第四章 家常菜系列

第四章 家常菜系列

“叮!恭喜宿主完成臨時任務並得到大廚的欣賞!”任務完成提醒響起,“特獎勵宿主特級獎品家常菜系列之紅燒獅子頭、番茄牛腩、青椒土豆絲做法!”

隨着系統的報音,閔婕眼前出現了一本十厘米厚的菜譜,上面印着“家常菜系列”,菜譜自動翻開,菜譜前幾葉都是灰色的,直到番茄牛腩那一頁才有了色彩。

閔婕順着看下去,番茄牛腩的做法就深深印在了她的腦子裏,同時那種無比熟悉的感覺又湧上心頭,就連番茄和牛腩切多大切成什麼形狀她都了熟於心。

待閔婕完全掌握了番茄牛腩的做法后,菜譜又開始翻動。

這次停在了紅燒獅子頭。

如同番茄牛腩一樣,閔婕很快就掌握了紅燒獅子頭的做法。

後面的青椒土豆絲也是如此。

看着那些灰暗的菜譜,閔婕努力去看,去掌握,發現那些菜譜就跟網上搜到了一樣,只有一些硬生生的配料比、做法,完全沒有剛才三道菜那種其妙的感覺。

系統彷彿察覺到了閔婕的心思,出聲警告道:“請宿主不要強行學習未解鎖的菜品!”

閔婕撇了撇嘴,她想學也學不會啊?系統怕個毛線啊!

系統出聲警告是因為以前有那種天才宿主,即使未解鎖,他都能學個七七八八,可現在他明顯是多慮了,閔婕這種菜雞,沒有系統的金手指,她是學不會的。

“那要怎樣解鎖?”閔婕嘗到了甜頭后,想要更多的外掛!

“宿主可以通過去活動中心領取任務,完全任務后就可獲得相應獎勵!”系統冷淡的聲音傳來。

閔婕又問道:“活動中心在哪裏啊?”前兩次的任務都是隨機出現,她不知道怎麼領任務啊!

“宿主只要一想活動中心就可以了。”系統的聲音雖然還是冷冷的機械音,可閔婕分明從中聽出了鄙視之意。

系統還補了一句:“本系統可是很智能的!”

閔婕翻了個大白眼,吐槽道:“是,是,是,系統你最厲害了超級無敵六皮!”

“警告!警告!檢測到宿主對系統進行人身攻擊!現進行電擊三秒懲罰!”系統冷冷的聲音讓閔婕無比驚恐!

“什麼?!電擊!系統……唔額,唔!”閔婕話還沒說完,就感覺到一股強勁的電流擊遍全身。

好在閔婕現在是在廚房的一個角落,電擊懲罰也只有三秒,沒人注意到閔婕的異樣。

閔婕心裏苦啊!這是個什麼鬼系統!

又想破口大罵,但一想到電擊的酸爽,閔婕很慫的不敢出聲。

可憐的閔婕哭唧唧的去嘗試新學的家常菜了。

雖然進了廚房,但依閔婕的資歷,只是一個小雜工,平常就負責幫大廚們準備食材,幫忙看個火。

但她是誰!她可是東坡居的大東家,她想做菜,也沒人敢攔不是。

閔婕看了看點菜單,正好有一位客人點了一道番茄牛腩!

剛接下番茄牛腩的菜單,一旁的王校宇就出聲諷刺:“你做得好嗎?”

閔婕反譏道:“我做不好,那你這個手下敗將就更做不好了!”

“你!”王校宇被噎得只會向閔婕瞪眼,一提起剛才輸給了閔婕,他就羞憤,不甘的嗆聲道:“你別以為做了一道蛋炒飯贏了我就很了不起了,我跟本就沒盡全力!”

王校宇跟本就不相信閔婕會贏了他,炒蛋炒飯時跟本沒上心,他便自以為自己盡全力就不會輸給閔婕。

閔婕十分無語,來了句“你幾歲?”就走了。

王校宇回味了幾下,更氣了,她不就是在諷刺自己像三歲小孩耍賴嗎?!

閔婕先在番茄面上劃了一個十字口,再用沸水澆蓋番茄,這樣番茄的皮就極易剝落。

再將去皮的番茄切成細丁狀,開火,待鍋熱後放入適量的油,煎油,待油溫適度時,放入番茄丁,翻炒出汁,再倒入兩小碗清水,蓋上鍋蓋,將番茄燜煮到糊狀。

燜煮過程中,將牛腩切塊,裝入大碗中,加入少許薑片、蒜蓉、大蔥、花椒、料酒、蚝油、醬油腌制,待要入鍋時將薑片、大蔥挑選出來,再倒入鍋中,翻炒至番茄醬包裹在牛腩上。

加水蓋上鍋蓋,先大火燉煮三分鐘,再改為小火煨煮。

鍋中水減少一半時,又改為大火,翻炒,收汁,出鍋!

再撒少許蔥花美化,最後用油紙將餐盤上濺出的湯汁擦去。

閔婕鬆了一口氣,她覺得自己的番茄牛腩做得很成功。

“!”閔婕一回頭就被陳師傅幾人嚇了一跳,“你們幹什麼?!”

“咳咳”陳師傅掩飾的咳了咳,“那啥,小婕你做啥呢?怎麼這麼香!”陳師傅往閔婕背後看過去。

另外幾人也是好奇的看向閔婕。

閔婕看着幾人像是來看寶貝的樣子,不由得失笑。

轉身將做好的番茄牛腩端起,展現在幾人眼前。

“咕咚!”其中服務員小林吞了口口水。

小林臉色泛紅,尷尬道:“閔婕你做的番茄牛腩太香了!”

“好了!快去給客人上菜吧!”閔婕笑道。

點番茄牛腩的是一對小情侶,番茄牛腩一上桌立馬就吸引人兩人的注意。

紅紅的醬汁搭配着暗紅色的牛腩,再有幾粒蔥花點綴,光是看着就讓人食指大動!

男生迫不及待的夾起一塊牛腩,欲送進嘴,又想起了對面的女友,轉了個彎放入了女友碗中,笑道:“快嘗嘗!看着就好好吃!”

女孩笑得一臉甜蜜,夾起牛腩送入口中。

牛腩已經吸滿了番茄湯汁,舌頭輕輕一擠,滿口都是番茄那股清新酸甜的味道,再嚼牛腩,雖然燉了許久,但牛腩依舊富有彈性有嚼勁。

一口牛腩很快下肚,讓女孩意猶未盡,又夾起一塊牛腩。

女孩吃得不亦樂乎,全然忘記了對面貼心的男友。

男孩見女孩不停的吃着番茄牛腩,本就蠢蠢欲動的筷子連忙夾起一塊牛腩,入口,男孩微微睜大了眼,“怎麼會有這麼好吃的番茄牛腩!”

由不得他過度驚呼,他趕緊加入搶食牛腩,再不塊點,他女朋友就要吃完了。

服務員過來結賬時,就見番茄牛腩的湯汁都被吃得一乾二淨,臨走時,女孩對男孩撒嬌道:“我們明天還來吃番茄牛腩嘛!”

男孩也笑得開懷,應道:“好,明天還來!太好吃了!”

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東坡居營業日常

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