第32章 攤牌

採薇想知道關於夫君家人的情況，有些話聶錦程不好現在開口，採薇知道現在是特殊時期，夫君不說也不勉強。

聶錦程告知，陷害聶家之人是喜啖美食之人，母親希望他能練就一身好廚藝，以美食將此人揪出來，所以，為了達成目標，他決心苦練要成為大廚的必備技能。

在此之前，他要跟採薇坦白，自己根本不會做菜，但夫婦兩人可以取長補短，各自發揮優勢，假以時日，彼此都會成為美食界首屈一指的大廚。

從內心來講，聶錦程並不想成為大廚，但這是拯救家人唯一出路，現在他似乎找到了解決的途徑。

採薇在做廚方面天賦異稟，若是她能成為廚聖，自然可以替自己完成夙願，不僅圓了她做廚聖的夢想，還能順便解救家人。

此時的聶錦程得意忘形，並沒有考慮到此舉會不會給娘子帶來危險，不過這也是他內心一種想法而已。

斗廚近在咫尺，採薇要苦練廚藝。剛剛恢復失味之症，光靠天賦可遠遠不夠，四位廚尊必然全力以赴，在斗廚上拿出看家本領。

聽采蘭說，背後還有人在故意搗亂，據說還在計劃修改斗廚規則，不讓任何人在旁邊輔助，極有可能就是要針對採薇，所以這一點需要她多方努力，評判們的鑒賞能力不是一般平頭百姓，他深知娘子能夠獲得廚賓優勝，至少目前是有水分的。

“花菜烹制前，先淖水，加入少許油更入味，以豆豉醬着色，均勻翻炒……”

採薇一邊說著，一邊動手做，這都是夫君教給的訣竅，這種不合常規的加料每次都能收到顯著效果。

“這道菜不用加芘蕨，不然會走味。”

聶錦程不知道何時出現在採薇背後。

“夫君！”

現在四下無人，採薇嬌羞喊了一句，把頭埋進聶錦程寬闊的胸膛。

“你知道為何我一直不願意在你面前做菜嗎？”

聶錦程不想隱瞞，趁着現在把自己的一些秘密告訴娘子。採薇抬頭仰視夫君，這的確是個未解之謎。

“那是因為我根本不會做菜。”

採薇躥的一下，直愣愣看着聶錦程，還以為他在開玩笑，但夫君表情很嚴肅，不像是在亂說。

小時候被抱在手裏時，就看着父親做廚，長此以往，除了看會食材搭配，聽會如何處理食材，聞會什麼味道對應何種佐料，但從來沒有碰過菜刀，而且極具抵觸心理。

聶恩對這個兒子一點辦法沒有，責罰是家常便飯，這種情況依舊沒有改觀，他痴迷於練武，不安心於庖廚之事。

“家族遭難，我流浪到月亮灣，想要做廚謀生，可屢次被人家給轟出來，直到偶然遇見采蘭，幫她贏了比賽，兜兜轉轉，才遇上你。”

“原來如此。”

“說實話，我根本不愛進廚房，可是遇見你之後，我突然覺得做廚也是一件快樂的事，把美味帶給每一個人，看到他們對自己努力的肯定，真的很美妙。”

他告訴採薇，決心從現在開始苦練庖廚手藝，一定要用美食把這個人渣揪出來繩之以法，早日還家人一個公道。

但他實在不喜歡庖廚，既然娘子有這種本領，那就拜託她，自己也好心無旁騖在她身邊輔助，兩人發揮各自優勢就事半功倍。

採薇自然同意夫君這個提議，畢竟作為聶家準兒媳，她也有義務為婆家出一份力。

短時間內雖不一定能達到某種高度，但只要能得到夫君傾囊相授，學到做菜的精髓，她就能在做廚之路上平步青雲，加上她過人的天賦，靖安縣、凌雲縣四位廚尊不值一提。

以做廚來揪出幕後黑手，此舉也有一定危險性，聶錦程其實並不想讓採薇以身犯險，想以一己之力承擔後果，但此舉實屬無奈。

“夫君，我們現在是一家人，替家人申冤也有我的一份力，除非夫君你心裏不把我當自家人。”

“你知道我沒那個意思。”

“那就讓我出一份力好不好？我想早點救未來公公出死牢，我們沒多少時間可以耗了。”

採薇還提出，若是夫君名頭太響亮，反而會引起仇家提防，她只是鄉野女子，定不會有人對她身份有所懷疑，安全係數自然更高一些，夫君只需要在幕後抽絲剝繭，查找線索，剩下一切就交給她。

“一切全憑娘子做主！”

