新店開業
等摘完了西瓜,姜百戶也沒了再賴下去的借口。
今天確實是葛千戶要差人到平溪村送口信兒,他厚着臉皮自告奮勇,從一傳話的小兵那裏搶下這樁差事,還被察覺了他心思的葛千戶好一通笑話。
好在姜百戶也知道什麼叫點到為止。
俞家大娘子對他還不甚了解,他也怕表現得太過唐突了佳人,只好意猶未盡地用來時送碗用的馬車,拉着十顆翠綠滾圓的大西瓜告辭了。
來日方長,那一畝綠油油的瓜田摘完之前,他還有很多機會呢。
反正自家千戶那張嘴刁的很,整個石江縣就這麼一處種西瓜的,想吃冰湃寒瓜就得來找俞善小娘子。
姜百戶跟俞善約定好,過五日再來取十顆西瓜。
俞善還怕路上顛簸,萬一再把西瓜震裂了,特意把瓜蔓連帶着葉子摘下來,厚厚地在筐里鋪上一層,又塞了不少稻草進去,總算把這金貴的果子給運走了。
既然知道自家的西瓜是石江縣的獨一份,這名頭可不能浪費,俞善已經盤算好了,要用它打響自家“花果山”水果鮮花行的第一炮!
自從俞善把找鋪面的事情全權委託給宋庄頭,當真是問也不問一句,全憑宋庄頭自己拿主意。
越是這樣,宋庄頭越把這個當成頭等大事來辦,只要一得閑,就跟着金經紀,滿縣城轉悠着看鋪面。
前前後後看了幾處,宋庄頭不是嫌太大就是嫌太小;要麼嫌周圍住的人家日子不夠小康;要麼就嫌宅子太破舊,修繕還要再多花一筆錢。
你買個鋪子還要嫌周圍住的人不夠有錢是幾個意思?
可等真正給找了城東大戶人家聚集的地段,這位宋庄頭又嫌這附近都是深宅大院,街面上沒什麼人走動,人氣不夠旺。
金經紀:……為了傭金我忍!
說真的,要不是知道這宋庄頭是在給俞善小娘子看鋪面,就他這挑三揀四的勁頭,金經紀一準兒把他當成搗亂的給攆走了。
正是跟俞善打過幾次交道,知道她不會沒事消遣人,若是房子合心意就肯定會買的。
這是一樁現成的買賣,能不能成交,端看他找的房源合不合對方心意了。
金經紀簡直鬥志昂揚,還非要賺到這筆傭金不可了!
他從宋庄頭那裏,細細問了俞善提出的要求,然後使盡渾身解數,不惜從相熟的經紀手裏拆借房源,又跟着宋庄頭來來回回跑了小兩個月,總算是功夫不負有心人,找到兩間價格、地段都合適的鋪面。
一處鋪面在城西,正如俞善要求的那樣,附近住得都是殷實人家,鋪面所在的那條街很熱鬧,開着酒肆、綢緞莊和銀樓,出入的客人都很體面。
那鋪面以前是個小飯館,不如對面酒肆的生意好,被擠兌黃了,剛好店主人年紀也大了,乾脆把房子賣了回村裡置辦些地,頤養天年去了。
俞善站在那處店面前頭,看了看左右鄰居,總算明白為什麼這小飯館生意不好了。
這附近的宅子都是兩、三進的小宅院,其主人比上雖有不足,比下是綽綽有餘,家境無不殷實,養三五個僕人不在話下,家裏也養得起廚子,偶爾外出吃飯,也只會去對面那種中高檔的酒肆。
眼前這小飯館,從牆上掛的水牌來看,主營是麵食,再兼做一些家常小菜,能來綢緞莊、銀樓消費的客人是肯定不會踏足其中的。
也怪不得旁邊人家生意都挺興隆,只有他家的生意越來越差,最後只能關門了事。
饒是如此,憑這個地段,眼前這隻有一進院子的小鋪面,也要價八十兩,房主咬死了不肯鬆口降價。
好在開生鮮果行不需要那麼大的門臉,俞善看着後面的院子也算寬敞,院中還有一口水井,平時用水也方便。
最讓俞善動心的是這家居然修了個地窯,也許是因為地方不夠,前任主人特意挖了,用來存放新鮮菜蔬和酒水的。
以後店裏賣的都是生鮮果子,這地窯陰涼乾燥,剛好用得上。
這鋪面也不是沒有缺點,畢竟之前是飯館,牆上、地面都有些煙熏火燎的油膩痕迹;
那前主人也不是個講究人,用完水隨地亂潑,搞得好好的院子裏污水橫流,到處髒兮兮的。
水果和鮮花都最怕異味兒,要是買下這間鋪子,可是要花大力氣修整,不光地磚要換,連牆面也都要重新粉刷,院子也要重新鋪過。
另一處鋪面就巧得很了,就在縣學旁邊,離糖水鋪只差一條街遠。
這一間同糖水鋪一樣,也是個兩進的小宅子,可就因為離縣學更近,價格也更貴一些,房主要價一百五十兩,宋庄頭拚命講價,最後壓到一百三十五兩。
