第八十章 四種湯藥食療法

張夢欣得了胃病必須找出方法進行醫療，我不相信西醫能會在短時間內治好他，我愛他，我不想看見她有任何的傷痛出現在她的身上。我要用我的方法讓她在短時間內儘快恢復如初。

胃病是需要調養才能逐漸好轉的，但是夢欣在家不會待多久，我又沒有可以說服她的理由讓她留下來。我也不能告訴她她現在身體的真實情況，我害怕她的身子會惡化下去。

說起胃病，我們國家已經有幾千年的歷史了，到了現代，有腸胃病的人越來越多，誇張點的說法“十人九胃”現在正在逐漸成為現實。很多人腸胃脾弱的病大部分原因都是人們的生活壓力變大了，生活上飲食多樣化、不規律，特別是一些打工一族，常常不吃飯或者草草吃飯，還有就是一有病就到醫院開藥，而大部分時候都是開抗生藥物，這樣濫用抗生素，增大了誘發胃病的幾率。還有就是現在的年輕人都比較缺乏鍛煉。

我翻遍了關於脾胃的治療方面的手記，姥爺也幫過很多人治療過胃病，但是那些方法都屬於長時間的溫養以及配合著食療和針灸以及中藥，長時間的調理，再加上之後的良好的飲食習慣才會徹底擺脫脾胃病的困擾。胃病難治，很多人覺的治療周期長，見效慢，很容易就放棄了，但是別放棄，找對病因，找對方法，及時調整心情、合理用藥、揉腹按摩、調整生活習慣，胃病痊癒就會有很大希望。

中醫治療胃病，我們中醫認為胃脾各為表裏，互為陰陽，五行相生相剋。

中藥製劑不僅對脾胃有綜合治療補益作用，而且能調和肝胃，因果皆治。中藥治療胃病，具有治療與調理雙層作用。獨到組方能夠直擊病灶，驅除病氣。中藥天然成分含有豐富的營養物質，因此能修復破損的胃粘膜，消除胃病反覆發作根源，因而複發率低，療效持久。中藥取之於天然，避免了化學藥物的毒副作用，服用安全。中藥不致使細菌產生抗藥性，人體也不會對中藥產生依耐性。患者選用中藥治療胃病的關鍵，是持續治療。

胃病患者，往往胃黏膜血流量減少，黏膜細胞缺血、缺氧，能量產生不足，直接影響到胃黏膜的防禦能力，致胃黏膜的防禦屏障機制削弱，加之胃酸及胃蛋白酶等攻擊因子的侵害，導致胃黏膜充血、水腫、糜爛及潰瘍發生。上述胃黏膜血流量的病理變化，與中醫的“久病入絡”的理論完全相符。

而中藥方面，丹參、三七、大黃可以活血化瘀，擴張血管，改善微循環，增強胃腸黏膜血液循環，增加胃粘膜血流量，改善缺血、缺氧和營養缺乏狀態，利於損傷粘膜的再生與修復。

除了使用藥物以外還要進行食療方法，我拿起了我平常準備開藥方的信紙，這是我特地準備的，我也要學着姥爺那樣在行醫過後都要把治療病人的方法和經過進行記錄下來，我現在學習醫術，就是因為仗着姥爺留下來的行醫手記進行自學的，我覺得這個方法非常好，就像寫日記一樣記錄生活中的點滴。

“嗯，食療的話，應該第一個應該是白芍石斛瘦肉湯”我心裏想着。正好姥爺的手記中記錄著幾種養胃湯藥，我拿起信紙記下這個湯藥的配方和製作方法。

這個“白芍石斛瘦肉湯”有很好的養陰補血作用，適用於胃病陰血不足者，症見面色蒼白、眩暈、心悸、口渴、舌淡等。豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。把瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1～2小時，調味即成。

還有一種“太子參燉雞”，這個湯非常的好，慣性便秘是很多胃病人的常見現象，由於大便秘結、食慾不佳而出現形體消瘦，這時可用太子參燉雞來調理。可以起到益氣健脾養陰。補氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。雞肉90克，太子參30克，淮山藥15克，生薑3片。將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山藥、生薑洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內，加清水適量，文火隔水燉1～2小時，調味即成。功效：益氣健脾養陰。

