第十五章 避風小築
第二天早早吃過了早飯，韓薇兒帶着秋月，來到了朝陽街的店鋪。這裏雖然不處於商業街繁華地段，但是不怕，有句話說得好：酒香不怕巷子深。
韓薇兒相信，憑着自己的折騰，都能讓這裏的酒香傳到天雍城外去！這點夢想還是要有的，無論怎樣，即使做條鹹魚，也要做條有夢想的鹹魚不是！
這是個二層樓的格局。韓薇兒樓上樓下的轉了好幾圈，腦海中有了大概的佈局。
“小姐，先吃點東西。你看看你，這二天都瘦了。”秋月端過來一盤桂花糕，心疼的說道。
這二天，韓薇兒一直在畫圖。大到整間商鋪的佈局，小到桌椅、餐具的圖樣。晚上也一直忙到很晚才肯去睡。
“秋月，來，一起吃。”韓薇兒拿起一塊桂花糕放到嘴裏。“秋月，我跟你說，我要把店鋪弄成天雍城獨一無二的酒樓！到時候，那白花花的銀子……嘿嘿，小秋月，到時候你想要啥，我都給你買！”
“小姐，你看看你那貪財的模樣！”秋月看着韓薇兒提到銀子就眼冒精光的樣子，笑得嘴裏的桂花糕都噴了出來！
本來韓薇兒學的就是廣告專業，所以設計起這些東西來，也不是很費力。
把所有的圖樣都整理妥當，就交給趙管家去處理了。她還有更重要的事情要做，那就是研究主打食材。
韓薇兒通過市場調研了解到，當時的人們還不知道烤串兒為何物。他們平時烤的也僅限於整隻的雞或鴨。所以韓薇兒要開一間串吧，首先從胃口上就要先把客流量吊起來！
對於燒烤類，韓薇兒沒有絲毫的實戰經驗。但是不管怎麼說，必竟以前也是經常吃的，按自己的口味配置調料應該就好。
韓薇兒讓秋月把胡椒、花椒、豆蔻、桂皮等一些東西，統統碾碎。她自己用戥秤分別稱出不同的劑量，然後放到用鹽和蔥姜腌漬好的雞肉里混合，再用定製的竹籤串成肉串，拿去炭火上一一烤制。
已經不記得到底嘗了多少串肉串了，味蕾都快麻木了，終於在快要崩潰之前結束了！
“嗯，就是這個味道！”韓薇兒閉着眼，又吃了一口手中的肉串，沒錯，就是這個味道！雖然沒有辣椒的加持，但是足可以迷倒當時的眾生了！
韓薇兒趕緊把各種配料比例記下來，然後按照配方烤了一大堆的雞肉串，讓府里的人品嘗。
“小姐，真的太好吃了！”趙管家一臉興奮的說道：“我這快六十歲的人，還從來沒吃過這麼好吃的雞肉！”
放在炭火上燒烤的東西，本來就能激發出食材最深處的味道，更何況還有這麼多味調味料的香味，自然是好吃得不能再好吃了！
韓薇兒抽空去看了一下店鋪，已經完完全全接自己的設計裝修好了。桌椅、各種廚具、餐具也已備齊！真是背靠大樹好乘涼啊！韓薇兒感嘆。自己只出想法就好，別的事都會有人幫着處理好，真好！
風公爺已經着人算好了日子，說是四月十五是黃道吉日，就定在那一天開門營業！
前些天韓薇兒招聘了店裏要用的人，連帶后廚燒烤的師傅，加上前面跑堂的夥計，清一色的小鮮肉！上午讓他們拉着大橫幅整齊的走在商業街上，給店裏造勢；下午教他們燒烤食材的製作方法。
在一陣鑼鼓的喧鬧聲中，韓薇兒在眾人的簇擁下，拉下了蒙在店鋪牌匾上的紅布。“避風小築”四個大字飄逸溫婉！這可是韓薇兒本人親書，雖沒有多麼磅礴的氣勢，但是和這名字卻正相配。
走進店門，首先映入眼帘的是一座六曲屏屏風，一幅江南煙雨圖分繪在六扇屏風上，然後又整體的組成一幅完整的畫面。正中間的位置是個小水池，鵝卵石鋪就的池底，水面上有或粉或白的睡蓮正盛放着，十多尾各色的錦鯉，悠閑的游曵穿行在其間。水池的前面是個半圓形的舞台，上面是一套紫檀木的琴案和矮腳圈椅，琴案上擺放着一張古香古色的七弦琴，雖不似“焦尾”、“綠椅”般罕見，但是看着也絕非俗物。二側各設了四個座位，韓薇兒按照當代的設計風格，都設計成半人高的半包廂式座位，清一色的黃花梨桌椅和隔斷，顯得高端大氣又不致太招搖。左手邊四個包廂，每個包廂上面都掛着一塊小木牌，上面分別寫着“桃之夭夭”，“灼灼其華”，“之子于歸”，“宜室宜家”；右手邊也是同樣的四個包廂，分別是“蒹葭蒼蒼”，“白露為霜”，“所謂伊人”，“在水一方”。順着樓梯往樓上走，正對着樓梯的是二個包廂，分別是“青青子衿”，“悠悠我心”；左手邊的三個包廂，分別是“關關雎鳩”，“在河之洲”，“南有喬木”；右手邊的三間是“今夕何夕”，“夜未央”，“歲月靜好”。樓上的所有包廂都是靠着鏤空的圍欄而建，就是為了讓樓上的客人能視野開闊，也便於共享樓下的樂聲。圍欄的另一面，是三間起居室，后廚師傅和前面跑堂夥計們各一間；還有一間，韓薇兒留做自己的辦公室兼休息室。
