第八章 油桶
野豬很重,邱文費盡了力氣也無法搬出溝壑,憑感覺估計有一百公斤的重量,加上在這兩米高的溝壑里,僅靠梯子和藤蔓是無法搬動的,實在沒辦法,他只能在原地解剖了。
也幸虧石刀很鋒利,鋸齒狀的刀刃很容易就能割開野豬皮,對於邱文來說,這些工作並不陌生。
把木刺從野豬身體裏拔出,用石刀切割開脖子上的血管,任由鮮血流淌出來。
接着沿着野豬的四肢腳踝處橫向切割一圈,再從頭部向下垂直呈“土”字型切割,然後從後退刀口處拉開皮毛,慢慢的將整張皮與肉分割開。
整個過程肯定會耗費很多時間,但野豬必須要儘快處理,邱文擔心血腥味會引來其它野獸。
就像棕熊,你可別指望它吃素,它可是能在幾公裡外都能聞到血腥味的,要是真的引來一頭熊,邱文得有好果子吃了。
第二隻也用同樣的方法處理,而野豬頭,則用石斧砍了下來,丟在了院子裏。
一直到天黑,邱文才把兩隻野豬皮給剝好,接下來,就是取上面的肉。
在溝里插上火把,藉著微弱的火光,手裏不斷交換着工具,分解着野豬。
內臟除了心臟和肝以外,其它的全部扔到了水潭裏,一同扔掉的還有砍斷的野豬骨架。
邱文並不覺得浪費,現在食物很充足,過多的食材不僅會讓他苦惱如何儲藏,或許還會引來暗處那未知的野獸。
這一是為安全考慮,二是割下來的這些豬肉已經足夠。
一直到半夜,他才處理好兩隻野豬。
現在他末身上早已佈滿了臟污,野豬的血液混合著泥濘的泥土,粘滿了靴子和褲腳,身體到處都有鮮血的痕迹。
空氣中都是瀰漫著血的味道,血腥味特別濃重。
稍作休息,將身上的污漬清洗乾淨,他只吃了一些魚乾,然後又接着投入工作中。
從野豬身上割下來的皮毛要儘快處理,邱文想把它們製作成防具,現在身上的廚師服已經變得破破爛爛,這使他在樹林中活動時很容易被鋒利的植物傷到。
邱文用樹枝做了兩個框架,用從漁網上取下的繩子把皮毛綁到框架上,使皮毛盡量展開,儘可能地繃緊。
做完這些,又用木頭做了一個架子,四根木頭呈四方形豎立着,間隔兩米,每個角都有一根插在土裏用作支撐,然後在上面綁上其它幾根細小的長條木棍,間隔一指左右。
所有能用的木棍都用來綁在了架子上,肉很多,想要曬完,就必須要有足夠的空間。
然後在下方點起兩處火堆,放上野豬皮,讓火堆散發出的熱量烘烤着。之後拿起石刀開始石板上處理豬肉,他要把這些豬肉切成條狀,這樣才能掛在架子上煙熏。
第二天中午,邱文強忍着困意到湖邊清洗了一下身體,才返回洞中休息。
這一睡,就睡到了隔天早上,期間也不忘起來往火里添加柴火。
今天邱文要到樹林中收集一些木材,溝壑里的木刺有一些已經不能用了,還有曬制的豬肉太多,他擔心架子支撐不住,必須要加固。
最重要的是煙熏用的柴火已經所剩不多,這些肉至少要不停地用火堆熏烤一周時間,而大型的樹木是最好的選擇。
拿着石斧,來到樹林中,揮起石斧就忘一棵杉樹砍去。
砍起來很費勁,畢竟用的是石斧,沒有鐵斧那麼鋒利。
一天的時間就在不停地砍伐當中度過,只砍倒了一棵,主要是要砍下上面的樹枝,還要把樹木看成幾段,才能搬回庇護所。
解決完木柴的事情后才繼續做別的事情。
晾置的野豬皮經過一天的火烤,已經變得有些乾燥,接下來就要用石刀儘可能的把皮毛上的脂肪和殘餘的肉刮下來。
要用皮毛製成衣服,需要很多步驟。
以前在船上工作沒有什麼娛樂項目打發時間,看書就是邱文最大的愛好,久而久之就成為了習慣。
不管是食譜,小說,或者一些急救類的書籍,只要船上有,都會看好幾遍。很多知識都能在書里找到,對於如何處理這些野豬皮,還是知道一些的。
邱文仔細的用石刀刮掉皮毛上面的脂肪和肉糜,等到兩張皮毛處理乾淨后,繼續放在太陽下暴晒了一天。
再利用木材燃燒后剩下的灰燼,塗抹在內側的皮子上,不停地鞣製,這樣會使皮毛變得柔軟,清洗乾淨後接着晒乾。
然後把兩顆野豬頭裏的腦子,混合著脂肪放在椰子殼裏,藉著燃燒的木炭,一直攪拌成粘稠狀。這是用來塗抹在皮毛上的,會使皮毛變得更加有韌性。
幾天下來,野豬皮已經處理好,雖然還散發著一股腥味,但也沒必要太苛刻。
院子中,用作煙熏的架子上方,用芭蕉葉蓋了一個簡易的棚子,用來遮擋雨水和太陽。
現在野豬肉里的水份已經烤得差不多,不必再繼續曬太陽,留在火堆上用煙熏着就行。
邱文已經試過了肉乾的味道,不怎麼樣,沒有鹽味,有的只是一股很重的腥味,而且非常有韌性。
“我得試着能不能曬一些鹽出來。”正在吃肉乾的邱文這麼想着。
明天他打算再去一趟西南面的海灘,因為棕熊的關係,上次收集的物資都扔在了草叢裏,只帶回來了漁網。
他決定這次得仔細找找,目前最急需的就是缺少煮制開水的工具。
一大早,往背包里裝了一些魚乾,便啟程趕往海灘。
邱文是這麼想的,如果遇到棕熊,把這些魚乾丟在地上,希望能轉移它的注意力,但他心裏還是祈禱最好不要碰上——
一路有驚無險的來到海灘,開始沿着海岸線走着。
這裏大多都是塑料瓶和白色的泡沫板,但他只需要幾個就足夠了。
不久,邱文有了個驚人的發現!
在沙灘的盡頭,他找到了一個大油桶!油桶卡在了石縫中,外表銹跡斑斑,有幾處地方已經破了小洞。
邱文不明白它是如何被海水衝到這來的,但這些都不重要,重要的是,他現在有鐵了!
由於油桶在海水中長時間浸泡,裏面已經沒有了汽油的那種刺鼻的味道。
大發現!!
整理行囊,用剛才收集好的尼龍繩綁好油桶,背到身上,他開始返回庇護所。
邱文的心情很激動,這次海灘之行總算沒白費!
回到庇護所后,提着撿到的塑料瓶和油桶來到湖邊,在使用之前,這些都要先清洗乾淨。
油桶對現在的幫助很大,邱文決定把它切割開,用剝下來的鐵片製作刀具,下面完整的底部則留着,用來燒制東西。
但現在的問題是,該如何取得油桶上的鐵。
油桶的鐵皮不算厚,但也不薄,身上又沒有工具切割,看來,只能用石斧一點一點的砍開了。