“麥門冬粥”，麥門冬可養陰生津，對肺燥、乾咳、少痰等症效果較好。具有養陰潤肺、清心除煩、益胃生津的功效。用於治肺燥乾咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘等病症。麥門冬含多種甾體皂甙、胡蘿蔔素、粘液質、糖類、B-谷甾醇、豆甾醇等成分。將其熬粥可作為養顏美容調理以及孕婦滋補食用。麥門冬30克，粳米100克。先用麥門冬煎湯，去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨，加水適量煮粥，待粥快好時，加入麥門冬汁及適量冰糖，調勻稍煮即可。

“包菜飴糖粥”，鮮包心菜、飴糖適量。將包心菜用冷開水洗凈后搗爛，置消毒紗布中絞汁。每日早晚飯前，取鮮包心菜汁1杯，加溫后加入適量飴糖飲服。每日2次，每10天為一療程。有清熱止痛、促進潰瘍癒合作用。適用於胃、十二指腸潰瘍。早期療效明顯。

我記錄好這四種湯藥的所用食材，還好，最近自己也掙了一些錢，口袋裏已經有了200塊了，明天去張夢欣家，無論如何也要她在家待上兩三個月，這樣我既可以用食療幫她滋養身體，又可以用中藥藥物和針灸進行綜合治療。

第二天一大早，我早早的來到了小診所，問着小李叔叔又借了一百塊錢，昨天晚上張夢欣是胃痙攣引起的疼痛，雖然吃了醫生開的抗生素，但是我還是不放心，雖然忙活了一晚上，但是我還是精力旺盛。騎着我的小破車跑到了高皇的街上，畢竟高皇街比我們平圩要大了很多倍，我需要的食材很快集齊了，足足半袋子的各種湯藥的材料。足夠一個月用的了，豬肉和雞肉都是日常能買到的，我只買了夠一個禮拜的用量，這樣保持一定的新鮮。

在快要騎着我的小破車要走的時候，突然聽到路邊傳來了幾聲奶里奶氣的“旺旺”聲，原來是旁邊的一個小女孩的籃子裏探出一個黑不溜秋的小腦袋，朝着我兇巴巴的叫。張夢欣昨天晚上說喜歡毛茸茸的小狗，這句話被我記在心裏了，紮好了車子走到小女孩身邊問了小狗怎麼賣的，最後經過討價還價，以20塊錢買下了這隻兇巴巴的小黑奶狗。

小傢伙在我懷裏不安生，掙脫着想回到小女孩身邊，我只好單手抱着騎着自行車，小奶狗還眼汪汪的望着漸行漸遠的小女孩，不甘的旺旺的叫了幾聲。

快到了晌午的時候，我又來到了張夢欣家，剛走到張夢欣家的院子，校服的拉鏈口探出了一個小腦袋。又“旺旺”的奶聲奶氣的叫了起來，這個小傢伙，到現在還都是不老實，我一把揪住它的脖子，給拎在手裏。大搖大擺地向著張夢欣家走去，邊走還邊喊着張夢欣我來了。

“孔維赫，你看你，快給我，一會你把它給勒死了！”

張夢欣遠遠地看到了我，並看見我手裏拎着的小奶狗，正一副可憐巴巴的表情，看着向著我走來的張夢欣。

“噥，給你了，這個小黑貨一路上都不安生，一會尿一會拉屎的，差點拉到我身上。”

“哇，好可愛啊！你哪裏弄的小狗啊，怎麼知道我喜歡小狗的，呵呵！”說著張夢欣接過了小黑狗，還親昵的抱起來揉了揉小黑狗的小肚子，小黑狗居然老實地享受起來了。

“夢欣，阿姨呢，阿姨不在嗎？”

“媽媽去下地了，估計還要一會才能回來。”

“嗯，這樣啊！這些是我準備的湯藥的食材，能夠用一陣子。夢欣，你的胃病不能馬虎，我要用中醫的治療方法根除你的這個病。”

“這些都是你買的？？”

“嗯嗯，也不算多貴，如果讓阿姨去買難保能夠找到這些藥材，所以我就去買來了，別看這大半袋子，其實沒花幾個錢。”

“孔維赫，謝謝你！這些多少錢，我給你買葯的錢！”

“什麼錢不錢的，你只管安心養病，我現在是醫生，能會缺錢嗎，哈哈！放心吧，我每個月都是有工資的呢！”

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