第7章 賣煎餅
第7章賣煎餅
這間店鋪之前外面都沒有用鐵網，都只是鐵藝的彩色玻璃窗，是後來一直關着怕有小偷小摸，才加上防止有人進去的，長時間的風吹雨打已經生鏽，用水衝下來好多銹跡斑斑，陳大海想找人來從新裝修，被田甜攔下來了。
她本來就沒有什麼積蓄，還要買食材呢，她表示等以後再說，先收拾好將生意開起來。
晚上，她請她們一家吃煎餅，請她們仔細點評一下。
因為田家本來就是做煎餅起家的，後來田飛出海回來帶錢買下了這裏裝修成店面，雖然看起來很多洋酒咖啡，其實是中西餐都做，還有煎餅也有，這下煎餅爐都不需要買了，直接買食材跟新的鍋碗瓢盆就行。
現在都流行用天然氣了，但是這裏關了十幾年沒有開過，需要去申請接通管道才能用，陳大海幫她找了煤氣罐，她打算就放在門口擺張桌子就做，等有了條件在加點別的。
她將買回來的麵粉還有其他雜糧麵粉分別按比例做了兩種麵糊，又拿出麵粉加鹽加泡打粉揉成硬一點的麵糰放在一邊醒着。
又用甜麵醬加上海鮮醬等其他調料按照比例調製成秘制甜麵醬，想了想，又起鍋燒油製作辣椒醬，番茄醬她直接用現成的買回來的，味道也很好吃！
陳美蓮已經幫她將配菜都洗好切好放在了一邊，今晚上就做他們一家人自己吃的，所以也不用太多，就在邊上看着她做，見到就搭把手，這一天下來兩個人已經很有默契了。
陳大海將陳小斌接回來的時候，田甜已經在炸煎餅里的薄脆了，香味一下子就刺激到他的味蕾，連跑帶跳的尋着香味去找她們。
“漂亮姐姐，你又在做什麼好吃的呀！”他一進去就嚷嚷，絲毫沒有顧及一旁站着的媽媽。
“兔崽子，沒看到老娘也在嗎？進來連聲招呼都不打，我是透明的嗎？”居然直接越過她去賣萌。
“媽~”他撇了一眼媽媽長長的叫了一聲，頭卻飛快的望向做美食的漂亮姐姐！
“白眼狼~”陳美蓮白了他後腦勺一眼，轉頭看向背着手還在圍着四周窗戶檢查的老公，唉！心好累，連個安慰的人都沒有。
“你放學啦！作業寫完了嗎，餓了沒，要不要先去洗手嘗嘗這個！”田甜笑着跟他說道，將炸好的薄脆放在盤子裏遞給他。
“我寫完才來的，對了，我有東西要送給你，等着。”說著洗完手將書包里的小紅花拿出來要遞給她。
“這是什麼？這是你做的嗎？”田甜好奇的看了看。
“這是我得了滿分老師獎的，我想送給你！”他想着既然她都承認喜歡自己了，作為男生都要給女孩子送花的，他看到電視裏都這麼演的。
“哇！你好棒呀！可是這是你的榮譽，送給我好嗎？”這小孩怎麼這麼可愛啊，她真的可喜歡他了。
“我的就是你，鮮花就是要送給美女的，漂亮姐姐你長得這麼漂亮又會做好吃的，這是我送給你的禮物，你喜歡嗎？”他也不知道哪裏學來的詞，逗得田甜都笑成了一朵花連連點頭。
“小斌，你的小嘴真甜，我很喜歡，謝謝你哦！”田甜笑着接過小紅花笑着說道。
“漂亮姐姐，你怎麼知道我嘴甜，你要嘗嘗看嗎？”說著還踮起腳尖嘟起嘴請她品嘗，不過，他等來的不是姐姐的品嘗而且來自母親的如來佛掌。
“啪”一聲，他已經被看不下去的陳美蓮一巴掌呼了出去，還吼道“小兔崽子在哪裏學的亂七八糟的東西，給老娘滾出去！”
沒能得到想像中的香吻，反而又是熟悉的配方熟悉的巴掌滋味，他摸了摸還泛着麻的嘴巴，委屈的看着還瞪着他的媽媽，眼淚只能往肚裏咽了！
“你又怎麼惹你媽生氣啦？”陳大海被這邊的動靜吸引過來，第一個念頭就是兒子又做了什麼。
“我沒有呀！”陳小斌覺得很冤枉，他只是讓漂亮姐姐嘗嘗自己的嘴巴是不是甜的而已，只不過最後嘗到了媽媽的巴掌是鹹的，還有點辣而已！
“陳大海，你瞧瞧你兒子越來越不着調了，這麼大點就知道調戲姑娘了，這以後可怎麼得了哦！”陳美蓮看到兒子還覺得冤枉，立刻告狀道。
“他還是個孩子，毛都沒長齊懂什麼叫調戲呀！”他像兒子這麼大的時候還什麼都不懂呢！
估計就是喜歡漂亮小姑娘，男人嘛，愛美之心人皆有之，這小子從小就喜歡看美女，呃…不知道像誰！
“你還護着他，等他以後變成二流子的時候你都沒地哭去！”本想說的嚴重點，可是畢竟是自己親身的，可不敢咒他，萬一烏鴉嘴可咋辦！