這宅子倒是不必怎麼修葺,只需要簡單佈置一番,就可以開張了,只是價格上要比一進的那間貴太多了。
宋庄頭覺得,這是頭一回接受新主家委託,做成一件大事,所以一直憋着勁兒,想要把事情做得漂漂亮亮的。
可兩個鋪面各有優劣,他考慮再三也拿不定主意,又因這兩個鋪面都挺搶手,宋庄頭沒辦法,只能請俞善過目之後再做定奪。
他甚至很擔心主家一個也看不中,倒顯得自己無能了,因此心裏十分忐忑。
金經紀倒是十分想得開,不管看中哪一個他都有傭金收,不過就是八十兩跟一百多兩比起來,多一些少一些罷了。
俞善看完兩個鋪面,也覺得各有優點,不過倒不至於那麼難以選擇。
她下決定的速度比宋庄頭想像的快得多,一看完就跟金經紀說,兩個鋪面都要了。
左右一開始就打算開分店,不如一步到位的好。
等這鮮果鋪子開張以後,肯定還要安置店員,一進的那間鋪子地段雖好,根本沒有住的地方。
糖水鋪後面的院子也已經住滿了,所以不如乾脆把兩進的鋪子一起買下,也好有地方住人。
金經紀大喜過望,當下便約兩個房主出來,好正式的簽訂契書,付錢、過戶自是不提。
這兩處鋪面,俞善攏共付了二百一十五兩的房錢。
因是經過官家牙行進行買賣,另外還要向牙行交四個點兒的屋稅,其中賣家三、買家一。
為此,身為買家的俞善,又攏共付了二兩銀並一百五十文錢。
這個錢不交也行,只是這樣一來,她和賣家訂立的買賣契書即是“白契”,將來若有糾紛,官府是不認的;
只有交了屋稅,才能請金經紀拿着立下的契書,到官府正式落印歸檔,好改了官方認證的“紅契”出來。
同時,在金經紀的指點下,俞善和賣家還一起湊了一份兒茶錢——這算是約定俗成的孝敬。
負責蓋紅印的書辦收了這“朱墨頭子錢”,痛痛快快地順利落下印章,整個交易就算是又快又好的辦完了。
前頭幾次跟衙門裏的書辦打交道,俞善無一不是拿着郭縣尉的手書憑條,所以對方一點兒不為難的給辦了。
果山莊的地契還是郭縣尉辦好了直接交給她的,所以俞善從來沒給過這所謂的茶錢孝敬。
如今她倒是越來越體會到人情世故的不易了,不知道算不算另一種溶入。
隨後,金經紀照例介紹了工匠,幫着宋庄頭把兩間鋪子都收拾出來。
如今兩間鋪子的風格很統一,俱是掛着嶄新的“花果山”招牌,裏頭的陳設也相仿——小小的店面窗明几淨,石灰白牆,青石地面。
兩邊靠牆都堆着統一訂製的貨台,那貨台齊腰高,正好方便客人拿取上面堆放着的水果,根本不用彎腰。
門口做了秤重、收銀的檯子,店鋪中央是個島台,是俞善特意讓人做的,用來擺放最當季的水果。
兩家店鋪均修葺一新,正待開業。
俞善乾脆決定擇日不如撞日,兩天以後,新店開張。
七月初七,乞巧節,又稱魁星節。
所謂魁星,乃是天上主宰考運,文章興衰的星宿,很受學子的追捧。
因此,每逢七夕這天夜裏,家家戶戶都要擺上香案,以鮮花、果品、製作精巧的糕餅供奉,女拜織女以乞巧,男拜魁星求舉業。
於是這天兩家鮮果行的店鋪開業時,門前大放鞭炮,便吸引了不少行人的注意。
如同糖水鋪子開張時那樣,俞善也讓宋庄頭他們扎了幾個大花籃擺在鮮果行的門口,屋檐下還擺着一行桅子、茉莉的盆栽。
仔細一聞,空氣中有股花香、果香混在一處,倒是引得不少路人腳步一停,徑直拐到店裏去了。
店裏的貨台擺着正當季的黃桃、葡萄、李子、甜瓜,還有晚熟的蜜紅杏,每一樣水果都各佔一個貨台。
進店的客人只要一眼看過去,黃、紫、紅、綠,各種顏色涇渭分明,看着就清爽整齊,讓人有種賞心悅目的感覺。
這賣水果的方式倒是新鮮。
一進門,就有小二遞給客人一個小竹籃子,好方便客人挑選自己喜歡的水果;挑選完了,直接拿到秤台,分別秤重。
因為今天開業,買水果送果籃,客人們手裏拎着用來挑選水果的精緻竹籃就是贈品,可以直接帶走。
客人們付完錢,正高高興興拎着贈送的竹籃要離開的時候,這才注意到,店裏最中央那個顯眼的檯子上,擺着一個個圓滾滾、綠瑩瑩的帶着花紋的……
“這是什麼瓜?”客人遲疑的問:“莫不是甜瓜?怎地生得這樣大?”
小二笑着答道:“這是咱們店裏的招牌水果,西瓜,京城那邊也叫寒瓜。今天開業大酬賓,客人您要嘗嘗嗎?”
。