第 6 章
“素素？你可是又遇到了什麼難以開口的地方？”
錢訊看眼前這小娘一直不出聲，甚至還有走神兒的跡象，他這心中便覺得有些好笑，直接開口提醒她道。
金素回過神兒后，有些不好意思地搖了搖頭，然後出聲解釋道：“並非遇到了甚麼難處，只是我剛剛在想着該怎麼向您解釋比較好。”
“那素素現在可想到了該如何開口么？”錢訊笑問她道。
金素點頭應道：“我已經想好了，您應該知道‘發酵’吧？”
錢訊輕聲重複了一句：“發酵？可是釀酒時所必須進行的‘發酵’么？”
金素點頭道：“您說的不錯，正是那個‘發酵’。”
“所以說，你這麥餅準備了好些天？”
看到金素篤定的模樣后，錢訊倒真的開始驚訝起來。
眾所周知，釀酒並非一日之功，若是做個麥餅，也需要花費那麼長的時間，錢訊覺得還真的有些不太值得。
不過，這一次，金素卻是朝他搖了搖頭。
她細細解釋道：“阿翁，雖說都是‘發酵’，那麥餅只需要放置幾個時辰即可，不需要那麼久的，這發酵過後的麵糰兒，會很是鬆軟，做出來的糕餅吃起來也會有甜味兒。”
居然這般神奇么？錢訊眼中到底是多了幾分興味兒。
不過，他轉而又想到，釀酒不也是如此么？本來只是尋常的糧食，經過發酵后，便成為了好喝醉人的瓊漿。
這面發酵以後，蒸出來的餅又軟又甜，也不是甚麼稀罕事兒。
錢訊到底見多識廣，他很快就從方才的驚訝中走了出來。
他現在更感興趣的，反而是這位名叫素素的小娘，她究竟是如何將這發酵的法子，應用在麵糰兒上的。
錢訊開口略提了一句，可金素一時間卻不知該從何解釋起，她又不可能直接解釋說“這些知識她生而知之”吧？
然而，世人常說：急中生智。
金素亦是如此，她只用了片刻的功夫，便編出了個故事來。
只聽她胡謅道：“阿翁，這法子我也是才得知不久呢，前些日子，我阿父他整日都要下地幹活兒，我看他辛苦，便接過了做飯的活計。“
”有一日下午，我和好面，正打算為我阿父坐夕食，誰知道我那左鄰家中的大娘子有事尋我，我這一出去，便足足去了兩個多時辰。“
”等我回到家中，打算繼續做餅時，卻發現那麵糰兒似乎比我離開家時，要膨大了些，輕輕一摁，甚至會有氣泡冒出。“
”我原以為麵糰兒壞掉了，可我在嘗了一些后，卻發現那麵糰兒並無異味兒，阿父馬上就要歸家，再準備已然來不及，我便抱着‘死馬當作活馬醫的心思，堅持把那麥餅’做了下去。“
”誰知道，那餅還未蒸熟，就不斷有香味兒自釜中冒出，最後那蒸餅竟是意外的好吃。“
”於是，我便留心了一下，後來又試了幾次，才發現了其中的道理和訣竅。”
錢訊聽完她的故事後，再度在心中慨嘆道：這小娘看着年紀不大，說話卻如此有條理，比許多成人都要強些。
看來啊！那些人都只是空長年歲，不長腦子啊！
瞧她剛剛說的那句——“死馬當作活馬醫”，聽起來竟是那般地形象。
錢訊自覺好奇心被滿足了后，便開始打算拿些錢給她。
只見他從袖中摸出一個小荷包來，然後又掏出了一塊兒半大不小的金子，就要遞給金素。
“素素，快拿着吧，這算阿翁吃你這籃麥餅的錢。”
金素看着那遞到眼前的金子，只覺得自己被那金子的光芒，刺到了眼。
那金子買幾塊兒糕餅？這位老伯這麼土豪的么？
可是，這土豪敢給，她卻不敢收啊！
她並沒有去接那金子，而連忙開口拒絕道：“阿翁，那只是幾塊兒普通的餅，您給我金子做什麼？這些餅撐死了，十個大錢也足夠了，要不了這般多的……”
錢訊笑問她道：“旁人做生意，都希望那買了的人，多出些銀錢才好，怎麼你這小娘竟還嫌我給得太多？”
金素苦笑道：“阿翁，我做這些餅，本也不是出來賣與旁人的，只是您突然想要，便給了您。“
”原本我連錢也是不該要的，只是眼下家中實在是困窘，是以才打算拿這餅換得幾個錢……“
”只是，賣餅是一回事兒，這金子我卻是真的不敢要的。”
錢訊在心中暗自點頭，他之前看這位小娘，便覺得她眉目清正，不是甚麼姦猾之人。
眼下看她如此着急用錢，卻懂得“取之有度”，果真是個好的。
既如此，自己就多幫她一些吧。
錢訊打定了主意，便直接開口問她：“素素既有此手藝，為何不考慮靠它來賺錢呢？槐里城雖說只是扶風郡下面的一座中城，這城中住的人卻是不少的，你這麥餅如此新奇，若是在城中擺攤兒，定然是獨一份兒的生意，到時候不就能為家中賺錢，來貼補家用？“