只有四下無人之時，他們才能以夫君娘子相稱。

為讓聶錦程無後顧之憂，採薇還提出，為家人沉冤得雪后，兩人才成親，這是她一種堅持的決心。

採薇的支持，讓聶錦程很感動，此生得此夫人，夫復何求。他神情凝望着採薇，正欲吻下去時，突然聽見采蘭在呼喚姐姐。

“大半夜不睡覺，你們在後廚寄相思啊？”

“說什麼呢？苦練本領也有錯？”

採薇現在說話也有點圓腔滑調，采蘭突然想起鄉醫那天給姐姐開出一道方子，說是服下黃葵蕬之後，失味之症恢復，還要輔以另一付藥劑才能完全根治，她現在才想起來有這回事。

“明天我們就去吧！”

“好！”

“那你們繼續，繼續！”

采蘭不忘裝模作樣調侃一遍。

入夜已深，山林中蟋蟀鳥鳴都已停止，只有應家后廚的紅燭還在燃着，燭光倒印着兩人在一起做菜的背影，分析食材，處理食材，嘗試在做廚中加入一點小技巧。

廚尊斗廚的菜單上，總共120種菜類，分為三個章節，每章40道菜，第一章還好一點，第二章後半部分，跟第三章全章，採薇連有些食材都沒聽說過，那可是廚尊斗廚必備菜類，其中一小部分還是廚神斗廚的入門菜品。

根據以往斗廚來看，評判們至少會隨機挑選三道菜加上一道自選菜，自選菜的食材都是百里挑一，做菜難度極大，還有可能會異想天開想一些新方式，以此來判定一位廚者能否在短時間內創新菜式。

若是以往，採薇還不用太擔心，不過經過這次跟蕭江河，董志遠私下斗廚之事，有人可能會繼續耍手段，讓採薇獨立完成菜品製作，沒有夫君在她身邊幫忙，贏面不太大。

聶錦程記得采蘭提到過，近來有人在背後玩手段，參加廚尊斗廚除了靖安縣跟凌雲縣兩位廚尊外，還有臨近其它幾個縣的廚尊，於情於理外人沒機會幹涉，玩心機之人只能本縣這四位廚尊之中。

至於天香閣跟桃花塢兩位廚尊，聶錦程斷定不可能是他們所為，沒有人傻到會把破綻毫無保留顯露在別人面前，他們極有可能只是被別人利用。

那就只有靖安縣兩位廚尊有嫌疑，雖然金大川在周府滿月酒宴上稱採薇為大哥，也是准廚神水平，應該完全沒必要擔心會輸，柯掌柜素來口碑極好，偶爾還會照應應家，也不太會是她。

“到底是誰呢？”

聶錦程也想不明白，除此之外，無他人可想。

不過就算有人費盡心機又怎樣，他完全應付得來，多行不義必自斃，管好自己就行，只要留意周圍一切，總會找到切入口。

“夫君，我上次按照『食記』所寫，做了兩道菜，可無論如何都達不到書上那種口味，你幫我參謀參謀吧。”

採薇把陷入沉思中的聶錦程叫醒，她一直都保持樂觀心態，從來不被身邊環境影響。

“什麼菜？”

“【香菇釀肉】跟【雞肉熘肝尖】。”

採薇把她做菜的步驟原原本本說了一遍，中間也沒有出任何紕漏，但兩次都以失敗告終。

“正巧我有點餓，我們再做一次，就當是晚上加餐了。”

聶錦程在一邊處理食材，採薇按照夫君提示，動手再做一次【香菇釀肉】跟【雞肉熘肝尖】，這次結果卻如書中提到那種味道。

的確，有聶錦程在身邊，採薇每一次做菜都能出彩。

“怎麼可能？夫君，你是怎麼做到的？”

聶錦程一步一步提醒，原來玄機上插圖上，【香菇釀肉】還有一個環節，需要加入幾滴蜂蜜，這樣才能完成，否則不管什麼辦法都會讓這道菜失味。

“可書上沒有寫明要加蜂蜜呀？”

“小傻瓜，這可是我聶家傳家之寶，其中玄機自然只有我聶家人才知道。就算有人將書偷了去，也只是一堆廢紙而已，懂了嗎？”

『食記』每道菜都有配圖，玄機就藏在圖中，聶恩在編寫時就考慮到這一點，免得被別有用心之人奪了去。

至於【雞肉熘肝尖】，聶錦程也道出其中法門，這兩道菜最終以完美的樣式呈現在採薇面前。

聶錦程最後還是建議娘子，不要過早接觸這些高級菜品，要打好基礎，他本人也沒能完全掌握其中精髓，在那些評判眼中肯定還有諸多不足之處，當下要從最普通的菜品做起，從今天開始要學習做菜之道。

“其實做菜也需要一個日積月累的過程，在普通人眼裏，我們的菜已經很完美，但是山外有山，人外有人，謙虛謹慎一點總沒錯。”

採薇點點頭，把菜夾到夫君嘴裏，喂他吃了一口。