筷子土豆絲,小鶯先吃完餃子就一條一條的吃土豆絲。
小雄吃一口餃子一口土豆絲,吃的小嘴一圈都是油。
兄妹吃飽了童媛就給擦擦嘴,就把被疊炕里,讓兩小隻在炕上玩,因為長得小,三歲跟兩歲似的,童媛也就沒讓他們出去玩。
吃完飯,洗了碗童媛把家裏打掃乾淨,就拿着棉花和布帶着兩個孩子去老蕭家了。
蕭麥正拔蘿蔔呢,就看見她三嫂帶着小雄小鶯進院了就說
“三嫂,你等會我把蘿蔔纓掰完就進屋教你縫衣服,這蘿蔔等爹娘回來再往窖里放,你先進屋,怪冷的,炕上熱乎着呢。”
童媛看見她掰纓子,就把棉花和布放屋裏炕上又拿了兩個木頭方給小鶯和小雄坐着曬太陽,邊跟小麥說
“我跟你一起掰,掰完咱一起放窖里,省的爹娘下工回來還得忙,就讓他倆在這玩,現在日頭大也不冷!”
小麥想想:“那也行,三嫂咱倆快點整,一會把衣服裁了!”
這邊忙活,這邊小鶯就不知道從哪把大白兔奶糖拿出來,剝了糖紙添了舔,幸福的眼睛都眯起來了。
想了想就把糖給童媛吃,童媛摸了摸她的小腦袋瓜就道“真乖!娘不吃!問問小姑吃不吃!”
小丫頭蹦蹦躂躂的就過去“小姑,給你吃糖!”
小麥看看乖巧的侄女兒就說:“小鶯真乖,姑姑不吃,你自己吃。”
小鶯正要自己吃,突然飛奔過來個男孩,就把小鶯糖搶走塞嘴裏了,還喊着:“我娘說小藥罐子不配吃糖!略略略!”
說著就又跑了,童媛還沒反應過來,就看見小鶯委委屈屈的哭了,越哭越大聲,
童媛趕緊過去哄:“鶯鶯寶貝別哭了,回家娘在給寶寶糖,給兩塊哦!”但是怎麼哄也不好。
小雄看見妹妹哭了,連忙把自己的糖拿出來剝開給妹妹“妹妹不哭哭,哥哥把糖給你!”
小鶯眼淚汪汪的看着哥哥剝好的糖,小心翼翼的咬了一小口,抽抽搭搭的把另一半推到哥哥嘴邊,
“哥哥也吃。”又撲在童媛懷裏,仰着小腦袋問:“娘,我是小藥罐子嗎?”
童媛趕緊哄到,小鶯怎麼是小藥罐子呢,小鶯和哥哥都是娘的乖寶貝啊!娘的小丫頭不哭了,哭的娘都傷心了!
小麥就說這小強也太淘了,二嫂也是的嘴上沒個把門的!什麼都嘚嘚,這準是聽說你給爹娘拿肉又開始胡咧咧了!二哥也不管管!