第9章 給她找了個義父
蘇小茶和他們討論了以後要經營的方向，還有具體怎麼做。之後她跟着掌柜的兒子夫婦去了菜市場，看了他們這裏賣的是什麼，而自己又能做什麼。
回來時他們將豬骨頭還有豬下水全部買了回來，回到客棧后蘇小茶吩咐掌柜的兒子去買了三十幾種需要做滷味的香料，還有面。
“這些可都是人都不吃的，姑娘你買了這麼多回來那豈不是浪費了？”掌柜的來到後院廚房，看到豬下水和骨頭，頓時覺得這姑娘怕是不靠譜。
蘇小茶心裏有些遺憾，這麼寶貴的居然不知道。放心吧，從此以後她會帶領大家認識一個新的領域。
“放心吧，張叔。你先給我找三個口鍋來，我一口熬骨頭湯，一口做滷肉，一口做豬下水的。”等做成了，蘇小茶打算去街上找個攤位，讓大家認識一下滷味。
“好嘞，張叔這就給你找來。你們兩個還不過去幫小姐的忙，別在那兒杵着。”張叔催促這自己的婆娘和兒媳婦。
兩個女人這才反應過來，幫蘇小茶洗骨頭。洗好骨頭后，蘇小茶又教了他們洗豬腸子才不會有臭味。
蘇小茶先把骨頭給熬了起來，放上點姜和草果除腥味。蘇小茶給豬下水焯了一道水，這才放入三十幾種香料加上鹽等其他的佐料一起滷製豬下水。
幾個時辰后，蘇小茶親自做的刀削麵上線了。配上骨頭湯，在加點鹵腸蓋頭，放上鹽蔥小香菜還有醬油，七八碗刀削麵上了桌。
“你們償償看，味道如何？我先把這幾碗帶去濟生堂，我待會兒就回來。”蘇小茶用飯盒打包了三碗面，再加上一盤鹵腸。
蘇小茶來到濟生堂，小桐就趕緊來見他了。說是那男子林墨知道她不在，一直不肯讓別人靠近。這不，到現在沒有進食呢！
“他的事我知道了，這是做的面，你拿去給李郎中一碗，你自己吃一碗，這碗清湯的我拿去給他。”蘇小茶從飯盒裏拿出三碗面，把放着佐料的兩碗給了小桐，剩下的她端去了林墨的屋子。
“聽小桐說，你今天什麼也沒吃，餓了沒？我做了面，先吃點。”蘇小茶一踏進屋裏就看到了林墨那幽怨的小眼神，不過被蘇小茶直接忽略了。
“你去何處了？”他一醒來就看不到娘子，心裏很是慌張，可來給他看傷的老頭說不知道娘子去了哪裏？
蘇小茶將他扶起，用被褥折成成豆腐塊給他做靠背。“你好好養傷就行了，你放心吧我是不會跑的，怎麼也得等你傷好了。”
出於人道主義，她怎麼也不會這時離開的。蘇小茶給他餵了半碗，他就沒再吃了。
蘇小茶接下了日子都是在客棧和濟生堂兩處來回跑，一個月的時間很快就過去了。
由於資金不夠周轉，她只能首先開了一個快餐鋪，此比一般的客棧要實惠且價格低了不少。
這天，天氣晴朗茶苑客棧開業了，白天經營小吃包括包子饅頭稀飯豆漿油條面和米干米線，涼拌以及滷味還有快餐，晚上經營的是燒烤。
這些他們整整準備了一個月，特別是燒烤的簽子。蘇小茶請了所有竹子編製發師傅才削了這五百多根。
蘇小茶把柳大娘母子也請來幫忙，加上想回的一家六口共有八個人。每個人的都有自己能做的事，各司其職。
張叔負責管客棧的大小事，其他人都是分工合作。有的做滷味，有的做米干米線，有的做包子饅頭等。
“南來北往的朋友們，走過路過的鄉親們，今日我們茶苑客棧重新開業了。開業三天內每天第一五十位客人，免費送價值十文的禮品。第一百十位客人送價值十五文的禮品以此類推。
大家想吃什麼進客棧隨便選，凡是一次性在我茶苑客棧消費達二十兩以上的，我們茶苑客棧免費送他價值五兩紋銀的燒烤。
大家還等什麼，快進去看看，說不定進了我茶苑客棧就不想再出來了。”
開門大吉，賓朋滿坐，趕上趕集的日子，這人自是不少了，到了中午準備好的三百多碗米干米線全部買完了，還好這做米干米線的天天可以做，不然真怕供不應求。
新口味新挑戰，第一天就有回頭客了。茶苑客棧不分貴賤，一樓為大眾，二樓是專門給那些不想和平民百姓在一起的富人準備的。
蘇小茶雖然不分貴賤，但是不代表其他人像她一般，所以她想到了這個折中的法子。
知道這幾天生意會紅火，所以除了他們幾人還找了其他人來幫忙。加起來十幾個人，分了兩個班來幫忙。
晚上的燒烤由於白天就做了些宣傳，這莫蘭縣城裏的人基本上都知道，來的人可就比早上的要集中了許多。
燒烤攤擺在門外，客人進客棧點需要烤的，比如三餡肉、豬皮、豬腰子等可以拿來燒烤的都有，素菜是臭豆腐、韭菜、茄子等。
“這茶苑客棧今日這般景象可是在我們莫蘭縣少有的，以前那悅來客棧開業也不見得像它這般熱鬧。還別說，今日那米線，我可是來吃了兩碗呢！十文一碗貴是貴了點，可大爺我不差錢。”
這位才大氣粗的大爺是個三十多歲長膘的男子是特意帶他的友人前來吃燒烤的，經常來往百花樓，那裏的姑娘已經不新鮮了。想換個樂子，確找不到合適的，這不茶苑客棧就剛好滿足了他。
“十文一碗，這比悅來客棧的上好佳面還貴。也不知是不是你在吹噓，等我們兄弟幾個嘗過了再說。”
“該不會是被人在那什麼米線湯里下了迷藥，被人給迷住了吧！”說完幾人便哈哈大笑起來，引來了其他人的注目。
迷魂湯？！莫不是這茶苑客棧真有迷魂湯，有的才來的客人坐不住了，想着自己是不是被騙了？
“你說的可是真的，這茶苑客棧是因為下了迷魂湯所以生意才這麼好的，可是我聽我表弟說他吃了一碗米線帶回去給他媳婦吃，他媳婦可是把整整一碗都吃了。”
客人甲的表弟妹最近一直沒有食慾，府里的人找了好些法子，她就是滴水未進。不到兩月，就廋了一大圈，今日能吃下一點，真是奇迹。所以他便來瞧瞧，這米線到底是何方神物？