吃瓜

說起來,這一畝套種的西瓜和棉花能長勢良好，楊黍、楊禾兄妹倆功勞不小。

莊子上每個人都領着差事,雖說農田這一塊兒都歸楊庄頭管,可他的精力除了放在幾十畝莊稼地上，還要在山坡上那幾畝茶苗田裏花上不少功夫。

楊庄頭只種過莊稼，沒種過茶樹,遇到什麼問題,只能憑着以前種莊稼的經驗摸索着來解決。

好在果山莊有擅長侍弄茶花的庄奴，俞善想着,茶花和茶樹本就是同屬,道理應該是相通的吧？

所以前些日子,俞善直接向宋庄頭借了兩個合適的人選,暫時調過來,總算幫着楊庄頭一起,把茶苗田打理起來了。

與此同時，又是夏收又是秋種，人人都忙得團團轉。算來算去,整個小鏡庄就只有這倆小孩和四歲的楊豐年最悠閑了。

於是,俞善鄭重地把瓜田託付給楊黍和楊禾,嗯,還有小跟屁蟲楊豐年……

仨小孩以前整日漫山跑着玩,現在把玩樂的地方改成了瓜田。

每天勤勤懇懇的,給瓜田除草抓蟲不說,西瓜開花的時候，還按照俞善教的方法，分辨出雌花和雄花,好一朵一朵的給西瓜花授粉。

倒不是俞善多此一舉,實在是因為，她之前問遍了石江縣所有賣種子的地方，都沒找到有賣西瓜種子的。

所以，除非寫信再請周懿言幫忙找種子，眼下瓜田裏種的，就是俞善能弄到的唯一一批種瓜了。

西瓜是蟲媒花，花期主要靠蜂子、蝴蝶之類的昆蟲異花授粉。為了保證授粉，開花的時候，俞善還把原本安置在油菜地的峰箱都搬到瓜田裏去了。

結果還是不大放心，她總覺得今年雨天太多，蜂子們都偷懶不幹活兒。

所以，為了確保田裏能多坐瓜，俞善覺得還是人工干預一下比較保險。

給西瓜授粉倒是挺簡單的，先辨認出雌雄——黃褐色的雄花色澤鮮艷；淺色雌花開花以後，花瓣下面結着一個小小“西瓜”，最是好認。

西瓜花清晨開放，下午閉合，只要趁着花開到最盛的時候，挑那些顏色鮮艷，花冠最大的雄花連柄摘下，摘掉花瓣，只留着花藥，來給主蔓上長得最好的雌花授粉。

然後再將瓜蔓上多餘的花朵剔除，一條蔓上只留下一隻瓜，以確保這批種瓜汲取到足夠的營養。

終於等到花落瓜現，楊黍、楊禾又發現，西瓜整個兒都趴在地窩裏，總會有一面曬不到太陽。

久而久之，底下那面的瓜皮就有些發黃，比起另一面曬足了太陽的，挨着地的那一面瓜皮很厚，型狀甚至還有些扁。

兄妹倆問過俞善才知道，這西瓜要是曬不到太陽的話，不光長不大，裏面的瓜瓤還不甜！

這怎麼能行呢？！

結果，兄妹倆又每天都蹲在瓜田裏，挨個兒給西瓜翻面，確保它們每一面都能曬足了太陽，一個個長得圓滾滾，變得甜嗖嗖噠！

對兩個半大孩子和一個真正的小娃娃來說，一畝瓜田就夠他們忙活得了，差不多五六天才能翻夠一遍，周而復始，堅持翻過幾次，西瓜就徹底成熟了。

此時，楊黍和楊禾領着俞善到瓜田邊上，向她展示自己的勞動成果，小臉上神情自豪。

連小小的楊豐年都知道西瓜好吃，他咬着大拇指，努力噙着口水，滿臉的期待。

這些天，楊豐年一邊幹活，一邊聽哥哥姐姐繪聲繪色地講西瓜有多甜——其實楊黍、楊禾也是聽俞信轉述了俞善的描繪，仨小孩誰也沒真正吃過西瓜，偏偏把這轉了兩手的話，簡直是誇大又誇大，勾得楊豐年肚子裏的小饞蟲蠢蠢欲動。

楊豐年實在是好奇極了，還悄悄地趴在大西瓜上聞過，可是隔着瓜皮一點兒香氣也沒聞到。

俞善看着瓜田裏層層葉蔓下，若隱若現藏着的一個個大西瓜，外皮光滑翠綠、瓜體圓潤飽滿，總算體會到了瓜農的喜悅從何而來。

她曾經呆過的一個縣就以盛產西瓜聞名，只是一到豐收的季節，全縣上萬畝西瓜齊齊上市，瓜農們光為了解決滯銷的西瓜就用盡了招數，真是頭疼都來不及，而且越是豐收越頭疼。

最後經過充分的實地調研，縣裏實行了大刀闊斧的改革，推行西瓜跟棉花、花生、玉米、紅薯等多種作物套種，同時對西瓜品種改良，讓瓜農們改種早、中、晚熟西瓜，好錯期上市。

如此一套組合拳打下來，西瓜的上市期拉長，同時一畝地的效益達到上萬元，瓜農們總算能在豐收的時候露出笑容了。

不過眼下對俞善來說，這種競爭的憂慮根本不存在，恐怕石江縣還沒人種過西瓜呢。

這一畝西瓜不愁賣，俞善只需要操心該怎麼保留種子。

俞善繞着瓜田轉了一圈，目光所及之處，俱是瓜瓞綿綿，果實累累看着就喜人。

她走到田邊，隨意挑了一顆翠綠花紋的大西瓜，蹲下去輕輕摸了摸油亮的瓜皮，手感光滑；

她又隨手輕拍，西瓜發出嘭嘭的悶響，能感覺到瓜皮很薄，果然是熟了，而且是熟得剛剛好。

俞善一抬頭，看見楊豐年正眼巴巴的看着自己，不由的一笑，直接把這顆西瓜摘了下來：“走吧，咱們嘗一嘗到底熟了沒有。”