”你若只在家中做這些，除了你的家人會讚歎幾句外，便沒什麼用處，我相信你是個聰明孩子，定然能想明白這其中的關竅。”
來城裏擺攤兒賣糕餅？之前金素確實沒想過這個路子。
如果真的像眼前這位阿翁說的那般，能賺到錢的話，阿父豈不是能輕淺些？
只是一想到阿父的病，金素所有的想法和心思，都成了鏡中花，水中月……
當然，對阿翁的提醒，她心中還是非常感激的。
“多謝阿翁的提點，素素銘記於心，只是我阿父他現在……”金素臉上露出帶着歉意的神色。
錢訊卻適時開口：“素素，我就是因為知道你在擔心什麼，所以說我才拿了這塊兒金出來，只有你先把你阿父治好，才能來槐里城中賣餅掙錢啊！“
”你不要覺得有負擔，我把這塊兒金給你，也並非全然是為了幫你，我也是為了自己能經常吃到好吃的，所以說才會出手。”
說罷，他再度將手中的金塊兒遞出。
金素依然有些接受不了，她猶豫着道：“阿翁，這真的太貴重了……”
她現在還不知道，銅錢和金的換算比率有多少，總之這麼一塊兒金，以她現在的家境，是絕對還不起的。
錢訊這一次略強硬了幾分，直接將金放在了金素的手中，然後讓她握緊，同時開口囑託道：“拿着吧，你若是實在心中不安，到時候等你來了城中，多來東坊給我送些好吃的便是，你阿父的病情要緊。”
錢訊一提到她阿父，金素便再也沒了拒絕的心思。
是啊！救阿父要緊，她將金子揣進袖中，然後便試圖跪下行禮。
金素在現代時，常聽到“男兒膝下有黃金”這麼句話。
她雖然並非男人，但是受過現代教育的她，也不會有什麼跪拜他人的心思。
只是，在她被外家強硬拒絕後，又遇到這麼個善心人，她實在是無以為報，便只能用這麼個很具有時代特色的笨方法，來表態內心的謝意。
不過，她這一跪終究卻是沒能跪下去。
錢訊看到她的動作后，直接扶住了她，同時嚴肅地對她開口道：“我幫你本也不是為了你這一跪，你若是跪了，才真的是辜負了我的一番好意。”
金素這才站直了身子，這樣的一樣善良之人，她真的不知該如何回報他。
“阿翁的忌諱我知道了，只是我尚且不知阿翁的名姓，之後就算來了城中，想要給阿翁送些吃的，又該如何來尋您呢？”
錢訊聽了后，啞然失笑，自己果真是年歲大了啊！竟然連這個都忘記開口講了。
幸好這個小娘現在開了口，她若是也忘了，那豈不是抓瞎了？
“我本是河東錢氏子弟，來了槐里之後，許多人也喜歡稱呼我為‘河東錢老’，等你再次來了槐里，只用在街上一問便知。”
……
和錢老告別後，金素便揣着那塊兒金子，急忙忙往西市走去。
眼下她終於有了錢了！可以去請良醫來，為阿父看病了！
只是，她剛走出錢府的那道巷子，便被幾個十五六歲的男子給堵住了。
剛開始，她還沒意識到，自己被人攔了路。
她往左走，那些人也往左走；她往右繞，那些人也往右繞；如此這般，連續兩次后，金素便知道，自己這是遇到麻煩了……
她抬頭一瞧，只看這幾人長得都頗為高大，其中一人臉上還長滿了酒刺，看起來很是嚇人。
對方還是金素穿越后，第一次見到長痘的人。
和現代有所不同，這個時代大多數人吃的都非常清淡，想要長痘那可不容易，這人定然大吃大喝，作威作福慣了。
“幾位這是要做什麼？”
金素心中雖說有些慌亂，面上卻依舊很是鎮定。
那帶頭的高個兒呲着牙道：“小娘子，我們兄弟幾個最近幾日缺錢花，眼下正想要些錢呢。”
金素麵色一變，他們這些人居然想要搶錢？
可她現在穿的，實在不像是有錢人，為何會被堵？
難道說剛剛在錢家巷子裏，她接了錢家阿翁的金子之事，被他們看到了？
“幾位壯士，我只是一個從城外村子裏來城中走親戚的，哪裏有甚麼錢？“
”您瞧瞧我身上穿的是麻，頭上戴的是荊，那些有錢人起碼得穿綢戴銀吧？幾位莫不是找錯了人？”
金素藏在袖中的手，悄悄地攥緊了的同時，她也在努力地向這群潑皮無賴解釋着，自己沒錢的事實。
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酒刺:痘痘。
酰:醋的古稱。