第26章 槐葉冷淘
“你暫時就住在莊子上吧,好好照看林三,若是林三真能痊癒,阿爹便向官家進言。
此等為國為民的好事,想來官家也會高興。”白宗政得到了準確的答覆,總算放下心,點頭應允白夢瑾留在莊子上。
“阿爹會讓你六哥留下來陪着你,再留幾個親衛保護。”
自家閨女那可是寶貝,不能有丁點差池,留下人保護那是必須的。
白夢瑾也沒反對,反正只要讓她留下來救治傷患就可以了,誰陪着誰保護的都不是問題,就算沒人保護,以她的本事也沒人傷得了她。
“就依阿爹所言,小七定然會照顧好幾個受傷的人。”
父女二人談到此處算是告一段落,正好白芷端了涼麵進來。
“相爺,七娘子,這是奴做的涼麵。莊子上沒有冰,只能用井水鎮涼,請相爺和七娘子品嘗。”
白芷一邊說著,一邊將麵條還有各色小料擺在了桌子上。
白宗政看着眼前這顏色翠綠的麵條便笑了起來,“是槐葉冷淘?
小七身邊的女使倒是有一手好廚藝啊,這麼短的時間裏,就做出來槐葉冷淘來,好。”
槐葉冷淘是用槐樹嫩嫩葉取汁和面,製成的麵條,煮熟後用冰水浸漂,再以熟油澆拌,放入井中或冰窖中冷藏,食用時加佐料調味,是夏日消暑的佳品。
“阿爹不知,白芷一手好廚藝,今日時間太短,莊子上一應物件也不齊全,所以只做得這槐葉冷淘。
改日讓白芷好好露一手,給阿爹做點好吃的。”白夢瑾微微一笑。
白芷本身在廚藝上就很有天賦,又得了她指點,做出的飯菜格外好吃,這槐葉冷淘根本就不算什麼。
“好,好,這個不急,以後有的是時間,先吃面。”
今天早飯吃的確實早了些,也沒有點心墊一口,白宗政此時也餓了。
又見到這令人口舌生津的槐葉冷淘,其實也有些忍不住,於是招呼白夢瑾吃面。
白夢瑾含笑起身,給父親挑了一碗麵條,“阿爹喜歡吃什麼口味的?這裏還有魚蝦做的澆頭,阿爹喜歡哪種,小七幫忙調味。”
“小七喜歡吃哪種,阿爹也一樣。”
白宗政常年在邊關,打起仗的時候能有口吃的就不錯,自然不挑,再說閨女給盛面呢,什麼口味他也甘之如飴啊。
白夢瑾笑笑,往白宗政碗裏放了些調料,又盛了些魚蝦的澆頭,將麵條放到白宗政面前。
“阿爹嘗嘗,若喜歡,以後讓白芷常做。”
白宗政接過碗,拿筷子挑起麵條便放入口中,入口酸甜中帶着些蒜香,另外還有芝麻和其他調料的香氣。
各種調料的比例很好,哪一種也不會特別重,吃着清爽適口,竟是比府中廚子做的好吃多了。
“嗯,好吃,麵條本身的清香味很濃,不會被調料味兒蓋住,吃着清爽。
我在邊關習慣了,回府之後有些受不得府里廚子做的飯菜,調料放的太多了,反而失去了食物的本味。”白宗政搖頭感慨。
大趙朝海貿盛行,各種香料也隨之而來,所以時下人做菜很愛用香料,尤其是富貴人家,一份菜里恨不得半份兒都是佐料。
白夢瑾剛穿來時,就見過廚子做的菜裏面全是花椒渣,那滋味簡直沒法說。
白夢瑾實在適應不了,於是就命令廚子按照她的要求做菜。
反正師父師娘對她縱容的很,由着她折騰,那些年廚子被她折磨慘了。
不過如今嘛,那些廚子都已經成了各地聽雨閣裏面的大師傅,一個個牛着呢。
白宗政之前在邊關,飲食上不精心,更沒有那麼多調料可以放,所以他更偏愛食物原本的香味。
這一點倒是跟白夢瑾很相符,父女倆口味很一致,都覺得這樣比較好吃。
白宗政吃的很高興,不多時一碗涼麵下肚,好像沒什麼感覺,“再來一碗。”
“呦,阿爹和小七妹在吃什麼呢?”
這時,白六郎笑着從外面走了進來,鼻子一抽聞到了香氣,再往桌上一看,頓時瞪大了眼睛。
“槐葉冷淘?哎呀,快給某也來一碗,正好這一身汗,吃些消暑。”說著,便要動手去盛面。
“六郎君莫急,容奴婢打些水來,郎君洗了手臉再來吃面,奴婢做了很多冷淘,都在井水裏鎮着呢,夠吃。”
白芷抿着嘴直笑,忙出去打水,擰了帕子讓白六郎擦臉擦手。
白六郎用井水洗了手臉擦凈,那邊白夢瑾已經給他盛了麵條,也照着方才那樣調味。
“六哥來嘗一下,若是不喜歡這味道,可以隨意加佐料。”
白六郎坐下,接過碗,也不管那些,先吃上一口,“嗯,好吃,真好吃。”
白宗政瞥了一眼兒子,“堂堂國公府的公子,瞧你那吃相,不知道的還以為你是難民呢。”
嗯,又是嫌棄兒子的一天。
說這話的時候,白宗政好像忘了,剛才他吃面的時候似乎也不怎麼文雅。
“事情辦的怎麼樣了?那邊是什麼人?”
白六郎咽下口中的麵條,這才開口說道,“那邊是史相的侄兒,聽說是將附近多數的土地田莊都霸佔了去。
那伙人挺橫,蠻不講理,仗着史相的勢頭誰都不放在眼中。
我帶着人過去,那頭知道是白府的地,知道他們傷了白府的人,竟然不害怕,還在那叫囂。
說阿爹不過是一介武夫,被史相壓着一頭呢,有什麼可囂張的?
於是我就帶着人,把那幾個傷人的全都按住了,方才已經讓人帶着白府的名帖,將那些人送去了臨安府衙門。
這事兒先見了官再說,至於那臨安府敢不敢管,怎麼管,就得阿爹出面了,總之這一回,要讓史相看見白府的態度。”
大趙朝歷來重文輕武,壓制武將是政治正確。
前些年皇室南渡,戰亂紛起,全都仰仗着武將安邦定國,那些年武人地位稍稍抬高。
隨着三次議和,大趙與女真對峙的局面趨於和緩,這重文輕武的老規矩又搬了出來,武將在朝中沒什麼話語權。
白宗政不同於尋常武將,他文武雙全,於文學上也頗有造詣,開辦過好幾處書院。
這也是皇帝為什麼任命他為樞密副使、參知政事,朝中反對聲音小的緣故了。
當然,還是有一部分人不服氣的,比如這史家。