第404章 綠豆糕

第405章綠豆糕

“你們就寵着這丫頭！”雲淺兒雖然這麼說，可心裏也是寵着顏寶兒的。

“說的好像你不寵着她一樣！”一個身影從外頭走了進來，正是雲將軍。

除了他之外還有雲老頭，他這幾日沒在將軍府，也不知道幹什麼去了，看着孫女滿臉笑容的模樣，雲老頭眯了眯眼。

眾人起身給他們行禮。

雲老爺子看走到兩個曾外孫的面前，一手抱上一個，這才笑着說道：“這兩個小傢伙倒是跟你小時候特別像！”

雲將軍偏頭看着兩個小傢伙，驕傲道：“那是自然！”

雲老爺子沒好氣的瞪了他一眼，他將孩子交給奶娘，這才看向了顏寶兒。

“顏寶兒倒是不錯，這才幾日的功夫，竟然當了官，了不起！”雲老爺子也是沒有想到皇帝竟然會讓顏寶兒去做什麼農官。

這農官一般都是在京城以外，一般輔佐縣令來的。

卻未曾想皇帝將她放在了戶部。

“農官雖小，卻也不好做，這些年國庫不豐，錢家那小子可是想了不少法子呢，你被着了他的道。”

雲老爺子雖然遠離官場多年，可畢竟是個老油條，皇帝的心思他多少能猜測到一些的。

顏寶兒知道雲老爺子是為了自己好，笑眯眯的點頭應下。

頓了下，雲老爺子想起自己聽說的事情，目光略帶幾分笑意道：“聽說陛下讓你弄端午節的粽子，你可想到什麼好東西？”

顏寶兒點了點頭，道：“差不多，我和陳大人商量，打算做一些甜粽子和咸粽子，而且萬物都可做粽子，沒有什麼不行的。”

雲老爺子眼皮子一跳，不由得更擔心起來。

他古怪的看了一眼滿臉得瑟的顏寶兒道：“這事情說大不大，說小也不小，粽子是陛下賞給老人和孩子的，千萬不可出一點差錯，你可知道？”

“知道的！”顏寶兒說道。

突然她想到了跟粽子特別般配的東西來。

她忍不住問道：“雲爺爺，您吃過綠豆糕沒有？”

“綠豆做的糕點嘛？”雲老爺子問道。

“對啊！”顏寶兒看向雲老爺子。

“這倒是沒有吃過，你可會做？”雲老爺子頓時好奇問道。

顏寶兒沉吟了下，這才說道：“不會，不過我看過一本書，書裏頭有說，這綠豆有清熱解毒的功效，這端午時節正是溫度極高的時候，綠豆糕卻是能極好的防暑。”

顏寶兒說做就做，直接去了小廚房裏頭。

廚娘每日都會泡一些綠豆做綠豆湯，所以過來的時候已經有泡好的豆子了。

顏寶兒讓廚娘將綠豆去皮，然後便是蒸熟。

蒸熟的綠豆壓成泥，一邊攪拌，一邊趁熱拌進去一些豬油還有麥芽糖。

等到差不多了這才上鍋加菜油開始炒，炒到水分差不多了。

見綠豆泥能成團了，這才算是好了，拿出來，分成小劑子，再往裏面加入一些牡丹果醬，還有豆沙。

最後用磨具壓成，這樣的綠豆糕就成了！

顏寶兒拿起一塊，咬了一口，香甜可口，綠豆的清香味道，麥芽糖的甜味，混合在一起，讓綠豆糕產生了一種獨特的清香。

“好吃！”雲老爺子捏着一個吃了下去。。