就為了給這十六個包廂起個好聽的名字，韓薇兒可是煞費苦心的把詩經從頭看到尾，翻了好幾遍，好不容易才選出來的！
總不能讓夥計喊“８號包廂客人買單”，多俗；改成“在水一方客人買單”，多雅！也不枉費這麼高端大氣的裝修風格！
因為已經有了很長時間的造勢，所以這會兒已經顧客盈門了，各個包廂都坐滿了人。
送走最後一批客人，忙碌了一中午的韓薇兒終於能坐下來休息一下了。
秋月給她倒了杯茶，站在身後一邊幫她揉肩一邊興奮的說道：“小姐，你怎麼這麼厲害？原來你說能賺錢的時候我還不太相信了，現在看來，不只是能賺錢，好像還能賺大錢！”
“那是必須滴。也不看看你家小姐我是誰！”韓薇兒仰起小臉，一臉的得意。
正說著話，門口又進來一男一女二位客人。韓薇兒抬眼一看，竟然是平王爺，還有一個美貌小女子！
慕容軒看到韓薇兒的時候也是臉上一驚，隨即又轉為喜。
“風小姐，這麼巧，你也在！”慕容軒快走幾步到了韓薇兒身前。
“呀，小戰戰，你怎麼來了？”韓薇兒站起身，戲笑道。
“若汐姐姐好。”跟着慕容軒進門的小美女此時也到了韓薇兒身前，福身跟她打招呼。
“這位小美女是……”“你怎麼不記得了，她是太子太傅家的小女，毓婉啊！”慕容軒提醒道。
“哦，哦，原來是太傅家的美女毓婉啊！好些日子不見，又漂亮了，所以我竟有些不認識了！”韓薇兒冠冕堂皇的解釋道。
“姐姐打趣我。”毓婉羞赧着回道。真是人如其名，這是個溫婉的小女子，眉宇間有着江南女子獨有的柔情似水。
“本王最近幾次邀你一起吃飯，你都不肯出來，沒想到竟然能不期而遇，真是太好了！”
慕容軒接過夥計遞過來的菜單，直接遞給韓薇兒說道：“風小姐，你先看看，要吃點什麼。”
韓薇兒接過菜單轉遞給毓婉，笑着說道：“來，毓婉妹妹，你先看看，有什麼想吃的。我先離開一小會兒，很快就回來哈。”
看小美女那樣子，東坡肉還真不適合她，還是做個鍋包肉吧。
做好鍋包肉，韓薇兒又弄了個果盤。把小柑桔去皮扒瓣，擺成三圈花朵狀，然後在中間的部分覆上一小把時令的桑葚，又在小柑桔瓣上插上幾根定製的牙籤。紫黑的桑葚果和金色的柑桔瓣相輝映，竟別有一番風情。
慕容軒看到韓薇兒端過來的二個盤子，都驚呆了！
“風小姐，你這是……”
韓薇兒把手中的二個盤子放在桌子上，順勢坐在毓婉身旁，單手托着下巴，仰起巴掌大的小臉，傲嬌的對坐在對面的慕容軒說道：“噢，忘記告訴你了，是我開了這家店！”
看到慕容軒驚得微張的嘴，韓薇兒笑着推薦道：“來嘗一嘗這道菜好不好吃，這可是我親自下廚給你們做的。”
聽到韓薇兒的話，慕容軒才收回驚詫的目光，拿起筷子夾起一片鍋包肉吃了一口。“哇，酸甜適中，酥脆可口，好吃得不得了！”慕容軒驚喜的評價道。
“若汐姐姐，真的好吃哎。姐姐你太厲害了，竟然還會做這麼好吃的菜。”毓婉吃了一口，也忍不住誇讚道。
韓薇兒慵懶的癱倚在坐椅的靠背上訴苦：“你們不知道，就為了開這個店，最近這些天，我都快被累死了。”也不知道為什麼，韓薇兒在慕容軒面前，一點拘束感都沒有，感覺就像和老朋友在一起一樣，可以無所顧忌。
“我還以為你是不想和我一起出門才推脫，原來你這個小丫頭在醞釀這麼大的陰謀啊！”慕容軒戲謔的笑道。
吃完了飯，韓薇兒又帶着慕容軒和毓婉樓上樓下的參觀了一大圈。
“這些都是你自己想到的？”有很多東西的樣式見所未見，聞所未聞。慕容軒帶着不可思議的神情。
“那是必須滴，大到整體設計，小到菜式管理，那可都是本小姐一手操辦的。”韓薇兒得意洋洋的回答。
“你這小腦袋，還真不是一般的厲害！”慕容軒用手中的摺扇輕敲了一下韓薇兒的頭，由衷的讚歎道。
“你不要誤會哈，今天我和毓婉只是在街上偶遇，順便一起過來吃個飯。”趁着毓婉去看水池裏的錦鯉，慕容軒向韓薇兒小聲的解釋道。
誤會？誤會啥？跟我有啥關係？韓薇兒心裏不禁苦笑。
“你千萬別太辛苦了，有什麼需要幫忙的，儘管差人來找我。”慕容軒臨走，又特意回頭叮囑韓薇兒。
天哪，這平王爺不是真的對我有意了吧？親愛的小戰戰，做哥們不好么？