第 89 章
眾人進了屋,不由眼前一亮。
不同於一般飯館那千篇一律的風格,這個飯館上方是鏤空雕花的木頂,上面一些地方還裝飾着盛開的花,花是鐵做的,中間放着蠟燭。
周圍掛着一些裝飾用的字畫,字畫也不是規規矩矩的山水或者肖像畫,而是略微有些搞笑的人物動作畫,和一般的畫不同,上面的人頂着個大大的腦袋,一臉的正經嚴肅,讓人越看越覺得有趣,越看越喜歡。
桌上除開擺着的碗筷和茶水,還放着一張木牌,上面寫着字,還刻了一口正在冒熱氣的小鍋。
邊上也是幾個小人,有皺眉的,有捧腹大笑的,還有握着拳頭生氣的。
進來的人都覺得新鮮,王嬸和王權就招呼開了,溫母在廚房幫忙燒火,王叔正在給劉叔打下手。
廚房的爐子上熬着湯,香味若隱若現的飄散出來,勾着人的饞蟲。
王權正招呼客人,聲音響亮:“客官你看你想吃些什麼?要不來個我們飯館的摘牌火鍋怎麼樣?保准你沒見過!”
“火鍋?”不少進來的人都聽見了,乍一聽這麼個新鮮詞彙還真有些意動。
高師傅首先點了一個火鍋:“我來給你們探個底兒,試試再說!”
李木匠也是點了火鍋,王嬸已經說了火鍋有辣,不辣,中辣,微辣的區別的,若是不能吃辣的就不要點太辣的。
桌子不大,一桌八個人卻是綽綽有餘的。
高師傅的鍋第一個上來,現在外面天寒地凍的,人們又能吃辣,他們點的是全中辣。
辣鍋里已經煮着丸子和雞塊,避免客人等着鍋開太久。
洗凈的青菜也跟着上來,王權放好鍋,爐,青菜也放好,還有一碟蘸料,在一旁解釋:“這些都是半價,可如果您們想吃肉的話就得另外算錢了。”
眾人都看着他們這邊,王權拿起一雙筷子,做了示範,眾人都一臉新奇,火鍋味道極香,看着高師傅他們開始大快朵頤,不由就咽了咽口水。
李木匠的鍋也上來了,他也學着王權示範的那樣開始邊燙邊吃。
“小二!我這裏來一份!”
“我這裏也來一份!”
“還有我這裏!”此起彼落的吆喝聲頓時充斥整個飯館。
王震也開始幫忙,廚房的大鍋里熬着雞湯,劉叔手腳麻利,王叔的速度也不慢,點過單的桌子很快就上了菜,王嬸忙着送酒水,時不時會被人吆喝一聲。
鍋爐上了桌,等着的人燙了菜一嘗頓時都瞪大了眼睛。
他們從來沒見過和吃過這個,王震和劉叔又探索改了好幾次的配方底料,味道着實不錯,不由都點頭覺得好吃。
就在這時,高師傅突然喊了一聲:“這光有菜也吃不盡興啊!掌柜的!你家肉是怎麼算的?!”
王震立馬高聲回道:“豬肉十文一份,魚肉十文一份,羊肉二十文一份,雞鴨鵝二十文一份!剛開張討個喜慶,各位點三份肉再送一份豬肉!”
“好!那豬羊魚肉先各來一份!雞鴨肉也添些來!”高師傅笑着高聲道。
“好勒!”王震記好賬,他不是不會寫字,就是寫的字到時候溫墨算賬的時候得費些勁兒了。
高師傅喊完,李木匠也跟着吆喝了一聲:“我這也來兩盤肉,一盤豬肉一盤魚肉!”
王震記下應好,王權進廚房端菜,屋裏坐着的其他人也跟着喊了起來。
“我這來盤豬肉!”
“哎!我這來份魚肉吧!”
“我這也來……”
越來越多的人開始點肉,喊聲此起彼伏,王權忙的腳不沾地,忙裏忙外。
火鍋的香味飄了出去,外面的人都不由深吸一口氣,感覺嘴裏口水分泌的速度有點快。
原本酒館就不小,王震接手以後就改建了一番,正正好好的能擺不大不小的方桌十八桌,此時屋裏已經坐滿,外面想進來的人也只能先等等。
溫墨在後院裏,剛把小孩子又給哄睡了。聽着飯館裏熱鬧的聲音,他不由摸摸自己的小腹,輕輕笑了一下。
他把手裏的抹布擰乾,王震在這裏一個人住,那段時間忙的厲害,有時間就回去了,屋裏自然就不會太整齊乾淨。
王震今早叮囑好幾遍,今日人會比較雜,人也會忙,要是無事就不要出去了,免得不小心被撞着。
王震還出去買了話本,告訴溫墨要是無聊就看看話本,餓了就從後門進廚房和劉叔說一聲。
溫墨收拾好房間,聽着大堂里熱熱鬧鬧的聲音,想出去看看又想起王震那緊張的樣子,還是作罷,今日本就忙,別給王震添麻煩了。
屋裏的人都在大快朵頤,王震看着就感覺心裏美滋滋,這時出去買菜的劉思安也回來了,後面跟着兩個挑着菜的中年人。
菜農送的菜還有,但王震害怕不夠,劉思安識字也會算賬,他現在幹些重活也不行,王震就乾脆讓他出去看看有沒有賣菜的人,要是有,菜也不錯就買些回來。
劉思安心裏挺沒底的,害怕王震會覺得他買的不行,讓他退回去。
王震看了看擔子裏的青菜,品相不錯,看起來也挺新鮮,王震直接讓人送去了廚房,並大力誇了劉思安幾句,劉思安這才放心,笑着不好意思的撓頭。
劉思安回來了就能輕鬆些了,這時,一些吃的快的客人也已經吃完了,走來櫃枱結賬。
王震笑着點頭,掃了一眼客人在的桌子:“青菜四盤,豬肉魚肉共兩份,青菜湯鍋半價,客官一共四十八文錢!”
