第十八章俘獲女人必先俘獲其胃
葉曉柔尷尬一笑,對李俊良說道。
“忙活了一天,肚子餓了吧,我這就給你做好吃的。”
靜靜一聽葉曉柔要做好吃的,趕緊跑了出來,“好啊,姐姐,你好偏心哦,俊良叔叔一回來你就做好吃的。”
說著圓鼓鼓的臉上泛起了紅暈,一張小嘴嘟了起來,樣子十分的可愛。
“你這個小鬼頭,別亂說話,快過來幫我。”說完葉曉柔就拽着一臉不情願的靜靜進了廚房。
廚房雖然不是很大,但是收拾的很乾凈,冰箱裏也擺放着各種新鮮的食材。
李俊良也跟着走了進來。
葉曉柔看到李俊良也來了,用略帶調侃的語氣說道。
“怎麼,難道我們的良哥也想親自下廚嗎?”
李俊良撓了撓頭,笑着說道:“也行啊,我的廚藝那可不是蓋的哦!”
“是嘛是嘛,叔叔你會做飯啊,好啊好啊,叔叔來做!”
靜靜一聽,歡快地叫了起來,放下手裏洗的芹菜,就在李俊良身上蹭了起來。
李俊良輕輕在靜靜的小瓊鼻上颳了一下,道:“好,那大小姐你就乖乖在外面等着吧。”
說完李俊良就走到水池旁邊,接着洗起菜來。
葉曉柔見李俊良真的要來做飯,趕緊笑着說道。
“還是讓我來吧,良哥,你陪靜靜玩一會兒就好了。”
李俊良擺擺手,“那怎麼行,剛才我可是答應了咱們的大小姐,海口都誇下了,怎麼能反悔呢。”
“可是你真的會做飯嗎?”葉曉柔滿臉的不相信。
“嘿,那你就在一邊好好看着啊。”
李俊良說著從冰箱裏取出來兩個雞蛋,打開殼以後,他用蛋白、半茶匙鹽和兩大勺子澱粉水攪拌均勻,放在一邊備用。
然後又舀了一大勺醬油,米酒,半茶匙糖、鹽、麻油、蒜末調配均勻,做成了調味料。
看着面前這個男子有模有樣的配着調料,一旁的葉曉柔調笑了起來。
“喲,看不出咱們李大廚還有點樣子啊。”
“那你說,大廚的名號可不是吹牛逼吹出來的。”
李俊良很是得意地接受着稱讚,緊接着他將已經洗乾淨的雞胸肉切成了長寬大概一厘米的方塊形狀的小碎丁,再用之前的腌料攪拌均勻,腌漬了一會兒。
腌好以後,李俊良熟練的起火生灶,將色拉油倒入鍋里燒熱以後,就將雞丁下鍋,用大火快速烹炸半分鐘左右。
一邊烹炸,李俊良一邊對葉曉柔說道:“你烹炸的時候要注意,雞丁炸的時間過短會太生,炸得太久,雞肉又會變得太老,所以當看到雞肉的顏色變成了金黃色就可以出鍋了,時間大概是半分鐘左右。”
聽着李俊良像個老廚師一樣給自己講解,葉曉柔忍俊不禁地嗤笑起來。
“是是是,小女子記下了,李大廚!”
李俊良滿意地點點頭,隨即將已經炸好的雞肉撈了出來瀝干油汁備用,在剛才的鍋里留下了大概兩大匙的油。
再次打開火燒熱以後,就將已經切好的干紅辣椒下鍋,左手換小火,右手拿起鏟子熟練地在鍋中編炒起來。
看到李俊良這毫不含糊的炒菜手法,葉曉柔終於相信李俊良真的有兩手。於是她忍不住驚嘆問道。
“我說李大廚,以前你在部隊也是干這個的嗎?”
李俊良笑笑,隨意地答道。
“是啊,我在部隊也就養養豬,燒燒飯,在古代,干咱們這行的叫做火頭軍。”
看着李俊良得意洋洋的模樣,葉曉柔捂着嘴,“是嘛,那我今天可是真長見識了。”
“那你說,今天你不僅要長見識,還有口福了。”
說著李俊良又往鍋里放入了花椒粒和蔥段一起爆香。
爆香后把之前烹炸好的雞肉丁重新下鍋,緊接着用大火快速翻炒片刻后,再倒入調味料繼續快炒。
很快,一股濃濃的雞肉香味混合著蔥蒜的香味從鍋里傳來,一旁的葉曉柔忍不住叫了起來。
“哇,好香!”
“嘿嘿……”
李俊良笑而不語,最後又往鍋里加入了一些花生米,將所有的食材一起炒拌了一會兒就出鍋了。
將這盤香氣撲鼻,色澤鮮艷的宮保雞丁端到葉曉柔面前,李俊良輕挑眉毛說道。
“這回你該相信李大廚的手藝了吧,你先出去,我再做幾個菜。”
葉曉柔笑着點點頭,然後就任憑李俊良在廚房裏忙活了。
十分鐘后,李俊良端着三菜一湯走了出來,擺在葉曉柔和靜靜的面前,“來來來,兩位大小姐一起來嘗嘗我的手藝,趁熱吃,待會涼了就不好吃了。”
沒等李俊良話說完,靜靜早就夾了一塊雞丁放在小嘴裏嚼了起來。
“嗯,叔叔,看不出來你燒的菜這麼好吃,我姐姐都不一定比得上你哎。”
“你這個小鬼,還真會說話,那以後叔叔就留在這裏,天天給你做好吃的怎麼樣?”李俊良打趣地問道。
“嗯嗯嗯。”靜靜連連點頭,笑眯眯地說道:“那樣就最好了,以後靜靜就能天天吃好吃的啦。”
“你這丫頭,你良叔叔有正緊事要做,怎麼能天天被你纏着做好吃的呢。”葉曉柔瞪了靜靜一眼,又連忙給李俊良陪笑。
“良哥,你別介意,這丫頭被我寵壞了,你可別慣着她啊。”
李俊良哈哈一笑,絲毫不在意,“沒事沒事,小丫頭這麼可愛,哪能不寵啊,是吧,靜靜?”
靜靜擺出一副大人模樣,道:“嗯,叔叔說得很有道理。”
“嘿,我說我有那麼老么,以後不許再叫我叔叔,不然不給你做好吃的了。”
“哦。”靜靜瞪大了黑寶石一樣的眼睛,偏着腦袋問李俊良道:“那叔叔……哎不對,我到底該叫你什麼啊?”
“這還用問,當然是哥哥了,最好在哥哥的前面再加一個‘好’字。”李俊良一副賤賤的表情答道。
靜靜聽完,小嘴撇到一邊,冷哼一聲,“哼,我就知道你還是想泡我姐姐吧,那我乾脆叫你姐夫吧?”
“靜靜,你再胡說,看我不打你!”葉曉柔的俏臉上又泛起了兩團紅暈。
看着面前的嘻笑打鬧的姐妹,李俊良有時候在想,這樣的生活其實也不錯。