“好，你別激動，我去教訓他！”說著就提起兒子出門了！
“以後不準在這麼幹了聽到了嗎？知錯了沒有，大聲點！”說著在門口大聲斥責兒子，還一面朝裏面看着媳婦消氣了沒有。
“我知道錯了，下次再也不敢了！”小斌靠着牆抱着手朝屋裏喊到，還故意捏着嗓子變了幾個音調。
“好了，你媽進去了，你以後別老是惹你媽不高興好不好，生氣對身體不好的！”陳大海好聲好氣的跟兒子商量，他不捨得打兒子，又不捨得讓媳婦生氣，真是為難死他了！
“我知道啦！”陳小斌揮揮手說道，想要進去吃剛剛漂亮姐姐給她準備的美食呢！
“等等，背上又蹭了什麼，這牆剛用水衝過，你這要是蹭到銹跡又該讓你媽媽心煩了！”說著就拉着他拍灰。
“哎呀，輕點，好疼…”小斌被他爸的鐵砂掌拍的都要內傷了，這手勁他懷疑是不是夾雜私心呀！
“別動，都濕了，等下幹了要留下印子了，你以後注意點別到處蹭弄的髒兮兮的還連累我挨罵！”陳大海後面這句完全真情實感。
“濕了你拍不是全按上去了嗎，你不是應該用毛巾擦擦，這麼重拍的我都要廢了！”小斌炸毛的推開他說道。
“好像有點道理。”陳大海就拉着他進去找毛巾幫他擦擦。
陳小斌撅着一張嘴氣沖衝進來，他媽見到這是真下手，估計打疼了，就拉着他說“看你以後還敢不聽話，你瞧你爸下手比你媽狠吧！我看看紅了沒有！”
“哼~”陳小斌扭着身子甩開她，剛才明明是她叫爸爸教訓他的，別欺負他年紀小，他又沒有失憶！
“還不領情，那隨便你，這些都炸好了，你吃吃看，味道又香又脆的”她剛剛已經連吃了好幾塊了。
“小斌，你爸打你了嗎，我看看有沒有事，要不要嘗嘗看這個。”田甜見他噘着嘴就問道。
陳小斌本來想搖頭的，可是看到她擔憂的眼神，又委屈的點點頭哼唧叫道“我爸很用力的打了我好多下，好痛痛哦！”說著就拉着她的手裝可憐博同情求安慰！
陳大海好不容易找了條新抹布進來，就看到兒子在這裏還買慘黑他，立刻明白了媳婦的心情，將布拿在手裏甩了甩對媳婦說道“他剛剛靠在外面的牆上到處蹭了銹水，我只是幫他拍掉而已，哪有用力打他呀！”雖然現在倒是很想。
果不其然，聽到兒子又將衣服弄髒還是銹水不知道能不能弄乾凈了，立刻將還在買慘的兒子一把揪過來翻過身檢查。
“救命呀！漂亮姐姐救我，他們要動用私刑啦！”一聽到他媽的聲音不對，他就知道要遭了，連忙手舞足蹈的要田甜救他！
“陳姨，你快放了他吧，我們現在可以攤煎餅了！”田甜開口求情。
“你別被他騙了，這小子猴精猴精的。”見到還好沒有蹭到銹水，她才放過他去看田甜做煎餅。
“我做兩種看你們喜歡哪種吧！”田甜將雜糧煎餅攤出來，放入雞蛋用刮板打撒抹均勻，放入切好的榨菜丁還有香蔥丁又開口問道“小斌，你愛吃香菜嗎？”
見他搖搖頭以為他不愛吃就沒有放香菜，然後用鏟刀翻起一邊塗抹做好的秘制甜麵醬還有現炸的薄脆捲起來用鏟刀從中間切成幾段用吸油紙包着放在盤裏遞給她們。
“你們都嘗嘗看味道怎麼樣？”雜糧煎餅就做好了，因為她定製的包裝紙還沒有送來，所以就在市場買的其他包裝紙先用着。
“哇！好好吃呀！好酥脆好好吃，就跟你爺爺做的味道一模一樣呢！”都好多年沒有嘗過了，以前小時候經常吃，那時候大家都沒有什麼錢，每次田老頭都會切成幾段讓他們都分着吃。
田甜看到他們吃的開心，自己也開心，她又做了一份香軟的煎餅果子，將攤好的麵餅打上雞蛋抹均勻，等雞蛋凝固了翻面，放入喜歡的配菜刷上秘制甜麵醬捲起來切段放在他們面前。
“這個比較綿軟勁道，你們嘗嘗看吧！”說著她又做了幾份不同口味的放在盤子裏，配上她早已經做好的奶茶開啟今天的煎餅品嘗大會，也是今天所有人的晚餐。
“好好吃啊！我還以為你只是隨口說說，你這手藝不開店簡直是浪費了！”陳美蓮每種都嘗了嘗，簡直太好吃了，想吃什麼放什麼，想吃辣椒放辣椒，還有秘制甜麵醬跟番茄醬可以選，不管哪種她都覺得很好吃。
看到其他兩個人也是吃的直點頭，還有桌子上的煎餅消失的速度，她店裏沒有山楂，看來晚上回去，陳姨又要煮山楂水給他們消食了！
(本章完)