王震專門定的盤子,是有講究的,青菜盤子都是白的,裝豬肉魚肉的盤子是邊上帶一圈花紋的,雞鴨羊肉的盤子外面是紅的,就是為了好算賬,不管對少,價錢一樣的盤子就是一樣的。
那人爽快的付了賬,王震笑着收錢,說了句:“客官慢走,下次再來!”
高師傅他們人多,那邊就分外熱鬧,最後李木匠也跟着和他們一塊聊天,王嬸有了劉思安的幫忙,終於能稍微休息一下了,走到櫃枱處看着王震記賬,笑着和他說話。
“客人不少,今天應該能進賬吧?”
“還不清楚,還得晚上在看看,辛苦王嬸了!”王震看着大堂里的熱鬧場景,也是笑容滿面,心裏簡直開了花。
“說什麼見外話?我還沒謝你給王權的那個方子呢,那才是賺錢的大頭,你為什麼……?”
王震明白王嬸的意思,胭脂賺的錢着實不少,只要王震有那個意思,把這個飯館改成胭脂鋪,那胭脂的名氣已經出來了,鋪子一開就有生意了,他卻直接把這個轉給了王權,一般人都不會這樣做,難免王嬸會想不通。
王震笑了笑,他不開胭脂鋪一是因為對那興趣不大,他只想把自己的夢想實現。
二是因為胭脂鋪一開,他要是只賣口脂難免單調,其他的他又不會做,也懶得費心,進貨賣那其它的胭脂鋪早就已經買了,口碑都已經有了,他要分一杯羹難面遭人妒忌。
再者他已經和張康簽了合同,上面明明白白寫着只供應給他們家,是沒寫不能開鋪子,但這樣瞞着人自己開一家胭脂鋪實在沒什麼意思,剛好王權一直在木鋪幫忙,既有時間不耽擱他平常去木鋪,又能掙錢。
王權笑着開口:“我一開始就是打算開飯館的,飯館一開就沒精力去弄胭脂了,交給王權正好。”
“這樣啊,”知道王震沒說實話,王嬸也不過多追究,剛好有人在喊送酒水,王嬸就轉身離開了。
王震撥弄算盤,飯館又進來兩人,王震抬頭,好巧不巧,正是剛剛還在想的張康夫夫。
張康進門就笑着抬手拱了拱:“小兄弟今日開業,我來的晚了,還請不要見怪!”
王震笑着回禮:“哪裏的話?你們願意來就是最好的,還說些什麼見外話!?”
張康男君手裏拿着一個盒子,見王震看過來就笑着雙手遞了過來:“這是我和夫郎送的賀禮,小小心意不成敬意,還請收下!”
張康夫夫心裏一直是感激王震的,聽到王震開飯館的時候他還感嘆了好一會,明白王震不是沒能力,而是沒那麼做。
聽說飯館今日開店,他早早的就準備了禮物,就等着來賀喜和捧場。
結果好巧不巧的今天胭脂鋪里出了些事,他們不由就耽擱了一來的晚了些。
王震看了看那個盒子,估摸着應該不是太貴重的禮品,就伸手接了過來,笑着道謝。
現在飯館裏出去一桌人就進來一桌人,沒有空桌,王震四處張望,回頭帶着歉意說:“還得請你們等等了,沒位置了。”
“不打緊不打緊!”張康擺手:“我和阿言現在無事,不着急。”
“嗯……”王震偏頭想了想:“那就先坐一會,很快的,你們要是有事就別等了,這以後有的是機會來嘗鮮!不着急非要今天!”
“好好。”張康拉着自己的男君在櫃枱旁的凳子上坐下,開始看飯館四面字畫個一些很有意思的小物件。
高師傅一群人這時也吃好了,高師傅和高康過來結賬,小寶在後面衝著他樂,嘴上還泛着油光。
王震笑着算賬,問高師傅:“師么怎麼沒來?”
“哈哈,今天親戚家有喜事,在城裏,他和小兒一起去了,就沒趕上,可惜了,沒嘗到這味道!”
“高師傅繆贊了!”王震算好賬,高師傅給了錢,又回味了一下:“味道着實不錯!就是有點辣,我身上都出汗了!”
“那不正好!現在外面那麼冷,吃個火鍋還熱乎!”
“也是!”高師傅心對頭,煞有其事:“看來這段時間可得常來了!”