楊豐年眼睛一亮，忍不住立時歡呼道：“太好了！今天有西瓜吃啦！”

楊黍嫌棄地輕輕敲了傻弟弟一個腦崩——怎麼這麼嘴饞！當著主家的面，像什麼話嘛。

早上喝牛乳的時候剛聚齊過一次的眾人，還未到吃午食的時間，就又被叫到了一起。

大家一直知道孩子們照料瓜田做得不錯，還聽他們提過不止一次，主家說過，只要這畝西瓜照顧得好，就給他們一個大大的獎勵。

如今一看，孩子們果然不負重望，楊庄頭覺得臉上有光，深以為孫子孫女們繼承了自己種田的手藝。

米娘子用沁涼的井水細細洗過西瓜，用刀刃輕輕一碰，便聽見“嘭”地一下，西瓜上已然裂出一道長長的口子，隱隱約約露出裏頭紅紅的瓜瓤，同時一股清香飄進人們的鼻子裏。

楊豐年離得最近，他的腦袋只有案板高，反倒聞得最分明，就見他抽了抽小鼻子，驚喜地說：“咦，我哥這回沒騙我，西瓜是甜的！”

楊黍照他小屁股上輕踢了一腳：“我什麼時候騙過你了？你都沒吃呢，怎麼知道是甜的？”

楊豐年小小年紀已經知道打不過他哥了，於是敢怒不敢言，捂着屁股哼道：“我就是知道，一聞就是甜的！比怡糖還甜！”

就在兄弟倆拌嘴的時候，米娘子已經手腳麻利地刷刷刷，把半個西瓜切成小塊。

瓜皮碧綠，瓜瓤鮮紅，瓜肉上還嵌着星星點點的黑色瓜子。

太好了！

若是從前，俞善肯定會嫌棄這西瓜吃着不好吐籽，現在，她看見那一顆顆飽滿烏黑的西瓜子，不知道有多高興——明年的種子穩了！

隨着紅紅的西瓜汁流淌在案板上，那股子甜而不膩的清香越發明顯。

在場圍觀的所有人都深深吸了口氣，嗅着這新鮮而清甜的香氣，然後忍不住在心裏說：沒錯，一聞就知道是甜的！比怡糖，比蜜都要甜！

“還楞着幹什麼？都拿一塊先嘗嘗味道吧。”俞善說著，自己首先拿起一塊西瓜，迫不及待咬了下去。

唔，真是太久沒吃過西瓜了，好懷念這個味道：口感沙甜，同時不失爽脆，汁水足夠的清甜卻不膩口，果然這炎炎夏日，咬一口西瓜才最消暑。

見主家開動了，於是大家人手一塊，紛紛咬了下去，又齊齊瞪大了眼睛！

楊庄頭小心翼翼地咬了一口，細細品了半晌，感嘆道：“嗯，這西瓜皮薄肉脆，味甜多汁，比我吃過的果子都甜！肯定能賣個大價錢！”

俞善：……本來大家就覺得這東西稀罕，不怎麼敢吃，你這麼一說，大家更不敢下口了。

米娘子更是拿了塊乾淨的籠布把剩下半個西瓜罩了起來：“信哥兒和昶哥兒去學堂了，這半個就留着等他們下學了再吃吧。”

好吧，俞善無言以對。

吃獨食是不對的，好東西要大家一起分享……

可天氣這麼熱，剩下半個切開的西瓜肯定是放不到下晌的，不如大家吃完了事。

俞善覺得大家反應都太大了，不管這西瓜能賣多少錢，自己還不至於小氣到，連半顆西瓜都捨不得的地步吧。

不過米娘子說得對，倒是應該再摘兩顆回去，好讓蔓姐兒和劉巧鴿她們也嘗一嘗。

她吩咐大家把剩下半個西瓜分了，又帶着何二妞去瓜田裏挑了兩顆大西瓜，主僕兩人一人抱着一顆回家去了。

其實要論消暑解渴，肯定還是冰鎮過的西瓜最為適宜。

俞善打定主意，回去就先把這兩顆西瓜吊到井裏湃上，等到下晌信哥兒和昶哥兒回來，剛好能吃上清爽的冰鎮西瓜。

誰知道，剛進家門，俞善就發現家裏來了一位意想不到的不速之客。

堂屋裏傳來一陣銅鈴般的笑聲：“……我們葛千戶說了，應該惜物，這些碗堆在千戶所也是白白放着，不如我跑一趟還回來，省得你們還要去採買……”

這粗獷的聲音俞善聽着就耳熟，是石江衛所的姜百戶吧？

他來幹什麼？什麼碗？

俞善一腦門的疑問，她連手裏抱着的西瓜都忘記放下了，徑直快走幾步進了堂屋。

果然，堂屋裏堆着兩筐碗，正是端午時，姜百戶從攤位上買糖水時，順便買走的那些。

不過俞善可記得，當時姜百戶連碗錢都另外付過了，錢貨兩訖，怎麼又給送回來了呢？

她看看笑得一臉春風，黑面中透着緋紅的姜百戶，再看看坐在另外一側的俞蔓和劉巧鴿。

見俞善進來，劉巧鴿一臉狹促的笑容，挑着眉頭看看姜百戶，又隱晦地朝着俞蔓坐的位置努了努嘴。

俞善瞬間明白過來了，還碗只不過是個借口，姜百戶這是沒有條件也要製造條件，為的就是光明正大的來見俞蔓一面啊。

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